1 ngày nên ăn bảo nhiêu gam lạc?

Một nắm lạc rang thơm giòn, hay một thìa bơ đậu phộng mịn màng trên lát bánh mì nướng – lạc, hay còn gọi là đậu phộng, là món ăn vặt quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Nhưng câu hỏi đặt ra là: mỗi ngày nên ăn bao nhiêu gam lạc để vừa tận hưởng hương vị tuyệt vời lại vừa đảm bảo sức khỏe?

Không có câu trả lời tuyệt đối cho câu hỏi này, bởi nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào nhiều yếu tố cá nhân như độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, một con số được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị là khoảng 30 gam lạc mỗi ngày. Số lượng này tương đương với khoảng 53 hạt lạc (tùy thuộc vào kích thước hạt) hoặc hai muỗng canh bơ đậu phộng.

Tại sao lại là 30 gam? Lượng lạc này cung cấp một hỗn hợp cân bằng các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần. 30 gam lạc chứa lượng protein đáng kể, góp phần xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Thêm vào đó, nó là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tốt, giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Không thể bỏ qua hàm lượng chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cảm giác no lâu. Cuối cùng, lạc cũng là nguồn cung cấp vitamin E, magie và nhiều khoáng chất khác, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng “khoảng 30 gam” chỉ là một con số tham khảo. Việc ăn quá nhiều lạc có thể dẫn đến tăng cân do hàm lượng chất béo và calo cao. Ngoài ra, một số người có thể bị dị ứng với lạc, vì vậy cần thận trọng khi bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về sức khỏe hoặc đang có kế hoạch thay đổi chế độ ăn uống, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn phù hợp.

Tóm lại, 30 gam lạc mỗi ngày có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh, giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhưng điều quan trọng là phải ăn lạc một cách điều độ và lắng nghe cơ thể mình để có một lối sống khỏe mạnh và cân bằng.