Ăn nhiều rau ngót có tác hại gì?

Rau ngót ăn bao nhiêu là đủ?

Tôi trả lời Bạn.

Ăn rau ngót ấy hả, hạn chế ăn hàng ngày. Mỗi lần khoảng 50gr là nhiều nhất, đừng có ăn liên miên. Nói chung là ăn kèm với các loại rau khác cho đủ chất. Ai mà ăn rau ngót suốt ngày thì thôi rồi, mệt.

• Chắc bạn hỏi tại sao đúng không? Rau ngót nó có cái chất gì đó nếu ăn nhiều quá là không tốt. Mình nhớ mẹ mình hay dặn vậy.
• Mà ăn rau ngót rồi thì tuần ăn 2-3 bữa là ổn, đừng có tuần nào cũng có mặt nó trong mâm cơm.
• Quan trọng là đa dạng thực phẩm, đừng có ám ảnh một loại rau nào cả. Như thế mới khỏe.
• Nếu mà thèm thì ăn tí, đừng để nó thành món tủ.
• Năm nay thì rau ngót vẫn thế thôi, không có thay đổi gì về khuyến cáo đâu.
• Tớ có cô bạn, cứ nấu canh rau ngót mãi vì chồng thích, giờ cứ hơi mệt mệt là lại lo. Thấy không, sai lầm chưa.
• Cái chuyện ăn uống này nó phức tạp phết, không đơn giản là cứ ăn là được.
• Mà nói về rau ngót, nó giàu sắt với vitamin A, tốt chứ, nhưng cái gì nhiều quá cũng không tốt.

Đây, thông tin cụ thể hơn nè:

• Giảm nguy cơ thiếu máu: Rau ngót giàu sắt, giúp cơ thể sản xuất hemoglobin, chống lại bệnh thiếu máu.
• Hỗ trợ thị lực: Vitamin A trong rau ngót tốt cho mắt.
• Tốt cho xương: Canxi và phốt pho cũng có mặt trong rau ngót, hỗ trợ sức khỏe xương.
• Lợi tiểu: Có tác dụng lợi tiểu nhẹ.
• Tuy nhiên, cần lưu ý:Hợp chất saponin có trong rau ngót nếu dùng liều cao và kéo dài có thể gây tác động tiêu cực đến hồng cầu.

Nói chung, ăn có chừng mực, kết hợp đa dạng là chân lý cho mọi loại thực phẩm, kể cả rau ngót.

Uống nước rau ngót xay có tác dụng gì?

Tôi trả lời Bạn.

Người ta hỏi rau ngót xay có gì. Thì nó có mấy thứ này.

• Hỗ trợ giảm cân. Ít calo, nhiều xơ. Uống vào thấy ngang bụng, bớt ăn vặt.
• Làm đẹp da. Nhiều vitamin C, A. Cứ cái gì xanh xanh là da nó thích.
• Ổn định đường huyết. Hợp với người bị tiểu đường.
• Tăng sức đề kháng. Cơ thể khỏe hơn, bớt ốm vặt.
• Thanh lọc cơ thể. Lợi tiểu, có thể giúp hạ huyết áp cho người cao huyết áp.

Nhưng cái gì cũng có giá của nó. Uống sống thì cẩn thận. Nhất là mấy bà bầu.

Nó chứa nhiều Papaverin, một chất gây co thắt cơ trơn tử cung. Uống nhiều dễ sảy thai. Người khó thụ thai cũng nên tránh.

Mẹ tôi ngày xưa hay xay, cho thêm tí muối. Tôi thì không khoái lắm cái mùi ngái ngái đó.

Tên khác của nó là bồ ngót. Nghe cũng hay.

Nó cũng chỉ là một loại rau. Đừng thần thánh hóa.

Rau ngót với mật ong có tác dụng gì?

Tôi trả lời Bạn.

Đêm nay lại trằn trọc. Cái câu hỏi về rau ngót với mật ong... Lại nhớ cái hồi bà nội tôi vẫn hay làm cho uống. Cứ mỗi lần tôi bị khát hay thấy nóng trong người là y như rằng có ngay một bát nước rau ngót pha mật ong. Giờ nghĩ lại, thấy nó đơn giản mà ấm áp lạ. Giống như là một chút dịu dàng xoa lên những mệt mỏi vậy đó.

Nó không chỉ là thứ nước uống giải khát bình thường đâu. Nó giúp mình thông thoáng, dễ chịu hơn. Như được gột rửa cái gì đó bụi bặm bên trong.

• Mát huyết: Giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng hơn, không còn cái cảm giác bứt rứt khó chịu.
• Lợi tiểu: Giúp đào thải những thứ không cần thiết ra ngoài, làm cơ thể sạch sẽ hơn từ bên trong.
• Giải độc: Cái này chắc ai cũng hiểu, giúp cơ thể mình khỏe mạnh hơn, chống lại mấy thứ không tốt.
• Nhuận tràng: Giúp "những chuyến đi" dễ dàng hơn, đỡ phải gò bó, khó chịu. Đặc biệt là với mấy người hay bị táo bón á.

Cái vị nó cũng lạ lắm, cái đắng nhẹ của rau ngót quyện với cái ngọt thanh của mật ong. Nó không gắt, không ngọt sắc như mấy loại nước bây giờ. Nó cứ dịu dàng lan tỏa.

Bà tôi nói, cái này còn giúp sát khuẩn, kháng viêm nữa. Giống như một lớp màng bảo vệ cho đường ruột vậy đó. Giúp làm lành những tổn thương nhỏ bên trong mà mình không hề hay biết.

Nhớ ngày xưa, cứ thỉnh thoảng lại thấy mình uể oải, hay nóng tính. Bà lại làm cho bát nước này. Uống xong cứ thấy đầu óc minh mẫn hẳn ra. Như được tưới mát lại vậy. Có lẽ đó là cách bà tôi yêu thương, quan tâm mà không cần lời nói.

Giờ lớn rồi, bận rộn đủ thứ, quên mất cái đơn giản mà hiệu quả này. Đêm khuya lại nghĩ về. Thấy nhớ cái vị ấy, nhớ cái cảm giác bình yên ấy.

• Nước rau ngót có tính mát huyết, lợi tiểu, giải độc.
• Mật ong có tính sát khuẩn, kháng viêm, làm lành vết thương.
• Kết hợp hai thứ này giúp nhuận tràng, hỗ trợ người bị táo bón.