1 bát granola bao nhiêu calo?

Granola: Bao nhiêu calo và lợi ích cho sức khỏe?

Granola là món ăn sáng được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Nhưng bạn có biết một bát granola chứa bao nhiêu calo và mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bát granola trung bình (khoảng 50g) cung cấp khoảng 200-300 calo. Con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào thành phần và lượng nguyên liệu được sử dụng. Ví dụ, granola chứa nhiều các loại hạt, trái cây sấy khô và mật ong sẽ có lượng calo cao hơn granola chủ yếu là yến mạch và ít đường.

Tuy nhiên, điều quan trọng hơn cả lượng calo là giá trị dinh dưỡng mà granola mang lại:

• Giàu chất xơ: Yến mạch, một thành phần chính trong granola, là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
• Bổ sung Protein: Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt trong granola cung cấp một lượng protein đáng kể, giúp xây dựng và duy trì khối cơ bắp.
• Nguồn Vitamin và Khoáng chất: Granola là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin E, sắt, magie, kali… Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, từ tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ hoạt động não bộ.

Để tận dụng tối đa lợi ích của granola mà không lo ngại về lượng calo:

• Kiểm soát khẩu phần ăn: Thay vì ăn một bát granola lớn, hãy chia nhỏ thành các phần ăn phù hợp.
• Kết hợp với các thực phẩm khác: Bạn có thể trộn granola với sữa chua, sữa tươi, trái cây tươi… để tạo nên bữa sáng cân bằng dinh dưỡng.
• Lựa chọn granola nguyên cám, ít đường: Hãy đọc kỹ bảng thành phần dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm và ưu tiên granola chứa ít đường, không chất béo chuyển hóa và sử dụng các loại hạt, trái cây tự nhiên.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã có cái nhìn rõ nét hơn về granola và có thể thêm món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày của mình.