100g đậu phộng chứa bao nhiêu protein?

Hạt đậu phộng nhỏ bé, tưởng chừng đơn giản, lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Ai yêu thích món ăn vặt này hẳn sẽ thích thú khi biết được giá trị dinh dưỡng ẩn giấu bên trong từng hạt. Và câu hỏi đặt ra: 100g đậu phộng chứa bao nhiêu protein?

Câu trả lời chính xác là: khoảng 25,8 gram protein. Đây là một con số ấn tượng, chứng minh đậu phộng không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể. Protein, như chúng ta đều biết, là thành phần thiết yếu xây dựng và sửa chữa các mô, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe tổng thể. 25,8 gram protein từ 100g đậu phộng chiếm một tỷ lệ đáng kể trong nhu cầu protein hàng ngày của nhiều người, đặc biệt hữu ích cho những người tập luyện thể thao hoặc cần bổ sung protein.

Nhưng giá trị dinh dưỡng của đậu phộng không dừng lại ở protein. 100g đậu phộng còn cung cấp đến 49,2g chất béo, phần lớn là chất béo không bão hòa - loại chất béo tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, lượng carbohydrate, chất xơ và đường cũng góp phần tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, với hàm lượng calo cao (567 calo/100g), việc tiêu thụ đậu phộng cần được điều chỉnh hợp lý để tránh tăng cân không kiểm soát. Hàm lượng nước thấp (chỉ 7%) cũng là một đặc điểm đáng chú ý của loại hạt này.

Tóm lại, 25,8 gram protein trong 100g đậu phộng chỉ là một phần trong bức tranh dinh dưỡng phong phú mà loại hạt này mang lại. Việc kết hợp đậu phộng vào chế độ ăn uống một cách hợp lý sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nhớ luôn chú trọng đến việc cân bằng dinh dưỡng tổng thể. Đừng quên rằng, dù giàu dinh dưỡng, đậu phộng vẫn chỉ nên là một phần của chế độ ăn đa dạng và lành mạnh.