Miền Bắc trồng dâu tây vào tháng mấy?

Thời gian nào tốt nhất để trồng dâu tây ở miền Bắc Việt Nam?

Đệ à, miền Bắc muốn trồng dâu ngon á, huynh thấy tầm giữa tháng 9 tới đầu tháng 11 là được đó. Lúc đó trời mát rười rượi, dâu nó sướng lắm.

Khoảng 15/9 – 10/11 nhé.

Năm ngoái huynh trồng thử ngoài vườn, lỡ tay trồng muộn quá, cuối tháng 11 mới cuống cuồng trồng, may mà cũng được. Tết ra hoa tưng bừng luôn, nhà ăn không hết, đem biếu hàng xóm.

Trồng tầm đó 2-3 tháng sau là hái được rồi đệ. Huynh nhớ năm ngoái trồng ngày 20/10, đến tầm mùng 3 Tết âm lịch (cuối tháng 1 dương) là đã chín đỏ mọng, tha hồ hái. Hôm đó còn mua bánh kem về ăn với dâu tây vườn nhà nữa, sướng phải biết. Mà dâu mình trồng ngọt hơn dâu mua ngoài chợ. Hồi đó mua cây giống ở chỗ vườn dâu tây bên Gia Lâm, mỗi cây có 10 nghìn thôi.

15/9-10/11. 2-3 tháng thu hoạch.

Dâu tây trồng bao lâu thì có quả?

Đệ hỏi dâu tây trồng bao lâu có quả hả? Nhanh lắm, tầm 1-1.5 tháng là thấy hoa thấy quả rồi.

• Giai đoạn phục hồi: Khoảng 1-1.5 tháng sau trồng. Lúc này cây tập trung phát triển bộ rễ, lá. Nhớ hồi huynh trồng ở ban công, hồi đó mua cây giống nhỏ xíu xiu à. Phải mất hơn tháng nó mới bắt đầu đâm chồi nảy lộc.
• Ra hoa kết quả: Sau giai đoạn phục hồi, cây bắt đầu ra hoa rồi đậu quả. Loáng cái là có dâu ăn liền. Huynh nhớ vụ đầu tiên thu hoạch được ít lắm, chắc tại chậu nhỏ với ít kinh nghiệm.
• Năng suất cao: Thường từ nămt hứ 1 đến năm thứ 2. À mà vụ thứ 2 nhà huynh dâu sai trĩu trịt luôn á đệ. Ăn không hết đem cho hàng xóm. Mà phải chăm bón kỹ nha đệ, tưới nước, bón phân các kiểu.
• Chu kỳ kinh doanh: Có thể kéo dài đến 2 năm hoặc hơn. Mà thấy bảo trồng lâu quá đất cũng chai, cây cũng thoái hóa nên huynh thay cây mới sau 2 năm. Đợt rồi huynh mới thay toàn bộ dâu giống mới, hy vọng vụ này được mùa.

Đại khái là vậy đó đệ. Trồng dâu tây nhanh có quả lắm. Quan trọng là chăm sóc kỹ thì cây mới sai quả. Huynh thì hay dùng phân trùn quế, thấy hiệu quả phết.

Cây dâu tây thích hợp trồng ở đâu?

Ha ha, Đệ hỏi câu này làm Huynh nhớ tới mấy ông bạn cứ đòi trồng đào ở Sài Gòn ấy! Dâu tây mà đem trồng chỗ nóng thì khác gì “ép” nó đi sauna mỗi ngày đâu. Tóm lại, dâu tây thích:

• Khí hậu mát mẻ quanh năm: Đà Lạt, Sapa,… mấy chỗ se lạnh là “gu” của ẻm.
• Mùa hè nóng: Miền Bắc trồng tháng 4, tháng 5 thì xác định là “toang” nhé! Cây sống sót đã là kỳ tích, đừng mơ mộng trái ngon./
• Miền Nam: Muốn trồng thử thì cứ trồng, nhưng đừng trách sao dâu tây nó “hờn dỗi” không chịu lớn.
• Kinh nghiệm: Mấy bác nông dân “lão làng” còn phải đau đầu, huống chi “tay mơ” như chúng ta.

Nói vui vậy thôi, chứ vẫn có cách “chiều” dâu tây đó. Ví dụ, trồng trong nhà kính, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm,… nhưng tốn kém lắm à nghen. Thà mình “du lịch” lên Đà Lạt mua dâu tây ăn cho nó lành!

Lá của cây dâu tây như thế nào?

Đệ hỏi về lá dâu tây ư? Huynh xin thưa…

• Lá dâu tây đa dạng lắm, tùy giống mà hình dạng, cấu trúc khác nhau.

• Thường thấy nhất là lá kép ba chét, nhưng kì lạ thay, có giống lại bốn, năm.

• Mép lá răng cưa nhấp nhô, như sóng gợn trên mặt hồ thu.

• Cuống lá lúc tơ non thì trắng ngần, nhuốm màu đỏ đất khi lá đã già. Tựa như đời người, xanh rồi lại úa.

Huynh nhớ khu vườn dâu tây nhà bà ngoại, nơi mà mỗi buổi sáng, Huynh đều chạy ra hái những trái dâu chín mọng, lá xanh mướt còn đọng sương đêm. Cái mùi vị ấy, hương thơm ấy, vẫn còn vương vấn mãi trong tâm trí.

Chuyện kể rằng, ngày xưa, có một nàng tiên xinh đẹp đã hóa thành cây dâu tây để cứu giúp dân làng khỏi nạn đói. Lá dâu tây, từ đó, mang trong mình một sức mạnh kỳ diệu, chữa lành mọi vết thương. Nghe bà kể vậy, Huynh tin là thật.

Cây dâu tây trồng đất gì?

Đệ à, đất cho dâu tây thì đất thịt nhẹ là nhất rồi. Nhiều mùn, giàu dinh dưỡng thì càng tốt. Cái chính là phải thoát nước tốt, chứ úng nước là toi. Nghĩ cũng lạ, cây cần nước mà lại sợ úng. Như đời người, cái gì quá cũng đều không tốt.

• Thịt nhẹ: Tức là đất tơi xốp, dễ dàng cho rễ phát triển. Như ta sống ở đời, cũng cần không gian để vươn mình. Hồi tôi trồng dâu ở Đà Lạt, toàn dùng đất trộn xơ dừa, trấu hun và phân bò hoai mục. Tỷ lệ thì đại khái 1:1:1, tùy điều kiện mà điều chỉnh.
• Giàu mùn: Mùn cung cấp dinh dưỡng cho cây. Dâu tây vốn háo ăn, nhiều dinh dưỡng thì trái mới to, ngọt. Giống như con người ta, đầu tư cho tri thức thì tương lai mới tươi sáng. Tôi nhớ có lần dùng phân trùn quế, kết quả dâu sai trĩu cành.
• Thoát nước tốt: Đất úng thì rễ dâu dễ bị thối, bệnh tật. Phải làm luống cao, đào rãnh thoát nước cẩn thận. Đôi khi, buông bỏ cũng là một cách để bảo vệ bản thân. Hồi đó tôi làm biếng không đào rãnh, kết quả mất toi mấy chậu dâu. Tiếc đứt ruột. pH lý tưởng cho dâu tây từ 5.5 đến 6.5.

Tháng mấy dâu tây ra quả?

Dâu tây ngon nhất là tầm tháng 1 đến tháng 4 đó Đệ ạ!

Nhớ hồi Tết năm ngoái, Huynh lên Đà Lạt, lạc vào vườn dâu chú Ba. Lúc đó khoảng giữa tháng Hai, dâu tây đỏ mọng, trái nào trái nấy to bằng ngón tay cái, ăn ngọt lịm tim.

• Địa điểm: Vườn dâu chú Ba, Đà Lạt
• Thời gian: Giữa tháng 2
• Cảm xúc: Thích thú, ngạc nhiên vì dâu to và ngọt

Chú Ba còn bảo dâu tây Đà Lạt ngon nhất là vào mùa này, vì nắng ấm, ít mưa, dâu được “ăn” đủ nắng nên ngọt hơn hẳn. Sau này Huynh tìm hiểu thêm thì biết:

• Ở Đà Lạt: Mùa dâu từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
• Miền Bắc: Mùa dâu muộn hơn, từ tháng 1 đến tháng 5.
• Canh tác hiện đại: Dâu có thể ra quả quanh năm.

Nhưng thú thật, Huynh vẫn thích dâu Đà Lạt mùa chính vụ hơn, vì cảm giác được tự tay hái những trái dâu đỏ au, còn vương chút sương mai, nó mới gọi là “dâu” Đệ ạ!

Trồng dâu tây ở nhiệt độ bao nhiêu?

Đệ hỏi nhiệt độ trồng dâu tây hả? 18-22 độ C là chuẩn rồi. Nhưng mà mình trồng ở Đà Lạt, tháng 3 năm ngoái, lúc đó nhiệt độ ban đêm xuống còn 10 độ, mà cây vẫn sống tốt đấy. Cái nàu chắc do mình chăm sóc kỹ, tưới nhiều nước ấm buổi sáng, phủ rơm giữ ẩm, nhưng mà cây vẫn chậm lớn hơn bình thường. Khổ lắm.

• Nhiệt độ lý tưởng: 18-22 độ C
• Nhiệt độ thực tế: 10-25 độ C (Đà Lạt, tháng 3/2022)
• Kết quả: Cây vẫn sống, nhưng chậm lớn hơn dự kiến.

Ánh sáng thì nhiều càng tốt, nhưng nắng gắt quá cũng hại cây. Mình nhớ hồi đó, có hôm nắng to quá, lá dâu tây bị héo rũ luôn, sợ lắm. Phải vội vã che nắng ngay, may mà kịp.

• Ánh sáng: Cần nhiều ánh sáng, tránh nắng gắt.
• Kinh nghiệm: Che nắng khi cần thiết.

Nói chung, trồng dâu tây cực lắm, chứ không đơn giản như nhiều người tưởng đâu. Mình còn nhớ có lần bị rệp sáp tấn công nữa, phải dùng thuốc trừ sâu suốt mấy tuần liền. May mà cứu được vườn dâu. Hồi đó, tiếc mấy chục cây lắm, mất cả công chăm sóc. Mệt muốn chết.

Cây dâu tây có thể sống được bao lâu?

Đệ hỏi hay.

Dâu tây sống 5 năm. Chăm tốt, hơn chút.

• Đất: Thịt nhẹ, hữu cơ cao, thoát nước.
• Đất tốt = Cây khỏe = Trái lâu.
• Khí hậu: Lạnh, ẩm. Nắng vừa phải.
• Giống: Chọn loại thích nghi.
• Chăm sóc: Phân bón, tỉa lá, diệt sâu bệnh.
• Đất bạc màu thì dâu sớm tàn.

Trồng dâu tây dùng đất gì?

Đệ hỏi đất trồng dâu tây hả? Thịt nhẹ, nhiều mùn, giữ ẩm tốt mà thoát nước nhanh.

Huynh nhớ hồi năm ngoái, cũng trồng thử vài chậu dâu tây trên sân thượng. Lúc đầu xài đất thịt nặng, trộn thêm phân bò. Trời ơi, cứ mưa xuống là úng hết rễ, cây èo uột xém chết. May mà vợ huynh phát hiện kịp thời. Bả mới mua bao đất tribat, trộn thêm xơ dừa với trấu hun. Đất tơi xốp hẳn ra. Sau đó cây dâu tây tươi tốt hẳn, ra hoa kết trái um tùm. Vui lắm đệ ạ!

• Đất thịt nhẹ: Tơi xốp, dễ thoát nước, rễ dễ hô hấp. Giúp cây phát triển mạnh.
• Hàm lượng chất hữu cơ cao: Cung cấp dinh dưỡng. Phân bò, phân gà, phân trùn quế, vỏ cà phê, xơ dừa ủ hoai mục.
• Giữ ẩm tốt: Đất đủ ẩm giúp cây hấp thu dinh dưỡng. Nhưng không được úng nước.
• Thoát nước tốt: Tránh úng rễ, thối rễ. Có thể trộn thêm trấu hun, xỉ than, đá perlite.

Nhà huynh thì sau vụ đó còn tận dụng mấy bao đất đó trồng rau luôn. Rau cũng tốt lắm. Kinh nghiệm xương máu đó nha đệ. Trồng cây gì cũng cần chú ý đất. Sai đất là hỏng hết.

À mà đệ ở đâu? Khí hậu cũng ảnh hưởng đến cây dâu đó. Dâu tây thích hợp vùng khí hậu mát mẻ. Huynh ở Đà Lạt nên trồng cũng dễ. Không biết chỗ đệ thế nào?