100g tàu hũ non bao nhiêu calo?

Tàu hũ non: Nguồn dinh dưỡng nhẹ nhàng, ít calo

Tàu hũ non, một món ăn nhẹ, thanh mát và giàu dinh dưỡng, đang ngày càng được ưa chuộng trong thực đơn của nhiều người. Sở dĩ được yêu thích, không chỉ vì hương vị dễ chịu mà còn bởi lượng calo tương đối thấp. Tuy nhiên, quan trọng cần lưu ý là lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến.

Theo các nguồn tham khảo về dinh dưỡng, trung bình 100g tàu hũ non tươi, chưa qua chế biến, chứa khoảng 77 calo. Con số này tương đối thấp, cho thấy tàu hũ non là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng hoặc bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng mà không lo quá nhiều về lượng calo.

Tuy nhiên, việc chế biến cũng ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo trong tàu hũ non. Ví dụ, tàu hũ non khi được chế biến bằng cách ngâm muối lên men thường sẽ chứa nhiều calo hơn. Khoảng 100g tàu hũ muối lên men có thể chứa tới 116 calo. Tương tự, tàu hũ non sau khi luộc có thể có lượng calo dao động quanh mức 95 calo. Sự khác biệt này chủ yếu đến từ việc bổ sung thêm muối, gia vị và quá trình chế biến.

Tóm lại, dù lượng calo trong tàu hũ non khá thấp, việc biết rõ cách chế biến và lượng thực phẩm tiêu thụ vẫn rất quan trọng. Nếu muốn duy trì một chế độ ăn lành mạnh và kiểm soát cân nặng hiệu quả, bạn nên tham khảo thêm các nguồn thông tin cụ thể về dinh dưỡng hoặc tham vấn với chuyên gia dinh dưỡng để có một kế hoạch phù hợp.