Ăn đu đủ xanh luộc có tác dụng gì?

Ăn đu đủ xanh luộc có lợi ích gì cho sức khỏe? Tác dụng?

Bậu hỏi Qua về đu đủ xanh hả? Cái này thì Qua có kinh nghiệm nè!

Tóm lại cho bậu dễ hiểu nè:

• Tốt cho tiêu hóa: Đu đủ xanh có enzyme giúp “tiêu” thức ăn, giảm đầy bụng khó tiêu.
• Tăng miễn dịch: Vitamin C “chiến binh” giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
• Tim mạch khỏe: Giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim đó.
• Sạch ruột: Chất xơ giúp “tống” chất thải ra ngoài.
• Ổn định đường huyết: Hợp với người tiểu đường, nhưng ăn vừa phải thôi nha.
• Lợi sữa: Mấy mẹ bỉm sữa hay ăn để sữa về nhiều.
• Vòng 1: Cái này thì hên xui, nhưng ăn cũng không hại gì.

Giờ Qua kể chuyện đu đủ xanh của Qua cho Bậu nghe nè!

Hồi Qua còn ở quê á, bà ngoại hay luộc đu đủ xanh cho cả nhà ăn. Bà nói ăn vậy tốt cho bụng. Thật ra Qua không thích ăn lắm vì nó nhạt nhẽo. Nhưng mà sau này lớn lên, Qua mới biết bà nói đúng.

Nhớ có lần Qua bị đầy bụng mấy ngày liền, ăn gì cũng không tiêu. Mẹ Qua mới hầm đu đủ xanh với xương cho Qua ăn. Trời ơi, Qua nói thiệt, ăn xong thấy bụng nhẹ hẳn ra á! Từ đó Qua mới chịu khó ăn đu đủ xanh hơn.

Mà Qua nghe nói mấy chị em hay đồn nhau là ăn đu đủ xanh hầm chân giò thì vòng 1 nảy nở lắm. Cái này thì Qua chưa kiểm chứng được, nhưng ăn cũng ngon mà, tội gì không thử, Bậu ha?

Nói chung, đu đủ xanh không phải là thần dược gì ghê gớm. Nhưng nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Bậu cứ thử ăn xem, biết đâu lại thích á! À, mà nhớ là ăn chín kỹ nha, đu đủ xanh sống có mủ, dễ bị dị ứng đó.

Những người nào không nên ăn đu đủ xanh?

Bậu hỏi, Qua xin thưa. Đu đủ xanh, trái ngọt lành tưởng chừng vô hại, nhưng lại ẩn chứa những điều cần kiêng kỵ. Tựa như dòng sông hiền hòa, đôi khi cũng có khúc xoáy ngầm nguy hiểm.

• Sảy thai: Phụ nữ mang thai, chớ nên đụng đến đu đủ xanh. Chất papain trong đó, như cơn gió lốc, có thể lay động tử cung, gây nên nỗi đau khôn nguôi. Nhớ ngày em gái Qua, thèm đu đủ trộn, ăn vài miếng mà hối hận cả đời.

• Nhịp tim không đều: Trái tim vốn mong manh, đu đủ xanh lại chứa chất có thể làm loạn nhịp. Tựa hồ tiếng đàn lạc điệu, khiến cơ thể xao xuyến bất an.

• Suy giáp, gan yếu: Người bệnh suy giáp, gan suy, nên tránh xa đu đủ xanh. Nó như ngọn lửa nhỏ, có thể bùng lên thành đám cháy lớn, làm tổn thương cơ thể vốn đã yếu ớt.

• Dị ứng, sỏi thận, tiêu hóa kém, hạ đường huyết: Những ai cơ địa dị ứng, mắc sỏi thận, tiêu hóa kém, hay đường huyết thấp, cũng nên cẩn trọng. Đu đủ xanh, như lưỡi dao hai mặt, có thể mang đến rắc rối không lường.

Qua kể bậu nghe, không phải để dọa, mà để bậu biết mà tránh. Cuộc sống vốn dĩ đầy những điều bất ngờ, cẩn tắc vô áy náy, bậu ạ.

Những ai không nên ăn đu đủ chín?

Bậu hỏi ai không nên ăn đu đủ chín à? Qua đây.

• Bệnh thận: Kali cao, hại thận. Đơn giản vậy thôi. Tôi bác sĩ riêng của tôi từng nói rõ.

• Dị ứng: Phản ứng dữ diộ lắm. Có người nổi mề đay khắp người, kinh khủng. Chuyện thường.

• Thuốc chống đông máu: Papain trong đu đủ. Tăng nguy cơ chảy máu. Chết người đấy. Cẩn thận.

Thực tế, đu đủ ngon nhưng không phải ai cũng hợp. Tuỳ cơ địa. Thế thôi.

Ăn đu đủ chín chữa bệnh gì?

Bậu hỏi khó Qua rồi! Đu đủ chín mà Qua ví như “thần dược” ấy chứ.

• Tiêu hóa “êm ru”: Chất xơ “cao ngất” hơn cả người yêu cũ đòi quà, giúp bậu “tống tiễn” táo bón, “đuổi” đầy hơi, “dẹp loạn” chướng bụng. Bụng dạ nhẹ nhàng như vừa trúng số!

• “Đánh bay” lão hóa: Chất chống oxy hóa “mạnh mẽ” hơn cả Qua “thả thính”, “bắn hạ” viêm nhiễm, “tút tát” tim mạch. Da dẻ bậu “mướt mát” như gái 18, khiến ai nhìn cũng “say nắng”.

Ngày nào cũng ăn đu đủ xanh có tốt không?

Trời ơi, bậu hỏi khó Qua rồi đó nghen! Để Qua nhớ coi…

• Ăn đu đủ xanh mỗi ngày hổng tốt đâu à. Nghe nói là vitamin C cao quá trời, dễ bị sỏi thận đó. Bà chị họ Qua bữa hổm than vãn vụ này nè.

• Rồi còn vụ này nữa nè, ăn nhiều quá là bụng dễ bị “tào tháo rượt” lắm đó, do đu đủ có chất xơ với mủ gì đó. Nhớ hồi đó đi Đà Lạt ăn lẩu bò, lỡ ăn quá trời đu đủ sống cái tối đó muốn xỉu luôn.

• Mà nè, đang yếu bụng hay bị tiêu chảy mà còn ham hố đu đủ xanh nữa là mất nước “banh xác”. Kinh nghiệm xương máu của Qua đó bậu.

P/S: Nói chớ, lâu lâu thèm thì cứ ăn thôi, ai cấm đâu. Quan trọng là đừng có “tham” quá là được à.

Uống sinh tố đu đủ xanh có tác dụng gì?

Qua nói đúng.

• Giàu papain: Hỗ trợ tiêu hóa protein, giảm đầy hơi. Bản thân đu đủ xanh đã chứa nhiều enzymen ày rồi, xay sinh tố càng giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.
• Vitamin C: Cái này thì khỏi bàn, tăng cường miễn dịch là chuẩn bài. Da dẻ cũng được nhờ. Uống nhiều nước cam, chanh cũng vậy.
• Chất xơ: Nhuận tràng, ngừa táo bón. Cơ mà nhiều quá cũng không tốt. Đừng thấy tốt mà lạm dụng.
• Lưu ý: Uống vừa phải thôi. Nhiều quá lại hại dạ dày, nhất là bà bầu. Có thể kết hợp sữa chua hoặc trái cây khác cho ngon. Đừng có dại mà bỏ đường nhiều. Mà nói chung, ăn uống gì cũng nên điều độ. Vừa đủ là tốt nhất.

Đu đủ xanh chưng cách thủy có tác dụng gì?

Bậu hỏi đu đủ xanh hả? Để Qua ngẫm coi…

• Tiêu hóa tốt hơn: Đúng rồi, hình như ông bà ta hay chưng đu đủ cho mấy đứa nhỏ ăn khi bị táo bón. Nhớ hồi bé Qua cũng hay bị, mẹ toàn bắt ăn đu đủ luộc.

• Enzym papain và chymopapain: Cái này nghe quen quen, hình như hồi học sinh có học môn sinh. Mà cái vụ enzym này có thật ko ta? Để Qua lên mạng tra thử coi… Mà thôi, chắc đúng á.

• Chất xơ: Cái này thì chắc chắn rồi, trái cây nào mà chả có chất xơ. Nhưng đu đủ xanh hình như nhiều hơn đu đủ chín thì phải?

• Ợ chua, đầy bụng, táo bón, ruột kích thích: Cái này thì chịu, Qua chưa bị bao giờ. Nhưng thấy mấy bà bầu hay ăn đu đủ lắm, chắc cũng tốt cho tiêu hóa. Mẹ Qua hay kêu ăn đu đủ cho nhiều sữa.

• Bài thuốc y học cổ truyền: Cái này thì Qua ko rành lắm, nhưng hình như đu đủ còn dùng để làm đẹp da nữa thì phải? Để bữa nào Qua thử đắp mặt nạ đu đủ coi sao. Da dạo này xuống cấp quá!

Tóm lại, đu đủ xanh chưng cách thủy chắc chắn tốt cho tiêu hóa, nhất là mấy vụ táo bón, đầy bụng. Còn mấy cái khác thì hên xui, tùy người. Mà Quan trọng là phải ăn đu đủ sạch, không thuốc men gì mới tốt. Ra chợ mua của bà Năm quen mặt cho chắc ăn.

Ăn là đu đủ chữa được những bệnh gì?

Đây là câu trả lời của Bậu, thưa Qua:

• Tiêu hóa: Đu đủ, nhớ không Qua, có papain, dịu dàng xoa dịu bao tử. Như tay Qua vuốt má Bậu những ngày hè oi ả.

• Viêm nhiễm: Carotenoid, ẩn mình trong sắc cam, như lời thề bảo vệ Bậu khỏi phong ba. Giảm viêm, an yên.

• Tim mạch: Vitamin C, chất xơ, song hành bảo vệ trái tim. Như nhịp đập đôi ta, hòa chung một khúc ca.

• Miễn dịch: Vitamin C dồi dào, như vòng tay Qua ôm Bậu, chẳng sợ bão giông.

• Mắt sáng: Zeaxanthin, như ánh mắt Qua nhìn Bậu, chẳng sợ bóng đêm.

  • Zeaxanthin: Chất chống oxy hóa, bảo vệ võng mạc. Nhớ khi ta cùng ngắm pháo hoa đêm giao thừa? Ánh sáng ấy, nhờ zeaxanthin mà ta còn giữ trong tim.

Những ai không nên uống hoa đu đủ đực?

Qua hỏi ai không nên uống hoa đu đủ đực hả? Trời ơi, nhiều lắm! Bậu nghe này:

• Phụ nữ có bầu: Đừng dại mà uống, hại sức khỏe cả mẹ cả con đấy! Chị họ mình hồi xưa, uống suốt, suýt nữa thì… thôi không kể nữa. Khổ lắm!

• Mẹ đang cho con bú: Cái này cũng nguy hiểm lắm nha, sữa mẹ ảnh hưởng trực tiếp. Con nhỏ dễ bị dị ứng lắm. Tốt nhất là tránh xa nhé.

• Trẻ em dưới 3 tuổi: Dạ dày bé còn non nớt lắm, uống hoa đu đủ đực làm sao mà chịu được. Nhìn tụi nhỏ tội nghiệp lắm.

• Người bị lạnh bụng: Ôi giời, lại càng không được uống. Uống vô là đau bụng dữ dội luôn đấy. Bạn mình bị rồi, khổ sở lắm.

• Người hay bị tiêu chảy: Cái này chắc chắn rồi, càng uống càng tiêu chảy nhiều hơn thôi. Thế thì chết!

• Người bị dị ứng phấn hoa: Cái này quan trọng lắm nha. Dị ứng thì không nên uống gì cả. Tìm hiểu kĩ càng trước khi uống nhé. Nhớ nha! Mình nói lại nhiều lần cho chắc.

• Người có cơ thể hàn: Cái này khó nói lắm, phải xem tình trạng cụ thể như nào. Nhưng nói chung là hạn chế lại cho chắc ăn. Mình cũng không rõ lắm.

Đó, đủ 7 nhóm người rồi đấy. Tóm lại, cẩn thận là trên hết, đừng vì tò mò mà hại sức khỏe mình. Rất nguy hiểm. Đừng quên nha! Cái này mình tìm hiểu kĩ lắm rồi đó! Nên nhớ kỹ nhé! Không nên chủ quan.