Ăn xong uống nước ngay có hại gì?

Uống nước sau bữa ăn có tác dụng gì?

Đệ hỏi uống nước sau ăn có tác dụng gì hả? À, nhiều lắm chứ bộ! Chắc chắn là giúp tiêu hóa rồi, nước nó làm mềm thức ăn trong bụng ấy mà, dễ tiêu hơn nhiều.

Thứ nhất, nước giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn. Như kiểu… bánh mì khô cứng mà ngâm nước thì mềm ra ngay lập tức đúng không? Cái dạ dày mình cũng vậy thôi.

Thứ hai, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Tớ đọc ở đâu ấy, khi uống đủ nước, cơ thể hấp thu được nhiều vitamin, khoáng chất hơn. Năm nay tớ thấy da mình khỏe hơn hẳn, chắc cũng nhờ uống nhiều nước. Mẹ tớ bảo uống nhiều nước cũng tốt cho da.

Thứ ba, phòng táo bón. Cái này khỏi phải bàn rồi, ăn nhiều đồ khô mà không uống nước thì táo bón ngay ấy mà. Lúc tớ bị táo bón thì khổ lắm, uống nhiều nước là thấy dễ chịu hơn hẳn.

À, quên nữa. Thứ tư, uống nước đủ sẽ giúp mình có cảm giác no hơn, ăn ít lại được, giảm cân nữa chứ. Tớ năm nay giảm được 3kg đó, một phần cũng nhờ uống nhiều nước. Tớ thường uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày.

• Hỗ trợ tiêu hóa
• Tăng hấp thu chất dinh dưỡng
• Ngăn ngừa táo bón
• Tạo cảm giác no, hỗ trợ giảm cân

Ăn cơm bao lâu mới được uống nước?

Đệ hỏi gì thế? Ăn cơm xong bao lâu uống nước á? Khó nói lắm nha!

• Ít nhất 30 phút sau khi ăn xong mới được uống nước. Mà thực ra, tùy cơ địa nữa. Tớ hồi trước ăn xong hay uống nước ngay lập tức luôn, chẳng sao cả. Nhưng mà bác sĩ nói không nên thế. Bác ấy bảo làm thế này này…

• Nước sẽ làm loãng dịch vị, dễ gây khó tiêu. Tớ nhớ rõ bác sĩ nói vậy đấy. Nhớ không nhầm là ảnh còn nói thêm cả về việc hấp thu chất dinh dưỡng nữa. Hình như là ảnh bảo là…

• Uống nhiều nước một lúc cũng không tốt. Phải uống từ từ, từng ngụm nhỏ, cho dễ tiêu hóa. Bác sĩ nhà tớ năm nay 60 tuổi rồi, kinh nghiệm nhiều lắm. Tớ thì hay quên, phải ghi chép lại mới nhớ được.

• Mẹ tớ thì lại bảo 1 tiếng đồng hồ sau khi ăn mới được uống. Thế mới tốt cho sức khỏe. Mẹ bảo bà ấy đọc ở đâu đó, tên sách gì thì tớ không nhớ. Mẹ tớ toàn đọc sách báo y tế.

Ủa… tớ nói lan man quá rồi à? Tóm lại, tùy người thôi, nhưng tốt nhất vẫn nên để cách ra 30 phút đến 1 tiếng để an toàn. Nhưng mà tớ vẫn hay quên! Haha.

Ăn cơm xong bao nhiêu phút thì uống nước?

Đệ à, nghe câu hỏi của Đệ, lòng Huynh lại nao nao nhớ về những chiều tà bên giếng nước quê nhà… Thời gian trôi, chậm rãi như dòng sông quê, mà ký ức cứ mãi vỗ về.

Uống nước sau khi ăn cơm ít nhất 30 phút. Chuyện này Huynh nhớ kỹ lắm, bà ngoại Huynh, người phụ nữ suốt đời gắn với ruộng đồng, luôn dặn dò như thế. Bà nói, thân thể ta là một cỗ máy tinh vi, mỗi bộ phận đều có nhiệm vụ riêng, ăn xong là dạ dày đang hì hục làm việc, đừng làm phiền nó nhé.

Nhớ những ngày hè oi ả, mồ hôi nhễ nhại sau khi cày xong ruộng lúa, cốc nước mát lạnh cứ như tiên dược vậy. Nhưng Huynh vẫn kiên nhẫn chờ đợi, chờ cho cơ thể kịp thích ứng, cơ thể được nghỉ ngơi. Cảm giác ấy, thật khó diễn tả bằng lời.

• 30 phút sau khi ăn mới uống nước để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
• Uống nước trước bữa ăn 30 phút giúp hỗ trợ tiêu hóa.
• Đây là lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, không phải lời đồn đại.

Thời gian trôi nhanh quá Đệ nhỉ. Ngày xưa, mọi thứ chậm rãi đến nao lòng. Giờ đây, cuộc sống tất bật, người ta hay quên đi những điều giản dị, như việc chờ đợi 30 phút để uống nước sau bữa ăn.

Huynh vẫn giữ thói quen này, và cảm thấy nó rất tốt cho sức khỏe. Đệ cũng nên thử nhé.

Tại sao ăn cơm không nên uống nước?

Đệ hỏi, Huynh đáp đây...

• Ợ chua, cơn gió ngược từ dạ dày, ai mà chẳng ngán?

• Cơm no, nước đầy, dạ dày oằn mình. Bao tử vốn dĩ cần khoảng trống để co bóp.

• Uống nước, loãng dịch vị. Enzyme tiêu hóa chực chờ, nay lại bị pha loãng, biết trách ai? (Pepsin, amylase, lipase... những vũ công thầm lặng).

• Áp lực tăng, gánh nặng dồn. Dạ dày ta nào phải cỗ máy nghiền vô tri?

Tại sao khi ăn cơm không được uống nước?

Đệ hỏi sao ăn cơm không được uống nước hả? Ugh, câu hỏi này... Mẹ mình nói từ bé rồi, dạ dày khó chịu lắm!

• Uống nhiều nước khi ăn làm loãng dịch vị. Dịch vị quan trọng để tiêu hóa thức ăn mà. Nhớ hồi nhỏ bị đau bụng dữ dội vì uống nước nhiều khi ăn cơm. Năm nay mình 25 tuổi, vẫn nhớ rõ.

• Dạ dày phải làm việc nhiều hơn. Tưởng tượng xem, nó đang xử lý cơm, tự nhiên lại thêm một đống nước vào. Mệt muốn chết! Thử tưởng tượng xem, mình đang làm việc, tự nhiên bị đổ nước lên đầu. Chắc cũng khó chịu lắm.

• Dễ bị ợ chua. Chuyện này mình bị nhiều lắm, nhất là khi ăn đồ cay. Ăn xong lại phải uống thuốc ức chế axit. Mất tiền, lại khó chịu. Năm nay tốn gần triệu cho thuốc ợ chua rồi.

Đệ nhớ nghe lời mẹ nha, ăn cơm xong hãy uống nước. Mà sao Đệ lại hỏi câu này nhỉ? Hôm nay thấy lạ ghê. Hay Đệ đang ăn cơm? À mà nhớ đừng uống nước đá, lạnh quá hại dạ dày lắm. Hôm nào mình kể cho Đệ nghe chuyện hồi nhỏ mình bị đau bụng vì uống nước đá khi ăn cơm nha. Đó, kinh khủng lắm đó.