Ăn gì để thành mạch khỏe?

Mạch máu khỏe mạnh là cái gốc của sức khỏe, phải không nhỉ? Mà muốn mạch máu khỏe thì phải ăn uống cho đúng bài. Chứ cứ để mạch máu ì ạch, tắc nghẽn thì đủ thứ bệnh nó kéo đến. Kinh nghiệm của mình là nên thêm mấy món này vào thực đơn hàng ngày. Tỏi này, nhớ hồi bé mình ghét tỏi kinh khủng, giờ lớn lại thấy nó thơm thơm, lại còn tốt cho mạch máu nữa chứ. Nghe nói nó làm sạch mạch máu, tăng cường sức bền thành mạch, hay ho phết! Rồi nho nữa, mình thì mê nho tím, vừa ngọt vừa đẹp mắt. Hóa ra nho chứa chất chống oxy hóa, bảo vệ mạch máu khỏi mấy cái gốc tự do xấu xa. Đúng là vừa ngon vừa bổ. À còn mấy loại dâu nữa. Dâu tây, dâu tằm,… toàn những món mình thích. Giàu chất chống oxy hóa, lại còn làm sạch mạch máu. Mình hay xay sinh tố dâu uống, ngon tuyệt cú mèo! Rồi đến táo, quả táo thần trong truyện cổ tích ấy. Nó có pectin, giúp loại bỏ cholesterol xấu. Mình nhớ có lần đọc được một bài báo nói về tác dụng của táo đối với cholesterol, hình như giảm được kha khá. Rau bina cũng là một lựa chọn tốt. Nó là nguồn cung cấp vitamin K và chất chống oxy hóa. Mình thì hay xào rau bina với tỏi, kết hợp hai thứ tốt cho mạch máu luôn. Tiếp theo là cá, cá hồi, cá thu chẳng hạn. Giàu Omega-3, tốt cho tim mạch khỏi bàn. Mà cá hồi nướng ngon bá cháy! Cuối cùng là dầu oliu và cà chua. Dầu oliu chứa chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch. Còn cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Mình hay trộn salad với dầu oliu và cà chua, vừa ngon vừa healthy. Nói chung là, ăn uống đầy đủ mấy món này thì mạch máu khỏe mạnh, tim mạch cũng theo đó mà tốt lên thôi. Đúng là “có thực mới vực được đạo”, phải không nào?

#Ăn Uống #Mạch Máu #sức khỏe