100g đậu hũ non luộc bao nhiêu calo?

100g Đậu Hũ Non Luộc: Hàm Lượng Calo Là Bao Nhiêu?

Đậu hũ non luộc là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Không chỉ thơm ngon, đậu hũ non còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein. Vậy, 100g đậu hũ non luộc chứa bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g đậu hũ non luộc cung cấp khoảng 70 calo. Trong đó, phần lớn calo đến từ protein (8g) và một lượng nhỏ từ carbohydrate (2g) và chất béo (3g).

Ngoài lượng calo thấp, đậu hũ non luộc còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm:

• Canxi: 86mg (8% nhu cầu hàng ngày)
• Sắt: 2mg (11% nhu cầu hàng ngày)
• Mangan: 0,5mg (22% nhu cầu hàng ngày)
• Magie: 37mg (9% nhu cầu hàng ngày)
• Vitamin B12: 0,2µg (8% nhu cầu hàng ngày)

Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, sản xuất tế bào hồng cầu, điều hòa hệ thần kinh và hỗ trợ các chức năng cơ thể khác.

Nhờ hàm lượng calo thấp và giàu dinh dưỡng, đậu hũ non luộc là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc tìm kiếm một nguồn protein lành mạnh. Bạn có thể sử dụng đậu hũ non luộc trong nhiều món ăn khác nhau, như salad, súp hoặc làm nhân cho các món xào.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng calo trong đậu hũ non luộc có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Nếu bạn xào đậu hũ non với dầu ăn hoặc các gia vị giàu calo, thì lượng calo trong món ăn sẽ tăng lên. Do đó, hãy chế biến đậu hũ non luộc theo cách đơn giản để tận dụng tối đa lợi ích của loại thực phẩm này.