100g tôm sống có bao nhiêu protein?

Tôm tươi – nguồn protein quý giá cho sức khỏe

Tôm, một loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới, không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein. 100g tôm sống cung cấp một lượng protein đáng kể, khoảng 18,4 gram. Con số này phản ánh rõ ràng giá trị dinh dưỡng của tôm, làm nên sự hấp dẫn của nó trong các chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Protein trong tôm, tương tự như các loại protein khác trong thực phẩm, đóng vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng và sửa chữa các mô cơ thể. Đây là một thành phần thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển và người lớn cần duy trì cơ bắp. Protein của tôm, được xem là protein “tinh khiết”, dễ hấp thu và sử dụng bởi cơ thể, giúp cơ thể xây dựng các mô mới và hoạt động hiệu quả.

Ngoài lượng protein đáng kể, tôm còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, hàm lượng protein cao vẫn là một yếu tố quan trọng làm nổi bật giá trị dinh dưỡng của tôm trong chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung tôm vào thực đơn giúp đáp ứng nhu cầu protein cần thiết, góp phần vào một lối sống lành mạnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Tôm sống thường được chế biến đa dạng, từ luộc, hấp, đến chiên, nướng. Tuy nhiên, quan trọng là lựa chọn và chế biến tôm đúng cách để giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng, cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh việc cung cấp nguồn protein chất lượng, tôm tươi còn có thể là một phần của một chế độ ăn uống đa dạng và giàu chất dinh dưỡng, đóng góp cho một cuộc sống khỏe mạnh và năng động.