Khoai lang bao nhiêu ngày thu hoạch?

Khoai lang: Thu hoạch sau bao lâu?

Út đây! Khoai lang hả? Tùy loại lắm nha. Nhớ hồi tháng 4 năm ngoái, nhà dì Út ở Củ Chi trồng khoai lang tím, giống Nhật gì đó, thu hoạch tầm 4 tháng là được rồi, củ chắc nịch, tím mộng, ngon tuyệt. Nhưng nghe bà con nói, có loại phải đợi cả gần năm, tầm 9-10 tháng lận. Phụ thuộc đất nữa, đất tốt thì nhanh lớn hơn.

Năng suất thì dao động lắm, dì Út nói được khoảng 27 tấn/ha gì đó, không nhớ rõ lắm, nhưng nhìn ruộng khoai của dì lúc thu hoạch, đầy ắp luôn á. Biết là năng suất khoai lang phụ thuộc nhiều yếu tố, nhưng mà nhìn thấy tận mắt mới thấy sung sướng.

Cây khoai ngừng lớn, lá vàng úa ở gốc là lúc thu hoạch. Củ phải nhẵn, ít nhựa, không bị sâu bệnh thì mới ngon. Mấy củ bị sâu, giống như bị thối ruột á, mình bỏ hết rồi, tiếc lắm! Chắc phải tìm hiểu kỹ hơn về cách chăm sóc để năm sau năng suất cao hơn. Khoai lang: 3-10 tháng.

Khoai lang trồng bao lâu thì có củ?

Út đây. Khoai lang? Khoảng 90-100 ngày là có củ. Đừng để củ lộ thiên, vun gốc kỹ.

• Thu hoạch củ: 90-100 ngày sau trồng.
• Thu hoạch lá, ngọn: 30 ngày sau trồng.
• Phòng bệnh: Luống cao, vun gốc kỹ, tưới đủ nước. Năm nay nhà Út thu hoạch được 2 tấn khoai từ 1 sào. Đất tốt, chăm bón kỹ lưỡng mới được vậy. Phân chuồng ủ hoai mục là nhất.

Trồng khoai lang Nhật bao lâu thì thu hoạch?

Út đây! Khoai lang Nhật hả? Dễ ợt!

Khoảng 4-6 tháng là thu hoạch được rồi. Nhà chị Hai trồng năm nay, tầm tháng 4 gieo, giờ tháng 10 là đào lên ăn rồi đó. Ngon lắm, ngọt lịm! Nhưng mà tùy đất nữa nha, đất tốt thì nhanh lớn hơn, đất xấu thì lâu hơn xíu.

• Chị Hai nhà mình còn nói thêm là, khoai 4 tháng là bắt đầu đào được rồi, nhưng để lâu hơn thì củ to hơn, chắc hơn.
• Giống này dễ trồng lắm, mà năng suất cũng khá ổn. Năm nay được mùa lắm, nhà chị ấy bán được cả đống luôn.
• Tùy theo mục đích sử dụng nữa, nếu cần củ nhỏ, ăn liền thì 4 tháng là được rồi. Còn muốn củ to, để lâu bán thì để tầm 5-6 tháng.
• Nhà chị ấy dùng phân bò hoai mục, và tưới nước đều đặn mỗi ngày. Cái này quan trọng lắm đó nha!

Thế thôi, mệt rồi, tối nay phải đi ăn ốc! Hẹn gặp lại nha bạn!

1kg khoai lang mật bao nhiêu củ?

Út đây! 1kg khoai lang mật á? Tùy loại, nhưng nhà Út hồi tháng trước mua được 5 củ to đùng luôn! To bằng cái bắp tay Út ý. Mà khoai lang mật nhà mình trồng ở vườn chứ không phải mua ngoài chợ nên chắc khác. Chợ thì nhỏ hơn nhiều, chắc tầm 6-7 củ mới được 1kg.

• Tháng trước: 5 củ to
• Chợ: 6-7 củ

Nói chung là tùy loại khoai to nhỏ nha. Út thấy người ta bán nhiều loại lắm. Có loại bé xíu, chắc phải cả chục củ mới đủ kí. Lại còn có cả loại to đùng như củ sắn nữa chứ! Khỏi phải nói, ăn đã đời. Mua ở chợ Trần Thị, gần nhà Út đó.

Mà nói đến khoai lang, Út nhớ hồi Tết vừa rồi, mẹ Út làm chè khoai lang, ngon dã man! Khoai lang mật nhà mình nấu chè ngon hơn ở ngoài nhiều. Ngọt lịm luôn. Mà mẹ Út tỉ mẩn lắm, chọn những củ to, chắc, không bị sâu hay dập mới nấu. Nhớ lại thèm quá!

• Loại nhỏ: >10 củ/kg
• Loại to: <5 củ/kg
• Vị trí mua: Chợ Trần Thị

À, nói thêm tí nữa, khoai lang mật nhà mình trồng năm nay được mùa lắm, to hơn mọi năm nữa. Lại còn ngọt hơn nữa chứ. Hì hì. Mẹ Út dự định làm mứt khoai lang bán Tết này. Chắc sẽ ngon lắm đây!

Khoai lang Nhật trồng ở đâu Việt Nam?

Út đây. Khoai lang Nhật ấy hả? Huyện Bình Tân, Vĩnh Long. Nhớ rõ lắm. Mùi đất thoang thoảng, nắng chiều nhuộm vàng cả cánh đồng mênh mông. Tháng 10, tháng 11 gì đó, không khí se se lạnh, mà mùi khoai lang nướng lại nồng nàn, ngọt ngào đến nao lòng.

Bình Tân là nơi trồng nhiều khoai lang tím Nhật nhất đó. Cả ngàn ha, mà sản lượng thì… khổng lồ. Ba mình hồi trước làm cán bộ nông nghiệp, hay kể chuyện về vụ thu hoạch khoai lang ở đó. Ông nói, cả vùng đất đỏ bazan ấy như được nhuộm tím. Tím ngắt một màu. Tím cả vào giấc mơ.

Mà nói đến xuất khẩu ngon nhất thì… Út cũng không rõ lắm. Nhưng nghe nói, đất đai ở Bình Tân rất phù hợp. Cái nắng, cái gió, cái đất… tất cả như được sắp đặt để cho ra những củ khoai tím mọng nước, ngọt bùi. Năm nay, dự tính sản lượng khoảng 300.000 tấn. Nhiều lắm đó nha.

• Huyện Bình Tân, Vĩnh Long là vùng trồng khoai lang tím Nhật lớn nhất Việt Nam.
• Diện tích trồng khoảng 10.000 ha.
• Sản lượng trung bình đạt khoảng 300.000 tấn/năm.
• Có 220 ha được chứng nhận VietGAP và sản xuất theo hướng IPM.

Bình Tân… Chỉ nghe thôi cũng thấy lòng mình rộn ràng. Những chiều tà buông xuống, ánh nắng cuối ngày nhuộm tím cả đồng quê… Ôi, mênh mông… Bao nhiêu ký ức ùa về. Khoai lang nướng, mùi khói bếp, cả những câu chuyện của ba… Mỗi củ khoai là cả một câu chuyện.

Khoai lang Nhật giá bao nhiêu?

Út đây. Khoai lang Nhật á? 35k-45k/kg. Tùy loại, tùy chỗ bán. Năm nay thấy giá hơi… biến động.

• Khoai lang Nhật: 35.000 - 45.000 VNĐ/kg. Đắt hơn khoai lang thường. Mấy hàng nhập khẩu chất lượng thì cao hơn.
• Khoai lang trắng: 25.000 - 50.000 VNĐ/kg. Rẻ hơn, nhưng độ ngọt kém. Bà Út ở quê hay trồng loại này. Năm nay được mùa lắm.
• Khoai lang vàng: 30.000 - 40.000 VNĐ/kg. Vàng ươm, ăn bùi. Mấy quán chè hay dùng.
• Khoai lang mật Đà Lạt: 35.000 - 60.000 VNĐ/kg. Đắt nhất. Ngọt, thơm, nhưng dễ bị hư. Chỉ mua được ở Đà Lạt thôi. Mấy lần Út lên đó mua về, toàn phải giữ trong tủ lạnh.

Tóm lại, muốn ăn ngon thì chịu khó móc hầu bao. Đời mà, có gì là không phải trả giá.