Trồng rau gì chịu ngập nước?

Trồng rau gì ưa nước?

Ôi dào, rau ưa nước hả, dễ ẹc ấy mà! Để Anh kể cho Em nghe mấy loại rau mà nhà Anh hay trồng, đảm bảo "tưới tới bến" luôn:

• Cải chíp: Đúng chuẩn "dễ tính", trồng thùng xốp thủy canh là bao ngon.

• Cải bó xôi: Loại này nhà Anh hay xào tỏi, bổ phải biết.

• Rau đay: Mùa hè mà có bát canh rau đay cua thì còn gì bằng, Em nhỉ?

• Cải xoăn (kale): Mấy chị em hay làm salad healthy nè, Anh thấy cũng dễ trồng lắm.

• Xà lách: Cái này khỏi nói, trồng ăn sống hoặc làm gỏi cuốn thì tuyệt cú mèo.

• Rau muống: Ôi rau muống, quốc dân luôn rồi, nhà ai chả trồng, nhanh thu hoạch cực. À mà Em biết không, rau muống còn có nhiều loại khác nhau nữa đó nha, nào là muống trắng, muống tía...

• Hành lá, tỏi: Mấy cái này tuy nhỏ nhưng mà có võ à nha, thêm vào món gì cũng thơm nức nở.

• Rau mầm: Trồng cái này thì nhanh phải biết, mà lại còn sạch nữa chứ, Em làm thử đi.

Cây rau gì ưa bóng râm?

Em hỏi Anh cây gì ưa bóng râm à? Trời đất ơi, dễ ợt! Cứ tưởng em hỏi câu gì hóc búa, hóa ra... Em này, kiến thức nông nghiệp của em cần cải thiện gấp nha!

Nhiều loại rau thích bóng râm lắm chứ không riêng gì một loại. Em nghĩ xem, mấy loại rau "mỏng manh yếu đuối" như thế nào thì cần bóng mát?

• Rau xà lách: Như tiểu thư con nhà giàu, nắng chiếu tí là héo queo ngay.
• Súp lơ xanh: Cũng thích bóng mát, nắng quá sẽ bị cháy lá, mất ngon.
• Đậu Hà Lan: Cây này leo giàn nhiều, nhưng giai đoạn cây con thì cần bóng râm để phát triển tốt.
• Cải cầu vồng: Màu sắc rực rỡ như thế, cũng cần sự che chở của bóng râm để tránh bị "phai màu" nhé.

Còn lại rau mồng tơi, lá lốt, tía tô, hẹ… thì chịu nắng tốt hơn, nhưng nếu được trồng ở chỗ mát mẻ thì vẫn phát triển tốt hơn, năng suất cao hơn. Năm nay nhà em trồng rau gì rồi? Năm ngoái nhà Anh thu hoạch được 2 tấn rau xà lách đấy, khủng khiếp chưa!

Rau gì thích hợp trồng trồng mát?

Em hỏi hơi nhiều đấy.

• Súp lơ xanh: Ưa mát, nhưng nắng gắt quá cũng không ổn.

  • Nhiệt độ lý tưởng: 15-20°C.

• Xà lách: Dễ trồng, nhanh thu hoạch.

  • Tưới đủ nước, tránh úng.

• Đậu Hà Lan: Cần giàn leo.

  • Bón phân lân nhiều hơn đạm.

• Mồng tơi: Chịu nhiệt tốt hơn, nhưng vẫn cần bóng râm.

  • Cắt tỉa thường xuyên cho nhiều lá.

• Lá lốt, tía tô: Trồng dưới tán cây khác là ổn.

  • Chú ý sâu bệnh.

• Hẹ: Trồng một lần, ăn quanh năm.

  • Đất tơi xốp, thoát nước tốt.

• Cải cầu vồng: Vừa đẹp, vừa ăn được.

  • Chọn giống tốt, ít sâu bệnh.

Trồng rau cũng như trồng người, chăm đúng cách thì tốt tươi.

Vườn ít nắng trồng rau gì?

Em chào Anh. Vườn ít nắng, hửm? Thú vị đấy. Chuyện ánh sáng với cây cối nó phức tạp lắm, không đơn giản chỉ là "ít nắng" đâu nha. Cây nào cũng cần ánh sáng, chỉ khác nhau về cường độ thôi.

Những loại rau chịu bóng tốt:

• Rau xà lách: Thích hợp nhất. Nhiều giống chịu bóng tốt lắm, cho thu hoạch ổn áp. Nhưng nhớ là "ít nắng" chứ không phải "không nắng" nhé. Cây vẫn cần chút ánh sáng tán xạ đấy. Em từng trồng loại xà lách Romaine, chịu bóng khá tốt.
• Rau cải: Cũng khá ổn. Cải thì nhiều loại lắm, cải thìa, cải ngọt, cải chíp... Tùy loại mà chịu bóng khác nhau. Nhưng nói chung là vẫn có thể trồng được trong điều kiện ánh sáng yếu.
• Súp lơ: Đây là loại cây ưa mát, nên trồng được cả nơi ít nắng. Nhưng năng suất có thể bị ảnh hưởng nếu thiếu ánh sáng quá. Năm ngoái em trồng loại súp lơ trắng, chất lượng không được như mong muốn vì thiếu nắng.
• Rau mồng tơi: Loại này siêu dễ trồng, chịu bóng tốt, sinh trưởng mạnh mẽ. Tuyệt vời cho vườn ít nắng.
• Các loại rau gia vị: Hành, hẹ, lá lốt, tía tô đều chịu bóng kha khá. Cây nhỏ, nhu cầu ánh sáng không cao. Tuy nhiên, vị đậm đà hay không thì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa. Đời người cũng vậy, không chỉ cần ánh sáng mà cần nhiều thứ hơn để trọn vẹn.

Thêm vài lưu ý: Cây vẫn cần ánh sáng gián tiếp, chứ không phải là tối om. Cần chăm sóc kỹ hơn, tưới nước hợp lý. Đất tơi xốp, thoát nước tốt cũng rất quan trọng. Chọn giống cây phù hợp với điều kiện khí hậu nữa nha. Tất cả đều phụ thuộc vào việc Anh chăm sóc như thế nào. Cây cũng là sinh vật đấy chứ.

Rau gì trồng được trồng bóng râm?

Súp lơ xanh á? Trồng được nhưng mà ít nắng lắm, phải che chắn kỹ. Mẹ mình toàn trồng dưới tán cây mít ấy. Năm nay được mùa lắm, bán được cả triệu! Lãi to!

• Súp lơ xanh: Cần nhiều nước, đất tơi xốp, bóng râm một phần.
• Xà lách: Ưa bóng râm, ẩm ướt. Mình trồng xà lách xơ rối năm nay bị sâu ăn nhiều quá.
• Đậu Hà Lan: Thích nắng, không hợp bóng râm lắm. Bị sâu ăn nhiều. Khó trồng.
• Mồng tơi: Siêu dễ sống, bóng râm cũng được, nắng cũng được. Chị mình trồng ngoài vườn, tốt lắm.
• Lá lốt: Bóng râm hoàn toàn, nhưng cần đất ẩm. Mấy bụi lá lốt nhà mình vẫn tốt, dùng làm gia vị nấu canh ngon tuyệt.
• Tía tô: Nắng nhiều thì tốt hơn, nhưng bóng râm vẫn được.
• Hẹ: Đất ẩm, bóng râm một phần. Năm nay hẹ nhà mình bị thối rễ, chắc do tưới nước nhiều quá.
• Cải cầu vồng: Cần nhiều nắng, không trồng được trong bóng râm.

Rau chịu bóng: Mồng tơi, lá lốt, xà lách. Nhưng mà thực ra, cứ phải có chút nắng, không toàn bộ bóng râm được nhé. Đấy là kinh nghiệm của nhà mình. Năm nay mình thất thu vụ rau cải do thiếu ánh sáng. Khổ ghê.

Rau gì không cần nhiều ánh sáng?

Em ơi, rau gì không cần nhiều ánh sáng ấy à? Dễ ợt! Chị hồi đấy trồng rau sạch ở ban công nhà, chật chội lắm, nhưng vẫn được mùa.

• Rau xà lách: Trồng ầm ầm luôn, thích lắm, mỗi ngày hái ăn vẫn còn thừa. Dễ sống, chị trồng loại xà lách đỏ, giòn giòn ngon lắm. Nên trồng trong chậu nhé.

• Rau cải: Cái này chắc ai cũng biết rồi, dễ trồng vô cùng. Nhưng mà nhớ chọn giống chịu bóng nhé, không phải loại nào cũng được đâu. Chị hay trồng cải thìa, ăn ngon, rất nhanh lớn nữa. Mà cải thìa giờ đắt lắm đó nha.

• Mồng tơi: Cái này chắc chắn rồi, thích hợp trồng trong nhà lắm. Nhớ tưới nước đều đặn, không cần ánh sáng nhiều vẫn ok. Mà phải để ý sâu, sâu hại nhiều lắm.

Đấy, chỉ nhớ được nhiêu đó thôi, hôm nào chị lục lại sổ tay xem có thêm loại nào nữa không rồi kể em nghe tiếp nha. À, hồi chị trồng rau ấy, trong nhà có cả hành, hẹ nữa, mà quên mất không ghi vào sổ rồi. Cứ tưởng là ai cũng biết rồi ấy chứ. Đáng lẽ phải ghi vào chứ. Giờ nhớ lại mới tiếc. Năm nay chị định trồng thêm rau ngót nữa, nghe nói trồng trong nhà được, nhưng chưa thử bao giờ.

Tháng 11 trồng rau củ gì ở miền Bắc?

Em hỏi hay đấy! Tháng 11 ở miền Bắc, thời tiết se lạnh là cơ hội vàng để trồng nhiều loại rau củ ngon và bổ dưỡng. Anh gợi ý vài món "tủ" này nhé:

• Cải các loại: Cải xoong, cải bó xôi, cải ngọt, cải mơ, cải làn, cải chíp... Tha hồ mà lựa, cứ đất tốt, đủ nước là lên vù vù. Cải thì dễ tính, nhưng đừng quên bón lót chút phân chuồng hoai mục cho em nó xanh mướt.

• Củ cải trắng: Trồng tháng 11, thu hoạch đúng dịp Tết, vừa kịp làm món dưa góp. Củ cải mà luộc lên chấm muối vừng thì đưa cơm phải biết.

• Rau mùi, húng tây: Mấy em này thì không kén đất, chỉ cần nắng vừa phải là thơm lừng. Thêm chút rau thơm vào bát phở thì còn gì bằng, nhỉ?

• Cà rốt: Loại củ này ưa khí hậu mát mẻ, nên trồng vào cuối thu là chuẩn bài. Cà rốt tỉa cành lá, luộc sơ rồi trộn salad cũng là món khoái khẩu của anh đấy.

Ngoài ra, em có thể thử sức với bí xanh, rau càng cua nữa nhé. Quan trọng nhất vẫn là chọn giống tốt, chuẩn bị đất kỹ càng và chăm sóc tỉ mỉ. Chúc em có một vườn rau xanh tốt! "Thuận theo tự nhiên, gieo trồng hy vọng" - câu này anh mới nghĩ ra đấy, nghe cũng triết lý phết, nhỉ?