1 quả trứng vịt luộc chứa bao nhiêu calo?

Một Quả Trứng Vịt Luộc: Kho Tàng Dinh Dưỡng Với Hàm Lượng Calo Thấp

Trong thế giới thực phẩm lành mạnh, trứng là một ngôi sao sáng, được biết đến với hàm lượng protein cao và hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng. Trứng vịt, một biến thể to hơn của trứng gà, cũng không ngoại lệ. Cùng khám phá hàm lượng calo và các chất dinh dưỡng thiết yếu trong một quả trứng vịt luộc.

Hàm Lượng Calo

Một quả trứng vịt luộc cỡ vừa (khoảng 50 gram) cung cấp khoảng 77 calo. Con số này thấp hơn đáng kể so với các loại thực phẩm cùng loại, chẳng hạn như một khẩu phần bánh mì trắng (280 calo) hoặc một cốc ngũ cốc có đường (150 calo).

Chất Dinh Dưỡng Phong Phú

Mặc dù có hàm lượng calo thấp, trứng vịt luộc lại là một kho tàng dinh dưỡng. Một quả trứng cung cấp:

• Protein: 13 gram, gần một nửa nhu cầu protein khuyến nghị hàng ngày.
• Chất béo: 5 gram, trong đó chủ yếu là chất béo không bão hòa lành mạnh.
• Vitamin A: 8% nhu cầu hàng ngày, tốt cho thị lực và sức khỏe da.
• Vitamin B12: 100% nhu cầu hàng ngày, rất quan trọng cho chức năng thần kinh và sản xuất tế bào máu.
• Vitamin D: 8% nhu cầu hàng ngày, cần thiết cho sức khỏe xương và hệ thống miễn dịch.
• Khoáng chất: Bao gồm sắt, canxi, kali và phốt pho, tất cả đều đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng cơ thể.

Lợi Ích Sức Khỏe của Trứng Vịt Luộc

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, trứng vịt luộc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

• Tăng cường sức khỏe cơ bắp: Hàm lượng protein dồi dào hỗ trợ xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt).
• Tăng cường sức khỏe nhận thức: Choline trong trứng hỗ trợ chức năng não và trí nhớ.
• Thúc đẩy cảm giác no: Protein trong trứng giúp tăng cảm giác no, giúp kiểm soát cơn đói và cân nặng.
• Hỗ trợ sức khỏe xương: Vitamin D và canxi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì xương chắc khỏe.

Lời Kết

Một quả trứng vịt luộc là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm một thực phẩm giàu dinh dưỡng và ít calo. Với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất ấn tượng, trứng vịt góp phần vào sức khỏe toàn diện, từ sức khỏe tim mạch đến nhận thức và sức khỏe xương. Để có một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh và bổ dưỡng, hãy cân nhắc thêm trứng vịt luộc vào chế độ ăn uống của bạn.