Khí hậu Bình Thuận trồng cây gì?

Đất pha cát là đất gì?

Qua à, đất pha cát á? Là đất có nhiều cát, ít sét với thịt. Sờ vào thấy sạn tay. Đất này thoát nước tốt lắm. Nhớ hồi nhỏ, nhà Bậu có cái vườn toàn đất cát, trồng rau cứ héo queo hoài. Mẹ Bậu cứ phải trộn thêm đất thịt, phân chuồng rồi tưới suốt ngày. Mà nói tới tưới cây Bậu lại nhớ ông nội, chiều nào ổng cũng tưới cây, cái bình tưới cũ xì, nước rỉ ra ướt cả tay ổng.

• Đất pha cát: Nhiều cát, ít sét và thịt.
• Kết cấu: Thô, dễ thoát nước.
• Khó giữ nước và dinh dưỡng: Cần cải tạo để trồng trọt.
• Thích hợp: Trồng cây chịu hạn như xương rồng, nha đam, dưa hấu.

Bậu còn nhớ, cái lần mình đi biển, cát nóng bỏng chân ghê gớm. Cát ở biển cũng giống đất pha cát vậy, nhưng mặn hơn. Mà cũng tại cái đất cát thoát nước nhanh quá nên cây cối mới khó sống. Chắc tại vậy nên Bậu thấy đa số cây ở biển toàn cây thấp lùn, lá nhỏ xíu. Có khi cũng để giữ nước á. Lúc đó, Bậu cứ loay hoay tìm vỏ ốc, vỏ sò. Còn Qua thì cứ nhìn ra biển. Không biết Qua đang nghĩ gì lúc đó nữa. Giờ cũng muộn rồi, Qua ngủ ngon nha. Mai Bậu kể Qua nghe chuyện khác.

Đất cát thì trồng cây gì?

Ái chà, đất cát hả Qua? Bậu nghĩ…

• Mãng cầu trước đi. Nhớ hồi nhỏ nhà bà ngoại trồng bạt ngàn, ăn no nê, xong rùi trốn ngủ trưa đi bắt dế.

• Nhãn nữa. Quê Qua ở Hưng Yên, nhãn lồng nổi tiếng khắp nước. Mà sao giờ ăn nãhn thấy cũng bình thường hen?

• Xoài cũng được nè. Xoài cát Chu, nhớ không? Ngọt lịm tim.

• Nho nữa. Ai có tiền thì trồng nho, làm vang. Mà trồng nho cực thấy mồ.

• Thanh long Bình Thuận kìa. Ruột trắng ruột đỏ gì cũng ngon, mát.

• Măng tây… Nghe đồn trồng khó lắm hả? Hình như cần kỹ thuật cao.

• Củ cải trắng với hành hoa thì dễ rồi, nhà Bậu trồng quanh năm suốt tháng. Mà hình như mấy thứ này cần thêm phân bón, chứ cát không thì hơi khó à nha.

Ủa, mà Qua hỏi chi vậy? Tính mua đất cát hả? Hay định khởi nghiệp nông nghiệp? Kể Bậu nghe với!

Đất cằn cỗi nên trồng cây gì?

Đất cằn? Lạc dại.

• Giữ ẩm. Đất bớt khô.
• Giàu mùn. Đất thêm chất.
• Sống tốt. Chịu hạn giỏi.

Côn trùng thích, đất tơi hơn. Sinh thái tự cân bằng. Đơn giản vậy thôi.

(Lạc dại còn gọi là Arachis pintoi, họ Đậu. Rễ có nốt sần cố định đạm. Thường trồng phủ đất, chống xói mòn.)

Đất sét có đặc điểm gì?

Qua: Dẻo, dính khi ướt. Cứng, khó thấm nước khi khô.

• Độ dẻo cao: Liên kết giữa các hạt sét mạnh, dễ tạo hình. Vùng đồi núi, ven biển, đồng bằng Việt Nam đều có.
• Giữ nước tốt: Ít khe hở, thoát nước kém. Thích hợp trồng lúa nước, nhưng cần cải tạo để thoáng khí hơn. Tôi từng thấy ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải, toàn đất sét.
• Chịu lửa: Dùng làm gạch, gốm sứ. Lò gốm Bát Tràng nổi tiếng với sản phẩm từ đất sét trắng.
• Thành phần khoáng đa dạng: Chứa nhiều khoáng chất như illite, kaolinite, montmorillonite. Tùy loại, đất sét có màu sắc khác nhau, từ trắng, xám đến đỏ, nâu. Năm ngoái, tôi mua một bức tượng đất nung đỏ ở Hội An.

Đất pha sét trồng cây gì?

Qua: Cây ưa nước, cây lấy củ.

• Lúa (nước, nếp): Thích nghi vùng ngập nước, canh tác ruộng bậc thang vùng cao, đồng bằng sông Cửu Long. Gạo tẻ, nếp chủ yếu cho người, gia súc. Nếp cẩm làm rượu nếp than, xôi ngũ sắc.
• Sen, súng: Ao, hồ, đầm lầy. Sen lấy hạt, ngó, hoa ướp trà. Súng trang trí, một số loại súng lấy củ. Vùng Đồng Tháp Mười nổi tiếng sen.
• Rau muống: Cạn, nước đều được. Món ăn phổ biến. Rau muống biển chịu mặn.
• Khoai (tây, lang, môn): Tây Đà Lạt, lang – miền Trung, môn – miền Nam. Chứa tinh bột, chế biến đa dạng. Khoai lang Nhật vị ngọt, dẻo.
• Củ cải (trắng, đỏ): Trắng nấu canh, muối chua. Đỏ làm salad, ép nước. Cải củ chứa nhiều vitain C. Vùng ven biển miền Trung trồng nhiều củ cải trắng.

Rau gì trồng được trên đất cát?

Qua à, Bậu nói rau trồng trên cát hả? Bậu biết đó, đất cát giữ nước kém lắm. Nên trồng mấy loại chịu khô tốt. Như hồi xưa nhà Bậu ở ngoài quê, toàn trồng rau lang, rau muống. Mà rau lang thì củ nằm dưới đất, chắc là hợp với đất cát. Củ cải nữa. Nhớ hồi đó hay nhổ củ cải ăn sống chấm muối ớt. Giờ nghĩ lại thấy thèm.

• Rau lang
• Rau muống
• Củ cải

Ngoài ra, Bậu còn thấy người ta trồng dưa leo, dưa hấu nữa. Còn khoai lang, khoai mì nữa. Hồi đó nghèo, cái gì cũng trồng được hết á. Đất cát tuy cằn nhưng mà trồng mấy loại này được. Bậu nhớ có lần trồng đậu xanh trên cát nữa. Cũng được mùa lắm.

• Dưa leo
• Dưa hấu
• Khoai lang
• Khoai mì
• Đậu xanh

À Bậu còn nhớ có lần trồng hành với tỏi. Mọc cũng được. Mà không được tốt lắm. Chắc do thiếu nước. Thôi khuya rồi, Bậu đi ngủ đây. Qua cũng ngủ sớm đi nhé. Mai Bậu kể tiếp chuyện nhà Bậu cho Qua nghe.

• Hành
• Tỏi