Vỏ quýt phơi khô có tác dụng gì?

Vỏ quýt phơi khô, hay còn gọi là Trần bì, không chỉ là một phụ phẩm bị bỏ đi sau khi thưởng thức múi quýt ngọt ngào. Đằng sau lớp vỏ xù xì, gồ ghề ấy là một kho tàng dược liệu quý giá, được ông bà ta sử dụng từ lâu đời để chăm sóc sức khỏe. Hương thơm đặc trưng, vị cay nhẹ pha chút đắng, ấm áp nơi đầu lưỡi chính là dấu hiệu nhận biết của một loại gia vị – thuốc tự nhiên vô cùng hiệu quả.

Khác với sự ngọt ngào của múi quýt, Trần bì mang đến một trải nghiệm cảm quan khác biệt. Sự kết hợp độc đáo giữa vị cay, đắng và hương thơm đặc trưng ấy không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn ẩn chứa những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Theo Đông y, Trần bì có tính ấm, vị cay đắng, quy vào kinh phế, tỳ và vị. Chính vì thế, tác dụng chính của nó là điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa. Đó là lý do vì sao Trần bì thường được sử dụng để giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng, chướng hơi, ợ chua. Hơn nữa, tính ấm của nó còn giúp làm ấm tì vị, giúp ích cho những người bị tỳ vị hư hàn, hay bị lạnh bụng, tiêu chảy.

Không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ tiêu hóa, Trần bì còn nổi tiếng với tác dụng long đờm, giảm ho. Những hoạt chất có trong vỏ quýt khô giúp làm loãng đờm, dễ dàng tống xuất ra ngoài, từ đó làm giảm các triệu chứng ho, khó thở, đặc biệt hiệu quả với ho khan, ho có đờm do cảm lạnh hoặc viêm phế quản.

Thêm vào đó, Trần bì còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị các triệu chứng sốt rét và đau bụng. Tuy nhiên, tác dụng này cần được xem xét trong bối cảnh phối hợp với các bài thuốc khác và sự hướng dẫn của người có chuyên môn.

Tuy Trần bì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý rằng, việc sử dụng cần được cân nhắc. Những người có cơ địa nóng, dễ bị táo bón, hoặc đang sử dụng thuốc khác cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng Trần bì, đặc biệt là khi sử dụng với liều lượng lớn.

Tóm lại, Trần bì – vỏ quýt phơi khô – không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, mà còn là một vị thuốc quý giá của thiên nhiên, đóng góp một phần không nhỏ vào việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe con người. Sự hiểu biết đúng đắn về công dụng và cách sử dụng Trần bì sẽ giúp chúng ta tận dụng tối đa những lợi ích mà nó mang lại.