Cá diêu hồng chiên giòn bao nhiêu calo?

Cá diêu hồng chiên giòn bao nhiêu calo?

Cá diêu hồng là một loại cá phổ biến, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu bạn đang quan tâm đến lượng calo trong cá diêu hồng chiên giòn, thì hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Lượng calo trong cá diêu hồng chiên giòn

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram cá diêu hồng chiên giòn chứa khoảng 236 calo. Lượng calo này cao hơn đáng kể so với cá diêu hồng hấp hoặc luộc, chỉ có khoảng 84 calo/100 gram.

Thành phần dinh dưỡng trong cá diêu hồng chiên giòn

Ngoài lượng calo cao, cá diêu hồng chiên giòn cũng chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Protein: 20 gram
• Chất béo: 14 gram
• Carbohydrate: 10 gram
• Natri: 217 mg
• Kali: 375 mg
• Phốt pho: 167 mg
• Vitamin D: 6 IU

Tại sao cá diêu hồng chiên giòn có nhiều calo?

Lượng calo cao trong cá diêu hồng chiên giòn chủ yếu là do quá trình chiên. Dầu ăn thấm vào cá trong quá trình chiên, làm tăng đáng kể lượng calo và chất béo.

Lưu ý khi ăn cá diêu hồng chiên giòn

Mặc dù cá diêu hồng chiên giòn rất ngon, nhưng bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Lượng calo cao: Nếu bạn đang kiểm soát lượng calo, thì cá diêu hồng chiên giòn có thể không phải là lựa chọn tốt nhất.
• Chất béo không lành mạnh: Dầu ăn được sử dụng để chiên có thể chứa các chất béo không lành mạnh, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
• Ít dinh dưỡng: Quá trình chiên cũng có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng có trong cá diêu hồng.

Thay thế lành mạnh

Nếu bạn muốn thưởng thức cá diêu hồng nhưng lại quan tâm đến lượng calo và chất dinh dưỡng, thì hãy cân nhắc các phương pháp chế biến khác, chẳng hạn như:

• Hấp
• Luộc
• Nướng
• Kho

Những phương pháp này giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn và giảm thiểu lượng calo.

Kết luận

Cá diêu hồng chiên giòn là một món ăn ngon nhưng có lượng calo tương đối cao. Nếu bạn đang kiểm soát lượng calo hoặc muốn lựa chọn những thực phẩm lành mạnh hơn, thì hãy cân nhắc các phương pháp chế biến thay thế như hấp, luộc hoặc nướng.