Chuối ngự là chuối gì?

Chuối ngự là đặc sản ở đâu?

Cậu à, đêm hôm rồi mà vẫn còn nghĩ đến chuối ngự cơ đấy. Tớ nhớ ngày xưa, hồi bé tí, được ăn chuối ngự ngon lắm. Ngọt dịu mà thơm nữa. Hà Nam là quê hương của chuối ngự đó cậu. Cụ thể hơn là ở làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân.

• Chuối ngự Đại Hoàng nổi tiếng đến mức năm 2012 đã được Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là một trong top 50 trái cây đặc sản của nước mình rồi. Hồi đó, nhà tớ ở gần Hà Nam, hè nào cũng được ăn. Giờ xa rồi, thỉnh thoảng mới được ăn lại, thấy ngon như ngày nào. Nhớ hồi đó, được bà cho tiền đi mua chuối, vui lắm.

• Tớ còn nhớ có lần đi học về nắng chang chang, mẹ mua cho quả chuối ngự ăn ngon ơi là ngon. Ngọt mát, thơm lừng. Hà Nam là vùng đất nổi tiếng với chuối ngự, chắc do thổ nhưỡng khí hậu nơi đây thích hợp cho giống chuối này sinh trưởng. Bà tớ còn hay kể ngày xưa chuối ngự là tiến vua nữa cơ. Bây giờ thỉnh thoảng tớ vẫn mua chuối ngự ăn cho đỡ nhớ quê. Mà hình như bây giờ ngoài Hà Nam, một số tỉnh khác cũng trồng giống chuối này rồi.

Chuối mỏ quạ là gì?

À, chuối mỏ quạ, cậu hỏi khó tớ rồi! Nghe tên cứ tưởng họ hàng nhà quạ, ai ngờ lại là họ hàng nhà chuối.

• Đặc sản Trà Vinh: Chuối này mà không ăn ở Cầu Kè thì phí cả thanh xuân.
• Hiếm có khó tìm: 8-9 tháng mới có hoa, mà mỗi buồng chỉ "đẻ" được vài nải, mỗi nải lại "đẻ" được vài quả. Đúng là "con nhà tông không giống lông cũng giống... số lượng".
• Táo hay tá?: Tớ thấy người ta gọi cả hai, chắc tại ăn xong thấy "tá hỏa" vì ngon quá chăng? Mà thôi, tên nào thì tên, quan trọng là ngon!

Thật ra, chuối mỏ quạ còn có tên khác là chuối tiêu lá me đó cậu. Nghe "lá me" thấy chua chua rồi đúng không? Nhưng yên tâm, chuối này ngọt lịm tim luôn!

Chuối ngự có tác dụng gì?

Cậu hỏi chuối ngự có tác dụng gì hả? Tớ nói cho cậu nghe này, chuẩn bị há hốc mồm ra nha!

Chuối ngự, nghe cái tên đã thấy sang chảnh rồi đúng không? Nó không chỉ ngon miệng như người yêu cũ của tớ (à mà thôi, chuyện cũ rồi) mà còn có tác dụng thần kỳ!

• Chất xơ nhiều như... rơm trong chuồng nhà bác Tám! Giúp tiêu hoá ngon lành, đường ruột cứ phởn phơ như được massage. Bác Tám nhà tớ nuôi bò, cứ cho ăn rơm là bò khoẻ mạnh lắm.
• Vitamin A nhiều hơn cả... số lần tớ bị sếp mắng trong tháng này! Mắt sáng long lanh, nhìn thấy cả… tương lai tươi sáng! (Thực ra là mắt tớ cận, nhưng vẫn thấy sáng hơn nhờ chuối ngự đấy!)

À, nhớ thêm này, chuối ngự nhà bác Năm ở quê tớ, ngon hơn cả chuối ở siêu thị. Bác ấy trồng chuối hữu cơ đấy nhé, không thuốc trừ sâu gì cả, sạch sẽ lắm! Tớ còn nhớ hồi nhỏ hay trèo lên hái chuối nhà bác ấy, ngọt lịm luôn! Lúc đó tớ chỉ tầm 1m2, leo lên cây chuối cao gần 3m, kinh khủng chưa!

Tóm lại, ăn chuối ngự là nhất! Vừa ngon, vừa bổ, lại còn tốt cho sức khỏe nữa chứ! Nói chung là cứ ăn đi rồi biết!

Chuối goòng có tác dụng gì?

Tớ thấy chuối goòng... ừm, chuối chín ấy mà:

• Tiêu hóa: Nhẹ bụng hơn nghĩ đấy.
  • Enzyme trong chuối hỗ trợ phân hủy thức ăn.
• Cân nặng: Không phải cứ ngọt là béo đâu.
  • Chất xơ tạo cảm giác no lâu.
• Giấc ngủ: Thử xem, biết đâu lại ngon giấc.
  • Magie và kali giúp thư giãn cơ bắp.
• Cơ bắp: Ăn rồi tập, thấy khác biệt ngay.
  • Kali giúp duy trì chức năng cơ bắp.
• Mắt: Không cận thì cũng nên ăn.
  • Vitamin A tốt cho thị lực.
• Da: Chắc không trắng như Ngọc Trinh đâu.
  • Vitamin C chống oxy hóa.
• Dạ dày: Ăn vừa thôi, đừng tham quá.
  • Chất xơ giúp giảm táo bón, nhưng ăn nhiều lại đầy bụng.

À, còn cái vụ loét dạ dày... chưa chắc đã đúng đâu nha.

Chuối xiêm luộc có tác dụng gì?

Cậu hỏi chuối xiêm luộc có tác dụng gì? Tớ nói cho cậu nghe, trời ơi, tác dụng nó nhiều như sao trên trời ấy!

Hạ đường huyết à? Đúng rồi, ngon lành cành đào! ng anh tớ bị tiểu đường, cứ luộc chuối xiêm ăn là đường huyết xuống vèo vèo, nhanh hơn cả Usain Bolt chạy 100m!

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chuối xiêm luộc này bảo vệ tim khỏe mạnh hơn cả vệ sĩ siêu cấp đấy!
• Cải thiện giấc ngủ: Ngủ ngon lành như em bé, không cần thuốc ngủ đắt tiền.
• Giúp phục hồi sau tập: Như uống tiên dược ấy, mệt nhoài thế nào cũng phục hồi vù vù. Tớ hồi đấy tập gym xong, luộc cả nải ăn luôn.

Cải thiện đường ruột? Nói chung là hệ tiêu hóa khỏe re, không cần phải tốn tiền đi spa làm đẹp ruột. Đúng là "một công đôi việc" đúng không? Hôm qua tớ còn ăn 5 quả, bụng nhẹ tênh!

Chống viêm nữa nha! Viêm khớp, viêm họng... cứ luộc chuối ăn là hết! Ngon bổ rẻ, hiệu quả thần kỳ! Chắc chắn hơn cả thuốc tây! (Chỉ là tớ thấy vậy thôi nhé, không phải bác sĩ đâu).

Tóm lại, chuối xiêm luộc bá đạo lắm! Ai mà chưa thử thì đúng là phí cả đời người! Bà nội tớ, 80 tuổi rồi vẫn khoẻ mạnh nhờ ăn chuối luộc mỗi ngày. Thật đấy!

Chuối xiêm còn gọi là chuối gì?

Cậu hỏi chuối xiêm gọi là gì à? Trời đất, câu này dễ ợt! Tớ tưởng Cậu hỏi cái gì cao siêu hơn chứ! Chuối xiêm, nghe thôi đã thấy… xiêm xiêm rồi, đúng không? Tên gọi khác à? Chả có gì khác ngoài cái tên mỹ miều "chuối sứ" nhưng mà…

• Chuối sứ, nghe sang chảnh hơn nhiều đúng không? Giống như kiểu mình gọi là "người mẫu ảnh" cho oách hơn là "người chụp hình quảng cáo" ấy. Nhưng mà sự thật thì vẫn là chuối thôi, không hơn không kém. Hehe.

• Nguồn gốc thì… dĩ nhiên là từ Xiêm La rồi. Ngày xưa, vua Xiêm La triều cống chuối này cho nước ta, mà chắc chắn là loại ngon nhất rồi. Nghĩ mà xem, đồ triều cống mà dở ẹc thì mất mặt lắm. Đấy, Cậu hiểu chưa?

• Hình dáng thì… như con cá chuối ý. Hai đầu thon, giữa phình ra, đúng chất "thắt đáy lưng ong". Nhìn thôi đã thấy… quyến rũ rồi. Vỏ có ba gờ, cuống dài ngoẵng. Tớ nhớ hồi nhỏ, cứ thích cầm cuống chuối xiêm ấy mà vờn mèo nhà hàng xóm. Bị cào nhiều lắm!

• Vị ngọt thanh, thịt trắng nõn. Thơm lừng, ăn vào cứ gọi là "ngon ngọt trong lòng". Khác hẳn mấy loại chuối khác. Tớ thích ăn chuối xiêm hơn chuối cau, bởi vì chuối cau ăn xong cứ bị dính răng. Chán đời!

• Miền Nam trồng nhiều. Vì khí hậu nắng nóng, thích hợp lắm. Như kiểu người ta sinh ra để dành cho nhau ấy. Chứ mà trồng ở ngoài Bắc, chắc là… héo úa ngay.

Tóm lại, chuối xiêm hay chuối sứ đều là một, chỉ khác nhau về cách gọi thôi. Cậu hiểu rồi chứ? Đừng có hỏi tớ mấy câu dễ ợt nữa nha! Hết giờ học bài rồi, tớ đi ăn chuối đây!