Ủ trà chanh bao nhiêu phút?

Thời gian ủ trà chanh hoàn hảo là bao nhiêu?

Ủ trà chanh ngon không chỉ phụ thuộc vào loại trà và chanh tươi mà còn ở thời gian ủ. Nhiều người cho rằng ủ càng lâu càng tốt, nhưng thực tế, thời gian ủ trà chanh chuẩn vị chỉ khoảng 7 phút. Thời gian này đủ để các tinh chất thơm ngon từ trà và chanh hòa quyện, tạo nên hương vị tươi mát, thanh lịch.

Dù bạn ủ một tách trà chanh nhỏ hay một lượng lớn trà chanh phục vụ nhiều người, nguyên tắc 7 phút vẫn giữ nguyên. Tuyệt đối không nên ủ quá 7 phút, bởi hương vị có thể bị đắng hoặc chát.

Sau khi ủ, cần lọc bỏ bã trà để giữ được hương vị tinh khiết và thơm ngon của nước trà chanh. Việc này không chỉ làm cho nước trà chanh nhìn bắt mắt hơn mà còn làm tăng thêm phần tinh tế, tránh cảm giác đắng, khó chịu.

Một mẹo nhỏ giúp bạn có ly trà chanh ngon nhanh chóng là việc chuẩn bị sẵn sàng. Nhiều quán trà chanh hiện đại ủ trà sẵn và giữ ấm trong bình giữ nhiệt. Như vậy, khi khách hàng gọi, họ có thể phục vụ nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

Tóm lại, ủ trà chanh đúng cách đòi hỏi sự tinh tế về thời gian. 7 phút là thời gian ủ hoàn hảo, giúp bạn tận hưởng được hương vị tươi mát và thanh lịch của một tách trà chanh đúng điệu.