1 viên đường thốt nốt bao nhiêu calo?

Một viên đường thốt nốt chứa bao nhiêu calo?

Đường thốt nốt là một chất làm ngọt tự nhiên được làm từ nhựa cây của cây thốt nốt. Nó có màu nâu sẫm và hương vị ngọt nhẹ, caramel. Không giống như đường tinh luyện, đường thốt nốt chứa một lượng đáng kể vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Hàm lượng calo trong đường thốt nốt

Một viên đường thốt nốt trung bình (20g) chứa khoảng 38 calo. Điều này thấp hơn so với lượng calo trong một viên đường tinh luyện có cùng kích thước (49 calo).

So sánh với đường thông thường

Đường thốt nốt ít calo hơn đường thông thường, nhưng nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Đường thông thường chỉ cung cấp calo rỗng, trong khi đường thốt nốt chứa:

• Vitamin B1, B2, B3, B6
• Kali
• Magie
• Canxi
• Sắt

Lợi ích của việc sử dụng đường thốt nốt

• Giảm lượng calo: Hàm lượng calo thấp hơn so với đường thông thường giúp bạn hạn chế lượng calo nạp vào.
• Cung cấp chất dinh dưỡng: Các vitamin và khoáng chất trong đường thốt nốt có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn.
• Cân bằng điện giải: Kali giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước.
• Chỉ số đường huyết thấp: Đường thốt nốt có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó không gây tăng đột biến lượng đường trong máu.

Lưu ý: Mặc dù đường thốt nốt ít calo hơn đường thông thường, nhưng nó vẫn là một loại đường và nên được sử dụng ở mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều đường có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như sâu răng, béo phì và bệnh tim.