Lúa cấy bao lâu thì gặt?

Lúa cấy mấy tháng thì thu hoạch được?

Em hỏi lúa cấy bao lâu thu hoạch hả? Phức tạp lắm nha! Chứ không đơn giản như đếm 1, 2, 3 đâu.

Lúa gieo thẳng á, như nhà mình hồi ở quê, từ lúc gieo hạt đến gặt, tuỳ giống, nhưng khoảng 3-5 tháng gì đó. Nhớ hồi tháng 3 năm ngoái, ba em gieo giống lúa thơm ST25, gặt tháng 7, được gần 4 tháng. Giá lúa lúc đó cũng khá tốt, khoảng 7000 đồng/kg.

Lúa chiêm ở miền Bắc thì lâu hơn nhiều, mẹ em kể hồi xưa bà ngoại em cấy, tới cả 6 tháng mới thu hoạch được. Lúc đó còn dùng trâu bò nữa chứ không có máy móc hiện đại như bây giờ. Thời gian sinh trưởng dài vì thời tiết lạnh, nhưng lúa chắc hạt hơn.

Nói chung, tuỳ giống lúa, tuỳ thời tiết, còn phụ thuộc vào cách chăm sóc nữa. Không có con số chính xác đâu em ạ! Khó nói lắm! Lúa ngắn ngày thì nhanh, lúa dài ngày thì chậm. Đơn giản vậy thôi!

Lúa trổ bao nhiêu ngày?

Em hỏi lúa trổ bao lâu à? Để anh kể, năm nay nhà anh trồng giống lúa ST25, đúng kiểu "thương hiệu quốc dân" ấy.

Anh nhớ hồi đầu tháng 5, cả nhà hì hục cấy. Xong rồi cứ thấp thỏm, lo sâu bệnh các kiểu. Ấy thế mà tầm giữa tháng 8 lúa nhà anh bắt đầu trổ bông.

Tính ra là khoảng hơn 90 ngày đó em.

Nhưng mà...

• Không phải lúc nào cũng thế đâu. Năm ngoái, cũng giống này, nhưng thời tiết khác, lúa trổ muộn hơn cả tuần.
• Quan trọng là chăm sóc. Bón phân đủ, tưới nước đều, lúa khỏe thì trổ sớm thôi.
• Mà em biết không, nhìn bông lúa trổ mà thấy vàng óng ả, bao nhiêu mệt nhọc tan biến hết, sướng gì đâu.

Lúa trổ bông gọi là gì?

Lúa trổ bông gọi là làm đòng.

Hồi đó hè năm lớp 10, nhà mình ở quê có ruộng lúa. Mình ra ruộng phụ ba má, trời ơi nắng chang chang luôn á. Nhớ đời cái hôm đứng giữa ruộng lúa mênh mông, nóng muốn xỉu. Lúa đang thì con gái, đòng đòng phất phơ trong gió. Ba mình chỉ từng bông lúa, giảng giải nào là phấn hoa, bầu nhụy, thụ phấn thế nào để thành hạt. Lúc đó mình chả hiểu gì, chỉ thấy nắng quá trời nắng. Lúa làm đòng xong thì bắt đầu ngậm sữa, rồi vào chắc, cuối cùng chín vàng là thu hoạch. Mà hồi đó nghịch dại, toàn bẻ trộm lúa non về nướng ăn. Khét lẹt mà cũng thấy ngon.

• Làm đòng: Lúa trổ bông.
• Ngậm sữa: Hạt lúa non, màu trắng sữa.
• Vào chắc: Hạt lúa cứng dần, chuyển sang màu xanh.
• Chín: Hạt lúa chín vàng, sẵn sàng thu hoạch.

Ba mình còn nói vụ hè nắng nóng, lúa chín nhanh hơn vụ mùa, chỉ tầm 3 tháng là gặt được rồi. Vụ mùa mưa nhiều, mát mẻ hơn, lúa chín lâu hơn, khoảng 4 tháng mới thu hoạch.

Hạt lúa bao nhiêu ngày nảy mầm?

Em à, đêm rồi mà Anh vẫn chưa ngủ được, cứ nghĩ lung tung. Chuyện hạt lúa nảy mầm, Anh nhớ hồi ở quê, cũng hay phụ Ba làm. Hạt lúa thường nảy mầm sau khoảng 2-3 ngày, tùy giống lúa, nhiệt độ, độ ẩm nữa. Lúa nếp nhà Anh trồng thì tầm 2 ngày là nhú mầm rồi. Năm nay mưa nhiều, lúa tốt lắm.

• Ủ lúa: Khoảng 36-48 tiếng. Ủ lâu quá nó bị hư, ủ mau quá thì mầm không đều. Nhớ hồi đó, cứ 8-10 tiếng là phải lật lúa, tưới nước cho nó ẩm. Cái cảm giác thò tay vào thúng lúa, thấy ấm ấm, ẩm ẩm thích lắm. Mà phải canh chừng, không khéo chuột nó vào tha hết.

• Kiểm tra: Thò tay vào giữa thúng. Khô thì thêm nước, tưới phun sương thôi, đừng tưới nhiều quá nó úng. Nhà Anh có cái bình tưới nhỏ, xịt nhẹ nhàng cho đều. Mỗi lần tưới xong là thơm lừng mùi lúa non. Cái mùi đó giờ vẫn nhớ.

• Kinh nghiệm: Hồi xưa Ba Anh toàn ủ lúa bằng trấu hun. Ấm đều, lại không sợ bị úng. Giờ ít ai làm kiểu này rồi. Đa số dùng bao tải, hoặc ủ trong thùng xốp. Nảy mầm xong là đem ra ruộng gieo thôi. Công đoạn này cũng cực lắm.