3 quả trứng vịt lộn có bao nhiêu protein?

Lượng protein trong 3 quả trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng phổ biến ở nhiều nước Đông Nam Á. Chúng giàu protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác, khiến chúng trở thành nguồn năng lượng tuyệt vời.

Ba quả trứng vịt lộn có chứa khoảng 40,8 gam protein. Đây là một lượng protein đáng kể, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm:

• Xây dựng và sửa chữa các mô
• Sản xuất hormone và enzyme
• Duy trì cân bằng dịch thể
• Vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng

Ngoài protein, ba quả trứng vịt lộn còn chứa:

• Khoảng 25,2 gam chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa và không bão hòa
• Khoảng 2,6 gam carbohydrate
• Khoảng 376 mg canxi
• Khoảng 160 mg phốt pho
• Khoảng 1,6 mg sắt

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, trứng vịt lộn có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như:

• Xây dựng và duy trì cơ bắp
• Tăng cường sức khỏe xương
• Cải thiện chức năng não
• Hỗ trợ hệ miễn dịch

Tuy nhiên, quan trọng cần lưu ý rằng trứng vịt lộn cũng có hàm lượng cholesterol cao. Một quả trứng vịt lộn trung bình chứa khoảng 200 mg cholesterol, vì vậy nên tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải.