100g cơm nếp trắng bao nhiêu calo?

100g cơm nếp trắng chứa bao nhiêu calo? Tính calo trong cơm nếp.

Em ơi, 100g cơm nếp trắng khoảng 344 calo nhé. Thông tin này em tham khảo được từ bài báo trên Suckhoedoisong.vn ngày 21/2/2018. Nhưng chị thấy con số này cũng chỉ mang tính tham khảo thôi, vì thực tế lượng calo còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố lắm.

Chị nhớ hồi chị đi học lớp dinh dưỡng, thầy có nói, cơm nếp dẻo hơn nên cùng một lượng, cơm nếp sẽ có thể tích nhỏ hơn cơm tẻ. Vì vậy, cùng một bát cơm, cơm nếp có thể chứa nhiều calo hơn cơm tẻ đấy. Đấy là kinh nghiệm chị đúc kết sau bao nhiêu năm ăn uống rồi nha.

Ngày đó chị còn ghi chép lại, thầy bảo lượng calo thực tế còn bị ảnh hưởng bởi cách nấu nữa. Nấu khô hay nấu nhão, dùng loại gạo nếp gì… Ôi nhiều thứ lắm, chị cũng quên hết rồi. Nhưng mà em cứ nhớ con số 344 calo ấy là được rồi.

À, chị thấy bài báo đó còn so sánh cơm nếp và cơm tẻ nữa. Chị không nhớ rõ lắm nhưng hình như nội dung nói về chất dinh dưỡng thì phải. Em tìm đọc lại xem sao nha.

100g cơm nếp nấu chín bao nhiêu calo?

Em hỏi thế Anh biết ngay là "team giảm cân" rồi!

100g cơm nếp nấu chín: Khoảng 115-120 calo.

• Nếp "béo" hơn gạo tẻ: Đừng để bị đánh lừa! Nếp khô ít calo hơn, nhưng khi nấu chín thì "nở" hơn, ngậm nước nhiều hơn, nên calo giảm đi đáng kể. Giống như việc em trang điểm, nhìn "ảo" hơn nhưng thực tế lại... tốn kém hơn đó!

• "Ăn chắc mặc bền": Nếp tuy ít calo hơn gạo tẻ, nhưng lại no lâu hơn vì chứa nhiều amylopectin. Thế nên ăn ít mà vẫn "trụ" được lâu, đỡ tốn tiền ăn vặt, đúng không?

• "Của ngon khó nuốt": Nếp dẻo, thơm ngon, nhưng ăn nhiều dễ bị "nóng trong người". Cái gì quá cũng không tốt, kể cả tình yêu của Anh dành cho Em... à nhầm, cho xôi nếp!