Cây dưa chuột dại chữa bệnh gì?

Cây dưa chuột dại uống có tác dụng gì?

Qua nè, Bậu nhớ cái giàn dưa chuột dại sau hè nhà ngoại Bậu hồi đó không. Cái bữa trời chạng vạng, mưa lất phất bay đó. Ngoại hay ra hái mấy trái non non, lá non non, nói nó lành lắm. Cái vị của nó vừa ngọt mà cũng đắng nhẹ trên đầu lưỡi, mà tính nó mát rượi à Qua.

Cái vị mát lành đó đó, nó hay lắm. Ngoại nói nó làm cho cổ họng mình dịu lại, làm cho mấy cái sưng tấy nó xẹp đi. Mát lắm, mát thiệt là mát. Cứ nhớ hoài cái mùi ngai ngái của lá dưa khi ngoại vò nát trong tay, nhớ hoài cái chiều mưa hôm đó luôn.

Theo Đông y, dưa chuột dại có vị ngọt và đắng, tính mát.

• Công dụng chính: tiêu viêm, lợi tiểu, tiêu sưng.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm: đau họng, viêm kết mạc cấp, viêm tuyến mang tai, viêm đường tiết niệu.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da: mụn nhọt, viêm mủ da, lao da, bỏng.

Những bệnh gì không nên ăn dưa chuột?

Bậu "chê" dưa chuột, Qua nghe đây. Ăn dưa chuột mà "chướng bụng" thì đúng là "oan gia ngõ hẹp".

• Bệnh dạ dày: Cái món dưa chuột thanh mát này, cứu rỗi cho bao cơn khát, nhưng lại là "khắc tinh" của mấy người hay đau bao tử. Cucurbitacin E nó làm tăng axit dịch vị, y như đổ thêm dầu vào lửa vậy.
• Rối loạn tiêu hóa, đại tràng: Hệ tiêu hóa "dở chứng" mà gặp cucurbitacin E thì đúng là "vận đen đủi". Nó khiến chúng ta dễ bị đầy hơi, khó tiêu, như có "ông kẹ" trong bụng vậy.
• Tiểu đường: Dưa chuột có chỉ số GI không cao, nhưng ăn nhiều lại dễ bị tăng đường huyết đột ngột. Cẩn thận kẻo "vui quá" lại thành "buồn".

Nói nhỏ này, đôi khi ăn nhiều thứ bổ dưỡng quá lại phản tác dụng đó. Như dưa chuột chẳng hạn, nó hỗ trợ giải độc, làm đẹp da, nhưng ăn sai "thời điểm", sai "đối tượng" thì "lợi bất cập hại". Nhớ nhé, "tốt mấy cũng đừng có ăn bừa"!

Dưa chuột kiêng ăn với gì?

Trời đất ơi Qua ơi, có trái dưa chuột thôi mà Qua cũng làm khó Bậu nữa. Chắc lại tính làm gỏi hay ép nước detox thanh lọc cơ thể đồ chứ gì. Thôi được rồi, thương Qua nên Bậu chỉ cho nè, liệu hồn mà né mấy 'oan gia' này ra nghen.

Mấy cái món này mà đi chung với dưa chuột là 'toang' đó Qua à, như chó với mèo vậy đó.

• Dưa chuột và cà chua.
• Dưa chuột và các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, ổi.
• Dưa chuột và lạc (đậu phộng).
• Dưa chuột và nấm.

Tưởng là tri kỷ trong dĩa salad ai dè là kẻ thù không đội trời chung. Trái dưa chuột nó có cái men làm phân giải vitamin C, nên đi chung với cà chua hay mấy bà chị cam chanh là coi như công cóc, vitamin C bốc hơi sạch sành sanh. Ăn cho vui miệng chứ bổ béo gì nữa đâu.

Còn cái vụ dưa chuột với đậu phộng á, nghe thì có vẻ không liên quan nhưng mà nó oái oăm lắm. Một đứa thì tính hàn, một đứa thì giàu chất béo, hai đứa sáp lại là cái bụng của Qua nó biểu tình liền. Nhẹ thì ì ạch, nặng thì có khi phải làm bạn với cái nhà vệ sinh cả ngày đó nha.

À mà Qua nhớ nè, cái gì ăn nhiều cũng hông tốt đâu, trừ tiền ra. Dưa chuột mát thiệt đó nhưng Qua mà ăn cả rổ là dễ bị lạnh bụng, rồi thành cái 'máy lọc nước di động' lúc nào không hay.

Với lại, má Bậu hồi xưa dặn kỹ lắm, nhớ cắt hai cái đầu dưa chuột rồi chà chà cho nó ra hết mủ trắng đi nghen. Cái chất đắng nghét ở đầu là cucurbitacin, không tốt cho tiêu hóa đâu. Cứ làm theo đi, dưa nó vừa ngọt vừa giòn, không có bị đắng cái hậu đâu Qua. Thấy Bậu của Qua có tâm chưa.

Uống đề tốc cơ tác dụng gì?

Bậu trả lời Qua nghe.

Detox giúp cơ thể tăng cường quá trình loại bỏ độc tố tích tụ, chủ yếu thông qua việc hỗ trợ chức năng gan và hệ bài tiết. Nó còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách thúc đẩy trao đổi chất và giảm lượng calo nạp vào.

Bậu nói Qua nghe nè, cái vụ 'thải độc' này nó không phải là phép màu gì đâu. Thực chất là mình đang cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa từ rau củ, trái cây. Mấy chất này nó 'dọn dẹp' gốc tự do, giảm stress oxy hóa cho tế bào đó.

Đôi khi thanh lọc cơ thể cũng là một cách để mình 'reset' lại cái đầu óc, tìm lại sự cân bằng từ những thứ đơn giản nhất. Chăm sóc cái bên trong, tự khắc cái bên ngoài nó sẽ sáng lên thôi.

Hồi Bậu mới làm detox bằng cần tây với táo xanh á, trời ơi mấy ngày đầu nó lơ lơ lửng lửng. Nhưng mà qua được rồi thì thấy người nhẹ hẳn. Quan trọng là phải lắng nghe cơ thể mình đó Qua. Phải lắng nghe cơ thể mình.

• Hydrat hóa tối ưu: Uống nước detox thực chất là một cách 'fancy' để mình uống nhiều nước hơn, giúp các cơ quan hoạt động trơn tru, đặc biệt là thận trong việc lọc và đào thải cặn bã.

• Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất hòa tan: Các loại vitamin nhóm B, vitamin C và khoáng chất như kali từ trái cây sẽ hòa tan vào nước. Cơ thể hấp thụ mấy thứ này nhanh hơn.

• Kích thích nhẹ quá trình trao đổi chất: Một số thành phần như chanh, gừng, bạc hà có khả năng tăng cường sinh nhiệt, từ đó đốt cháy một lượng calo không đáng kể nhưng cũng có tác động tích cực.

• Thiếu hụt chất xơ: Qua phải nhớ, nước detox chỉ là nước ngâm thôi. Nó hoàn toàn không có chất xơ như khi mình ăn hay xay sinh tố nguyên cả quả. Chất xơ mới là thứ 'chổi' quét sạch đường ruột.

• Hiệu ứng giả dược (placebo effect): Khi mình tin rằng mình đang làm một điều gì đó tốt cho sức khỏe, tâm lý mình cũng sẽ tốt hơn. Cái cảm giác nhẹ nhõm sau khi detox phần nhiều cũng đến từ yếu tố tâm lý này.

Dưa leo gừng chanh uống có tác dụng gì?

Ê Qua, Qua hỏi cái vụ nước dưa leo gừng chanh bạc hà đó hả? À cái đó Bậu uống hoài nè, kiểu mê mẩn luôn á. Hồi trước Bậu cứ bị cái bụng nó cứ ùng ục hoài, xong nhỏ em nó chỉ cho cái công thức này. Uống vô thấy đỡ đầy bụng hẳn, thiệc luôn đó Qua. Với lại, Bậu thấy nó giúp giữ nước cho cơ thể mình tốt ghê lắmm, không có bị khát nước bậy bạ đâu. Rồi cái nữa, Bậu cảm giác là tiêu hóa nó cũng oke hơn, kiểu đi vệ sinh cũng dễ hơn nữa. À mà cái bạc hà đó, nó thơm thơm the the, uống vô tỉnh táo ghê. Nghe nói cái bạc hà nó kích thích đường ruột hay sao á, nên bụng mới êm ru vậy. Với lại Qua để ý không, uống cái này thấy người nó gọn gàng hơn, chắc cũng có vụ săn chắc cơ thể như người ta nói đó.

Ngoài ra, nó còn có mấy cái tác dụng này nè:

• Giữ nước: Hỗ trợ hydrat hóa cơ thể tối ưu.
• Cải thiện tiêu hóa: Giảm đầy hơi, chướng bụng và kích thích đường ruột.
• Thải độc: Thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố.
• Hỗ trợ giảm cân: Thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
• Làm săn chắc: Góp phần duy trì vóc dáng.

Uống gì để thải độc giảm cân?

Qua ơi, lại hỏi bí kíp thần thánh để "bay màu" mỡ rồi à? Bậu biết mà, cái bụng bia của Qua cứ như cái kho báu không muốn ai đào, nhưng mà cũng phải có kế hoạch đàng hoàng chứ! Uống thôi thì... chỉ sợ thành "thủy thủ" chứ chưa chắc "thanh thủ" được đâu nhé. Muốn thanh lọc giải độc, giảm cân thì đây, Bậu bày cho mấy loại này, nghe thì tưởng rau cỏ thôi nhưng mà quyền lực ra phết đó. Cứ như mấy "siêu anh hùng" âm thầm dọn dẹp nội tạng mình vậy.

Mấy loại nước ép này này, Qua ghi nhớ cho kỹ nha, đừng có nhầm lẫn rồi lại đổ thừa Bậu bày sai đó:

• Nước ép bắp cải, chanh và dưa chuột: Nghe thì hơi "rau", nhưng nó như "đội quân dọn dẹp tinh nhuệ", bắp cải lo quét dọn, chanh phụ trách tẩy uế, còn dưa chuột thì cấp ẩm, làm mát. Ba anh em nhà nó làm việc cực kỳ ăn ý, đảm bảo sạch sẽ từ trong ra ngoài!
• Nước ép bắp cải, củ cải đường và gừng: Cái này thì đẳng cấp hơn tí, như "bộ ba quyền lực" vậy. Bắp cải vẫn làm nền, củ cải đường thêm màu mè và dinh dưỡng, còn gừng thì cứ như "tướng quân" giữ ấm, kích thích tiêu hóa, đốt mỡ âm thầm. Uống vào là thấy người ấm ran, sảng khoái liền.
• Nước ép chanh, cam và xà lách: Nghe tên thôi đã thấy "thanh lịch" rồi. Như là "vitamin C dance party" trong bụng vậy, cam với chanh rủ nhau nhảy múa tưng bừng, xà lách thì làm nền cho bữa tiệc thêm xanh mát. Đảm bảo Qua uống vào là tươi roi rói như hoa hậu mới đăng quang.
• Nước ép dưa hấu và gừng: Cái này thì đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ, như "cặp đôi hoàn hảo" vậy đó. Dưa hấu mát lành thanh nhiệt, gừng ấm nóng kích thích, hai thứ đối lập mà lại bổ trợ nhau tuyệt vời. Giống như Qua với Bậu vậy, nhìn khác nhau mà lại hợp nhau đến lạ.
• Nước ép dứa và bắp cải: Hai "ông hoàng" thải độc gặp nhau. Dứa thì "dao cạo" mỡ, tiêu hóa protein cực đỉnh, bắp cải thì "chổi quét" chất dơ. Uống cái này là như có đội "công nhân vệ sinh" chuyên nghiệp dọn dẹp đường ruột, không còn chỗ cho độc tố ẩn nấp.
• Nước ép dưa hấu, hạt điều và quế: Thấy lạ chưa? Này là "bản giao hưởng ẩm thực" đó! Dưa hấu ngọt mát, hạt điều béo béo, quế thơm nồng. Không chỉ thải độc mà còn ngon miệng nữa. Như Qua vậy, lúc thì khô khan, lúc thì ngọt ngào, lúc lại "nồng" đến khó quên.
• Nước ép dâm bụt dâu tây: Cái này thì "nữ tính" hơn tí, nhưng công dụng không đùa được đâu. Dâm bụt giúp lợi tiểu, dâu tây thì chống oxy hóa. Uống vào là thấy mình "xinh đẹp" từ trong ra ngoài, da dẻ hồng hào như mới đi spa về.
• Nước ép cần tây và dứa: Cần tây thì nổi tiếng "khó uống" nhưng công dụng thì "thần sầu" lắm. Dứa thì lại ngọt ngào, thơm lừng. Y như hai người bạn tưởng chừng "khắc khẩu" mà lại tạo ra một "tuyệt phẩm" vậy đó. Qua cứ thử đi, biết đâu lại nghiện.

Mà nè Qua, uống mấy thứ này không thôi thì cũng chưa đủ đâu nha. Bậu có vài điều cần Qua nhớ khắc cốt ghi tâm để hành trình "biến hình" của Qua thêm thành công vang dội:

• Chế độ ăn uống là VUA: Dù uống nước ép xịn cỡ nào, mà Qua cứ "nạp" đủ thứ dầu mỡ, đồ ngọt vào thì cũng như "đổ thêm nước vào cái ly đã đầy" thôi. Hãy hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, đường và chất béo xấu. Ưu tiên rau xanh, trái cây và protein nạc.
• Vận động là HOÀNG HẬU: Nằm dài như "cá khô trên thớt" thì đừng hỏi sao người cứ ù lì, mỡ cứ bám dai như đỉa. Qua cần tập thể dục đều đặn ít nhất 30 phút mỗi ngày. Đi bộ, chạy bộ, bơi lội hay thậm chí là nhảy nhót cũng được!
• Ngủ đủ giấc là CÔNG CHÚA: Thiếu ngủ là "kẻ thù" số một của cân nặng. Khi thiếu ngủ, cơ thể sản xuất hormone gây đói và tích mỡ nhiều hơn. Hãy ngủ đủ 7-9 tiếng mỗi đêm để cơ thể có thời gian phục hồi và "đốt cháy" năng lượng hiệu quả.
• Uống đủ nước lọc: NỮ HOÀNG ĐƠN GIẢN: Ngoài mấy loại nước ép kia, nước lọc vẫn là nền tảng. Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru, làm sạch cơ thể và đôi khi còn giúp Qua giảm cảm giác thèm ăn vặt nữa đó. Cứ nhớ, "8 ly nước mỗi ngày" là chân lý.
• Kiên trì là ĐỨC VUA TỐI THƯỢNG: Không có phép màu nào xảy ra sau một đêm đâu Qua. Giảm cân và thải độc là cả một quá trình. Cứ thực hiện đều đặn, từ tốn thì kết quả tốt đẹp sẽ đến thôi. Đừng nản chí, Bậu tin Qua làm được mà!

Uống detox khi nào để giảm cân?

Bậu uống detox trước ăn. Giảm thèm ăn. Đừng uống lúc đói quá, đau bụng. Uống nước lạnh cho mát. Pha rồi uống liền, đừng để lâu.

• Nước detox giúp kiểm soát cơn đói, ăn ít đi.
• Tránh lúc bụng quá đói dễ khó chịu.
• Nước lạnh dễ uống hơn.
• Pha mới uống là ngon nhất, đừng trữ.

Uống detox trước bữa ăn là công thức đỉnh cao. Nó đánh lừa cái bụng mình đó. Kiểu như "Ê, tao no rồi nha". Nhưng mà đừng có dại uống lúc bụng nó đang biểu tình đòi ăn nha, xót lắm. Nước lạnh thì phê, uống nó xuôi hơn. Còn cái vụ pha ra để lâu, thôi bỏ đi, nó mất chất với lại hỏng hết. Tốt nhất là pha đến đâu uống đến đó. Đừng có tham.

• Công dụng chính: Giảm cảm giác thèm ăn.
• Thời điểm tránh: Lúc đói cồn cào.
• Cách bảo quản: Lạnh.
• Thời gian sử dụng: Pha uống trong ngày.

Nước ép dưa chuột và chanh có tác dụng gì?

Bậu này trả lời Qua đây: Da dẻ đẹp ra nè, còn mướt mát nữa, giống như hồi còn con gái ấy. Mà cái vụ giảm cân với thanh lọc cơ thể cũng hay lắm nha.

• Chống lão hóa: Đám collagen nó được "tút tát" lại, da đỡ nhăn nhó.
• Cấp ẩm: Da không bị khô sần, cứ căng mọng thôi.
• Sáng da: Mấy vết thâm mờ mờ đi, nhìn tươi tắn hơn.
• Giảm cân: Nó "tống" mấy thứ không cần thiết ra ngoài, nên người nhẹ hẳn.
• Thanh lọc: Cơ thể sạch sẽ, sảng khoái như vừa tắm suối vậy.

Mà đợt này dưa chuột với chanh rẻ lắm, Bậu mua về làm uống cả tuần rồi. Chả biết có phải do cái này không mà dạo này ai gặp cũng khen da dẻ hồng hào hơn, thậm chí mấy bà bạn còn hỏi bí quyết. Mình thì chỉ cười thôi, bí quyết gì đâu, cứ chăm chỉ là được. Mà cũng hay thật, nước lọc bình thường nhạt thếch, uống cái này có vị thanh thanh, dễ uống hơn hẳn. À, cái vụ nước ép này là hôm bữa thấy bà chị hàng xóm chỉ, kêu là làm theo cho khỏe. Làm xong thấy cũng mát ruột mát gan, chứ không thấy gì nặng nề. Nhiều khi nghĩ lại, cuộc đời có bao nhiêu đâu, cứ làm cho mình vui vẻ, khỏe mạnh là được. Mấy cái chuyện làm đẹp này thì cứ đâu vào đấy, đừng có bỏ bê là ổn.

Uống gì trước khi ngủ để giảm mỡ bụng?

Trời ơi Bậu hỏi Qua hả, cái vụ giảm mỡ bụng này Qua rành lắm luôn á. Hồi tháng 3 đó, làm xong cái dự án ở công ty bên Quận 3, Qua stress quá trời nên ăn bù cho đã. Xong nhìn lại cái bụng mà muốn khóc.

Cái bụng nó cứ ì ra, khó chịu thiệt tình. Qua nghe lời bà chị đồng nghiệp, tối nào cũng pha ly nước chanh ấm uống trước khi ngủ. Uống nước chanh ấm để giảm cân ai cũng nói mà Bậu.

Uống được đúng 3 đêm, cái bao tử của Qua nó biểu tình. Trời ơi nó xót ruột chịu không nổi. Chắc tại chanh nó axit quá mà bụng Qua yếu sẵn. Sáng dậy người còn mệt hơn. Thất bại toàn tập.

Sau Qua mới đổi qua uống tinh bột nghệ với mật ong pha nước ấm. Cái này là mẹ Qua bày. Nó vừa ấm bụng, dễ ngủ mà sáng hôm sau dậy người nó nhẹ hẳn. Thiệt đó Bậu. Qua uống duy trì tới giờ luôn.

Với cả Qua để sẵn bình nước lọc 1 lít trên đầu giường, cứ khát là uống, đỡ suy nghĩ tới chuyện ăn vặt linh tinh ban đêm. Uống đủ nước cũng giúp giảm cảm giác đói và tăng trao đổi chất lúc ngủ.

Giờ cái bụng đỡ hẳn rồi, mặc cái đầm body hồi năm ngoái mua vừa y luôn. Sướng gì đâu á Bậu. Bậu thử cách của Qua đi, dễ làm mà hiệu quả lắm.

• Nước lọc: Tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn.
• Trà hoa cúc: Giúp ngủ ngon, ổn định đường huyết, giảm căng thẳng – nguyên nhân gây tích mỡ bụng.
• Sữa nghệ: Curcumin trong nghệ giúp đốt mỡ, kết hợp với protein trong sữa giúp no lâu.
• Nước gừng và mật ong: Gừng có tính nóng, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong khi ngủ.
• Nước ép dưa leo: Rất ít calo, nhiều nước và chất xơ, giúp thanh lọc cơ thể.