Ăn gì để phục hồi xương khớp?

78 lượt xem
Để xương khớp chắc khỏe, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu canxi và vitamin D. Sữa, phô mai, sữa chua cung cấp canxi dồi dào. Cá béo, trứng, rau lá xanh đậm, các loại hạt và bơ hạnh nhân cũng hỗ trợ hiệu quả cho sức khỏe xương khớp.
Góp ý 0 lượt thích

Ăn gì tốt cho xương khớp? Phục hồi nhanh chóng!

Bạn hỏi ăn gì cho xương khớp mau phục hồi, chắc khỏe phải không? Tôi cũng từng lướt lướt mấy cái danh sách ăn uống vậy đó, tìm hiểu đủ thứ. Thật ra, nói về mấy món tốt cho xương cốt thì nó cũng đa dạng lắm, không phải cứ nhăm nhăm ăn một món đâu bạn.

Hồi nhỏ, mẹ tôi cứ bắt uống sữa tươi mỗi sáng, kiểu sữa tiệt trùng Vinamilk hộp xanh xanh đó. Lúc ấy đâu có thích, cứ nghĩ uống cho qua chuyện thôi chứ biết gì tốt cho xương đâu. Giờ nghĩ lại, chắc nhờ vậy mà xương cốt cũng được tí nền tảng. Nhiều khi thấy mấy đứa bạn hay bị đau nhức sớm, mình thì trộm vía cũng đỡ.

Phô mai thì tôi nghiện lắm nha. Nhất là mấy cái miếng phô mai con bò cười, hồi 2010 gì đó, đi học thêm về là cứ tạt vô tiệm tạp hóa mua ăn liền, ngon bá cháy. Ai ngờ nó cũng góp phần xây xương chắc cốt, vậy mà cứ nghĩ là ăn chơi không hà.

Sữa chua thì thôi rồi, nhà tôi có đợt mẹ làm sữa chua nếp cẩm, chua chua ngọt ngọt, ăn xong thấy bụng dạ nhẹ nhàng hẳn. Mà giờ ra siêu thị, mấy cái sữa chua không đường của Vinamilk hay TH True Milk cũng hay mua về ăn vặt đó, tiện lắm, cứ để tủ lạnh rồi lấy ra ăn thôi.

Rau xanh đậm thì nhiều lúc tôi lười lắm bạn, nhưng từ đợt bà chị tôi bị đau lưng, cổ cứ nhắc ăn rau cải xanh, bông cải xanh luộc nhiều vô. Mà công nhận, chịu khó ăn bữa nào là thấy cơ thể nó nhẹ nhõm liền à, không phải bị "nặng nề" như ăn thịt không.

Cá béo á, trời ơi, tôi nhớ hồi năm ngoái đi du lịch Đà Nẵng, ra chợ Hàn mua con cá hồi tươi roi rói về nhờ người ta phi lê, tự nướng ăn ngon bá cháy. Vừa ngon mà nghe đâu omega-3 của nó còn tốt cho khớp nữa chứ, đỡ viêm nhức. Hay cá trích, cá mòi cũng được.

Bơ hạnh nhân thì tôi mới tập ăn gần đây thôi, kiểu giảm cân nên tìm mấy cái thay thế bơ thường. Phết bánh mì hay ăn với chuối buổi sáng cũng thấy được. Mua ở mấy cái cửa hàng thực phẩm hữu cơ, giá cũng chát phết, tầm hơn hai trăm nghìn một hũ nhỏ hồi tháng 3 năm nay.

Hạt thì tôi hay mua mấy túi hạt tổng hợp của ông chú bán gần nhà, có óc chó, hạnh nhân, hạt điều. Cứ chiều chiều buồn miệng là nhón nhón vài hạt, vừa đỡ đói vừa thấy người khỏe ra. Mà hạt điều rang muối ăn nghiện lắm nha, coi chừng bị mập đó bạn.

Trứng gà thì khỏi phải nói rồi, tủ lạnh lúc nào cũng có chục quả. Sáng làm cái trứng ốp la, trưa nấu mì gói đập thêm quả trứng, tối nhiều khi lười cũng luộc trứng ăn. Dễ ăn, dễ chế biến mà nó cũng cung cấp đủ chất, tốt cho xương luôn đó.

Thực phẩm tốt cho xương khớp chắc khỏe, phục hồi nhanh chóng bao gồm:

  1. Sữa
  2. Phô mai
  3. Sữa chua
  4. Rau lá xanh đậm
  5. Các loại cá béo
  6. Bơ hạnh nhân
  7. Các loại hạt
  8. Trứng

Ăn gì để có chất nhờn cho khớp?

Để có chất nhờn cho khớp, bạn nên ăn những thực phẩm sau:

  • Các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá mòi
  • Trái cây giàu vitamin C như cam, ổi, kiwi, dâu tây
  • Rau có lá màu xanh đậm như cải bó xôi, súp lơ xanh
  • Các loại hạt và quả hạch như hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia
  • Dầu ô liu nguyên chất
  • Quả bơ
  • Gừng và nghệ

Khớp của Bạn kêu lục cục như cái xe đạp rỉ sét chứ gì? Muốn nó trơn tru như bôi mỡ thì cứ mấy món này mà táng vào cho Tôi.

  • Cá hồi, cá trích: Mấy con cá bơi tung tăng này chứa một đống Omega-3, thứ dầu nhớt xịn sò cho cái "bản lề" đầu gối của Bạn. Nó chống viêm còn tốt hơn cả lời mẹ mắng, mấy cái sưng đau cứ gọi là chạy mất dép.

  • Cam, chanh, ổi: Vitamin C trong mấy quả này nó là xi măng cốt thép để xây dựng lại sụn khớp. Không có nó thì sụn của Bạn nó mòn như cái lốp xe đi vạn dặm vậy đó. Cứ ăn vào, khớp dẻo như kẹo kéo.

  • Rau lá xanh đậm: Tưởng ăn cho có chất xơ thôi à? Nhầm to! Mấy loại rau như cải bó xôi, súp lơ xanh nó như đội quân dọn dẹp, quét sạch mấy cái thứ gây viêm nhiễm vớ vẩn trong khớp.

  • Hạt chia: Bé tí mà có võ. Ngâm nước một lúc nó ra cả đống chất nhờn y hệt cái gel bôi trơn cao cấp. Cứ cho vào sữa chua mà ăn, đảm bảo khớp của Bạn hoạt động êm ru bà rù.

  • Gừng: Gừng nó cay, nó đấm cho mấy cái thằng gây viêm sưng trong khớp không trượt phát nào. Mỗi lần đau nhức cứ làm ly trà gừng là thấy đời nó tươi tỉnh hẳn. Hôm nọ Tôi đi khiêng cái tủ, lưng nó đau điếng, uống trà gừng mấy hôm đỡ hẳn.

  • Quả bơ: Béo thì béo thật nhưng là cái béo tốt. Chất béo trong bơ nó chui thẳng vào khớp, bôi trơn cho cái hệ thống xương cốt của Bạn chạy ngon ơ. Ăn bơ xong cảm giác đi lại nó nhẹ như bay.

Ăn gì tốt cho chất nhờn?

Chất nhờn khớp? Đơn giản.

  • Cá hồi: Đừng tìm đâu xa.
  • Vitamin C: Rau quả quen thuộc.
  • Rau xanh lá: Cứ ăn đi.
  • Hạt chia: Ừ, có.
  • Gừng: Thêm chút cay.
  • Dầu oliu: Nấu nướng.
  • Sữa chua: Hàng ngày.
  • Bơ: Đừng quên.

Nó tự có cả. Cần gì phải hỏi.

Thông tin thêm:

  • Axit béo Omega-3: Từ cá béo, hạt lanh, óc chó. Giảm viêm, tăng dịch khớp.
  • Glucosamine và Chondroitin: Có trong sụn động vật, xương hầm. Thành phần cấu tạo sụn khớp.
  • Chất chống oxy hóa: Từ quả mọng, trà xanh. Bảo vệ tế bào khớp khỏi tổn thương.
  • Nước: Đủ nước. Duy trì độ đàn hồi của sụn.