1 quả trứng gà ốp là bao nhiêu calo?

Giải mã lượng calo trong một quả trứng ốp la

Trong hành trình hướng đến một lối sống lành mạnh, việc nắm rõ lượng calo trong thực phẩm đóng vai trò thiết yếu. Một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích rộng rãi trong bữa sáng là trứng ốp la. Vậy một quả trứng ốp la chứa bao nhiêu calo và cung cấp những chất dinh dưỡng gì?

Lượng calo trong một quả trứng ốp la

Một quả trứng ốp la trung bình cung cấp khoảng 117 calo. Lượng calo này có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào kích thước quả trứng và lượng dầu mỡ sử dụng trong quá trình chế biến.

Giá trị dinh dưỡng của một quả trứng ốp la

Ngoài lượng calo, trứng ốp la còn chứa một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm:

• Protein: 1 quả trứng ốp la cung cấp khoảng 13g protein, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, cũng như sản xuất hormone và enzyme.
• Chất béo: Trứng ốp la chứa khoảng 11g chất béo, trong đó có cả chất béo bão hòa và không bão hòa. Chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch, trong khi chất béo bão hòa nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
• Cholesterol: Một quả trứng ốp la có thể chứa tới 373mg cholesterol. Cholesterol là một chất béo dạng sáp được sản xuất tự nhiên trong cơ thể, nhưng khi tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Vitamin và khoáng chất

Ngoài protein, chất béo và cholesterol, trứng ốp la còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm:

• Vitamin A: Hỗ trợ thị lực, sức khỏe miễn dịch và sức khỏe làn da.
• Vitamin D: Giúp cơ thể hấp thụ canxi và duy trì sức khỏe xương.
• Vitamin B12: Cần thiết cho chức năng tế bào thần kinh và sản xuất tế bào hồng cầu.
• Choline: Một chất dinh dưỡng thiết yếu cho não và sức khỏe tổng thể.

Kết luận

Một quả trứng ốp la là một lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng calo vừa phải cùng với protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng cholesterol cao trong trứng ốp la có thể là mối quan tâm đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim. Để có một lối sống lành mạnh, hãy tiêu thụ trứng ốp la ở mức độ vừa phải trong một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.