100g nếp nấu chín bao nhiêu calo?

100g Nếp Nấu Chín Chứa Bao Nhiêu Calo?

Gạo nếp là một loại gạo có hạt tròn, mờ đục và có độ dính cao. Nó thường được sử dụng để làm các món ăn như xôi, bánh chưng, bánh giày,…

Về mặt dinh dưỡng, gạo nếp có giá trị calo tương đương với gạo tẻ: khoảng 344 kcal trên 100g gạo nếp nấu chín. Tuy nhiên, do độ dẻo và kết dính cao, một khẩu phần cơm nếp thường có thể tích nhỏ hơn so với cơm tẻ. Do đó, lượng calo trong một khẩu phần cơm nếp thực tế có thể cao hơn so với cơm tẻ.

Cụ thể, một khẩu phần cơm nếp trung bình (khoảng 250g cơm nếp nấu chín) có thể chứa khoảng 516 kcal, trong khi một khẩu phần cơm tẻ cùng trọng lượng chỉ chứa khoảng 437 kcal.

Một số lưu ý khi tiêu thụ cơm nếp:

• Cơm nếp có hàm lượng tinh bột cao, vì vậy nên ăn ở mức vừa phải để tránh tăng cân.
• Người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường nên hạn chế ăn cơm nếp vì nó có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu.
• Nên kết hợp cơm nếp với các thực phẩm giàu chất xơ như rau, củ, quả để giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường.
• Có thể sử dụng gạo nếp lứt thay cho gạo nếp trắng vì nó chứa nhiều chất xơ hơn.

Tóm lại, 100g nếp nấu chín chứa khoảng 344 kcal, nhưng lượng calo trong một khẩu phần cơm nếp thực tế có thể khác nhau tùy thuộc vào thể tích và cách chế biến. Nên tiêu thụ cơm nếp ở mức vừa phải và kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe.