1 bộ lòng vịt bao nhiêu calo?

Một Bộ Lòng Vịt Bao Nhiêu Calo?

Lòng vịt là bộ phận nội tạng của con vịt, bao gồm gan, mề, tim và cật. Đây là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cũng chứa một lượng calo đáng kể.

Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một bộ lòng vịt nấu chín (khoảng 100 gram) bao gồm:

• Calo: 204
• Chất béo: 13,5 gram
• Protein: 16,5 gram
• Carbohydrate: 2,5 gram

Tỷ lệ Calo Trong Các Bộ Phận Của Lòng Vịt

Không phải tất cả các bộ phận của lòng vịt đều chứa hàm lượng calo như nhau. Theo USDA, các tỷ lệ calo như sau:

• Gan vịt (100 gram): 170 calo
• Mề vịt (100 gram): 220 calo
• Tim vịt (100 gram): 160 calo
• Cật vịt (100 gram): 270 calo

Lưu Ý Về Cholesterol

Lòng vịt, đặc biệt là gan vịt, chứa một lượng cholesterol cao. Một bộ lòng vịt nấu chín (100 gram) chứa khoảng 660 miligam cholesterol, gấp hơn gấp đôi lượng cholesterol khuyến nghị hàng ngày (300 miligam).

Vì vậy, nếu bạn có chế độ ăn ít cholesterol, bạn nên hạn chế ăn lòng vịt. Bạn cũng nên cân nhắc đến lượng calo khi ăn lòng vịt, vì nó có thể góp phần vào tăng cân nếu tiêu thụ quá nhiều.