100g xương heo có bao nhiêu calo?

100g Xương Heo Cung Cấp Bao Nhiêu Calo?

Xương heo không phải là nguồn cung cấp calo đáng kể trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, lượng calo có thể khác nhau tùy thuộc vào loại xương được tiêu thụ và cách chế biến.

Lượng Calo Trung Bình

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), 100g xương heoดิบ chứa khoảng 250-300 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ chất béo và protein.

Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Lượng Calo

Lượng calo trong xương heo có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố, bao gồm:

• Đường cắt: Ở một số loại xương, có nhiều mỡ và da hơn ở những loại xương khác. Những phần xương này sẽ chứa nhiều calo hơn.
• Phương pháp chế biến: Việc luộc, hầm hoặc ninh xương heo có thể làm giảm lượng chất béo, do đó làm giảm tổng lượng calo.
• Gia vị và nước sốt: Nếu thêm gia vị hoặc nước sốt vào xương khi chế biến, lượng calo có thể tăng lên.

Ghi Chú

Cần lưu ý rằng lượng calo trong xương heo cũng có thể khác nhau tùy theo nguồn dữ liệu. Một số cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng có thể cung cấp thông tin khác nhau so với những thông tin được nêu ở trên.

Tóm Tắt

Trung bình, 100g xương heo chứa khoảng 250-300 calo. Lượng calo này có thể tăng lên nếu có nhiều mỡ hoặc da, hoặc nếu xương được chế biến với gia vị hoặc nước sốt. Tuy nhiên, xương heo không được coi là nguồn cung cấp calo quan trọng trong chế độ ăn uống.