Mùa dâu từ tháng mấy đến tháng mấy?

Ông hỏi mùa dâu tây kéo dài bao lâu hả? Tháng 1 đến tháng 3, nói chung là vậy. Nhưng mà, năm ngoái nhà mình trồng, đến tận tháng 4 vẫn còn hái được đấy, quả nhỏ xíu nhưng ngọt lắm!

Dâu tây thích lạnh đúng rồi, nhưng ở Đà Lạt, chỗ mình quen biết ấy, thấy họ trồng quanh năm luôn. Mấy bác ấy có kỹ thuật riêng, dùng nhà lưới, điều chỉnh nhiệt độ, nên khác. Giá cả thì… tuỳ loại, nhưng năm ngoái mình mua tầm 80k/kg dâu to, ngon.

Nói chung, tháng 10 đến tháng 3 là chính vụ, nhiều dâu nhất. Nhưng muốn ăn dâu ngoài vụ, cũng không khó. Chỉ cần tìm đúng người, đúng chỗ thôi. Ví dụ, mấy vườn ở Bảo Lộc, họ làm quanh năm ấy.

Dâu Đà Lạt tháng mấy có?

Ông hỏi dâu Đà Lạt tháng mấy có hả? Tui nói cho ông nghe nè!

• Tháng 11 đến tháng 4 năm sau là mùa chính. Nhưng mà... đừng tưởng dễ ăn nha! Tháng 11, mưa gió thất thường, dâu còn non nớt, giá thì...chát chúa như ớt hiểm! Tưởng tượng xem, dâu tây lúc đó quý giá như...kim cương vậy đó!

• Tháng 1 đến tháng 3 mới là thời điểm lý tưởng, đặc biệt là Tết. Dâu lúc này ngon ngọt, giá cả cũng phải chăng hơn. Giống như... hoa hậu được mùa vậy, đẹp cả về hình thức lẫn chất lượng.

• Mà tui nói thiệt, hồi năm ngoái tui lên Đà Lạt, vào đúng dịp Tết, mua được mấy ký dâu to tròn mọng nước, ngon phải biết. Về nhà làm sinh tố, uống sướng rơn! Đến cả con mèo nhà tui cũng mê mệt, liếm láp chén sạch bong luôn.

• À, cái vụ giá cả á, tui thấy nó phụ thuộc nhiều vào thời tiết nữa. Mưa nhiều, giá leo thang. Nắng ấm, giá mềm mại hơn. Ông nhớ canh đúng thời điểm để mua dâu ngon, giá rẻ nhé! Không là...tiền mất tật mang đó nha!

Bao giờ hết mùa dâu tây?

Ông hỏi bao giờ hết mùa dâu tây hả? Khó nói lắm! Năm ngoái, ở Đà Lạt, tui nhớ rõ ràng là tầm 20/5 là gần hết rồi, các vườn bắt đầu thưa dần. Quán sinh tố gần nhà tui, chỗ ngay ngã tư Trần Phú - Nguyễn Thị Minh Khai ấy, bắt đầu chuyển sang bán mít, xoài thay dâu tây luôn. Buồn thiệt! Dâu tây Đà Lạt ngon lắm, ngọt thanh, chua nhẹ, mùi thơm phức.

• Mùa vụ chính: Cuối tháng 3 đến cuối tháng 5.
• Một số nơi kéo dài hơn do nhà kính: Có thể có dâu tây quanh năm.
• Tùy thuộc vào: Vị trí địa lý, giống dâu, thời tiết.

Nhưng mà, tui cũng thấy có chỗ bán dâu tây suốt năm luôn đó ông. Chắc dùng kỹ thuật gì đó, trong nhà kính hay gì ấy. Giá thì mắc hơn nhiều so với dâu tây mùa vụ. Không ngon bằng đâu, ăn nhạt hơn, kém mùi hơn hẳn. Dâu tây nhà kính tui thấy toàn loại to, màu đỏ au, nhìn thì đẹp, mà ăn cứ như…bột. Chán!

• Giá cả: Dâu tây nhà kính đắt hơn.
• Chất lượng: Dâu tây mùa vụ ngon hơn hẳn.

Tóm lại, nếu muốn ăn dâu tây ngon, phải tranh thủ mua trong mùa nha ông. Hết mùa là tiếc lắm đó! Để chắc chắn, ông cứ liên hệ trực tiếp các vườn dâu tây ở khu vực ông muốn mua nhé. Chứ cứ hỏi tui, tui chỉ biết Đà Lạt thôi!

Dâu Đà Lạt tháng mấy có?

Dâu Đà Lạt tháng mấy có hả Ông? Tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Tháng 11 mưa, dâu mới chín, hếim lắm, đắt nữa. Tui nhớ năm ngoái lên Đà Lạt chơi đúng tháng 11, mua được có một ít dâu mà mắc ơi là mắc, tiếc tiền xỉu.

• Tháng 1 đến tháng 3: Đúng mùa dâu, tha hồ mà hái, mà ăn. Rẻ bèo nữa. Nhất là Tết, đỏ rực cả vườn luôn. Tui nhớ hồi Tết năm kia, cả nhà lên Đà Lạt, đi hái dâu, vui ơi là vui. Trời se se lạnh, nắng nhẹ nhàng xuyên qua tán lá, đỏ mọng những trái dâu chín. Nhìn thôi đã thấy thèm rồi.

• Tháng 4: Cuối mùa rồi, cũng còn dâu nhưng ít hơn. Mà tui thấy dâu tháng 4 cũng ngọt lắm. Năm ngoái, tui đi công tác Đà Lạt cuối tháng 4, may mắn vẫn mua được dâu ngon. Ngồi nhâm nhi ly sinh tố dâu tây mát lạnh, ngắm phố phường Đà Lạt về chiều, đúng là chill hết nấc.

Bao giờ hết mùa dâu tây?

Ông hỏi bao giờ hết mùa dâu tây hả? Khó nói lắm! Tui ở Đà Lạt, chỗ tui thì tầm tháng 6 là hết rồi, nhưng mà...

• Năm ngoái nhà bà dì tui ở ngoại ô còn hái được đến tận tháng 7 cơ! Bà ấy trồng loại dâu tây chịu lạnh lắm.
• Nhưng mà mấy siêu thị thì chắc tháng 5 là hết hàng rồi, hàng nhập khẩu á. Hồi tháng 4 tui thấy bán nhiều lắm, toàn dâu tây to đùng, đỏ au. Mà đắt kinh khủng!
• Tui thắc mắc là, dâu tây trồng trong nhà kính thì sao nhỉ? Chắc quanh năm cũng có, đúng không? Nhưng mà giá cả chắc khác hẳn.
• Tháng 5-6 là hết mùa dâu tây ở nhiều nơi, nhưng tùy từng vùng và cách trồng. Chắc phải lên mạng tìm hiểu thêm, chứ tui cũng không rõ lắm. Hồi bé tui hay đi hái dâu ở vườn nhà bà ngoại, nhớ lắm! Dâu tây lúc đó ngọt hơn hẳn bây giờ.

À, quên mất, mấy trang trại ở gần đây có website đó Ông, có thể lên đó xem lịch vụ thu hoạch. Hay là gọi điện hỏi cho chắc. Tui lười lắm, nên chỉ nói được nhiêu đây thôi!