Ăn nhiều bí đỏ có tác hại gì?

81 lượt xem
Ăn quá nhiều bí đỏ tiềm ẩn nguy cơ tăng huyết áp. Mặc dù 100g bí đỏ chỉ chứa 1mg natri, nhưng lượng natri này cộng dồn khi ăn nhiều bí đỏ, đặc biệt khi chế biến với nhiều muối, sẽ gây dư thừa. Natri dư thừa dẫn đến giữ nước, tăng thể tích máu, làm tăng áp lực lên thành mạch và cuối cùng gây tăng huyết áp. Vì vậy, nên ăn bí đỏ điều độ và hạn chế muối khi chế biến.
Góp ý 0 lượt thích

Ôi giời ơi, bí đỏ, món khoái khẩu của mình đó! Nhưng mà nghe nói ăn nhiều bí đỏ không tốt cho sức khỏe, đúng không? Mình cũng thấy hơi lo lo, vì hồi bé bà ngoại mình toàn nấu bí đỏ cho mình ăn, ăn đến phát ngán luôn ấy. Giờ nghĩ lại mới thấy, chắc bà ngoại mình cũng không biết nhiều về chuyện này nhỉ?

Nghe nói ăn nhiều bí đỏ dễ bị tăng huyết áp. Trời đất ơi, nghe ghê quá! Mà thực ra, 100g bí đỏ chỉ có 1mg natri thôi à? Ít thế cơ á? Nhưng vấn đề ở đây là mình ăn bao nhiêu 100g chứ, đúng không? Mình mà chén một nồi canh bí đỏ to đùng, cộng thêm muối mắm gia vị nữa thì… thôi rồi Lượm ơi! Lượng natri cộng dồn lên, thân thể mình giữ nước, máu tăng lên, áp lực dồn lên thành mạch… Ối giời, nghe thôi đã thấy sợ rồi.

Hồi mình bị cảm cúm, mẹ mình nấu cháo bí đỏ cho ăn, ăn nhiều lắm, thấy mệt mỏi người nhỉ. Có lẽ, cũng liên quan đến chuyện này. Chứ không phải đơn thuần là do ốm đâu.

Nói chung, mình rút ra được kinh nghiệm là: Ăn bí đỏ thì ngon, bổ dưỡng thật, nhưng phải điều độ thôi nhé! Đừng có tham lam như mình hồi xưa, ăn đến khi nào không thấy đường nữa mới thôi. Và quan trọng nữa là phải hạn chế muối khi chế biến bí đỏ, chứ không lại thành phản tác dụng mất. Mình giờ ăn bí đỏ cũng phải chú ý lắm rồi đấy! Hì hì.