Củ sắn trồng Đông Y gọi là gì?

Ôi giời ơi, câu hỏi này dễ mà! Hồi nhỏ mình hay bị cảm cúm, bà ngoại cứ bảo “uống nước sắn dây cho mau khỏi nhé cháu!”. Lúc đấy mình chỉ biết đó là nước sắn dây ngon lành thôi, chứ chẳng biết gì đến Đông y cả. Giờ mới biết, cái củ sắn dây mình hay ăn, sau khi làm sạch sẽ, phơi khô, người ta gọi là… cát căn đấy! Nghe oách thế chứ! Cát căn, nghe cứ như một loại đá quý nào ấy, hihi.

Thực ra mình cũng tìm hiểu thêm một chút, cát căn này là vị thuốc quý đấy nhé, được dùng rất nhiều trong Đông y cơ. Mình đọc được đâu đó (à mà mình không nhớ rõ nguồn rồi, xin lỗi nhé!) nó có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, và một loạt những công dụng khác nữa, mà giờ mình cũng quên mất rồi, già rồi trí nhớ kém quá! Nhưng mà nhớ là bà ngoại mình dùng nhiều lắm, thường hay sắc nước uống cho cả nhà, nhất là những lúc thời tiết oi bức hay ai đó bị cảm.

Nói chung, từ nay về sau, mỗi lần nhìn thấy củ sắn dây, mình lại nhớ đến cái tên “cát căn” nghe sang trọng quá đi! Hi vọng bài viết này giúp ích cho bạn nhé! À, mà nhớ là phải tìm hiểu thêm thông tin ở những nguồn uy tín nha, đừng tin mình mười mươi đâu, thỉnh thoảng mình cũng hay quên đấy!