1 quả trứng muối bao nhiêu calo?

Một Quả Trứng Muối Bao Nhiêu Calo?

Trứng muối là một loại thực phẩm phổ biến trong ẩm thực châu Á, được biết đến với hương vị thơm ngon và màu vàng hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc một quả trứng muối chứa bao nhiêu calo.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Trứng Muối

Một quả trứng vịt muối trung bình có trọng lượng khoảng 50 gram chứa khoảng 130 calo, tương đương với lượng calo trong một quả trứng tươi.

Ngoài calo, trứng muối còn chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như:

• Chất béo: 14g
• Natri: 146mg
• Protein: 13g
• Cholesterol: 150mg
• Carbohydrate: 0,2g

So Sánh Với Trứng Tươi

Về mặt calo, trứng muối không có nhiều chênh lệch so với trứng tươi. Một quả trứng gà tươi trung bình chứa khoảng 70-80 calo, trong khi một quả trứng vịt tươi có thể chứa tới 140 calo.

Tuy nhiên, trứng muối có hàm lượng natri cao hơn đáng kể so với trứng tươi. Trong khi một quả trứng tươi chỉ chứa khoảng 70mg natri, thì một quả trứng muối có thể chứa tới 146mg natri.

Lưu Ý

Khi tiêu thụ trứng muối, nên lưu ý đến lượng natri trong chế độ ăn uống của bạn. Natri dư thừa có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như cao huyết áp và bệnh tim mạch.

Ngoài ra, trứng muối thường được bảo quản trong nước muối trong thời gian dài, có thể làm tăng thêm lượng natri. Nếu bạn đang theo dõi lượng natri của mình, hãy chọn những quả trứng muối ngâm trong nước muối loãng hơn hoặc ngâm trong nước trước khi ăn.

Kết Luận

Một quả trứng vịt muối trung bình có khoảng 130 calo, tương tự như trứng tươi. Giá trị dinh dưỡng của trứng muối bao gồm chất béo, natri, protein, cholesterol và carbohydrate. So với trứng tươi, trứng muối có hàm lượng natri cao hơn, vì vậy nên thận trọng khi tiêu thụ nếu bạn đang theo dõi lượng natri của mình.