Tôm nấu chín để tủ lạnh bảo lâu?

Thời gian bảo quản tôm nấu chín trong tủ lạnh

Tôm nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh trong một khoảng thời gian nhất định, tùy thuộc vào phương pháp nấu và nhiệt độ của tủ lạnh. Dưới đây là thời gian bảo quản ước tính cho các loại tôm nấu chín khác nhau:

Ngăn mát tủ lạnh (0-4 độ C):

• Tôm luộc: 2-4 ngày
• Tôm rang, xào: 1-2 ngày
• Tôm chiên: 2-3 ngày

Ngăn đông tủ lạnh (-18 độ C hoặc thấp hơn):

• Tôm luộc: 3-4 tháng
• Tôm rang, xào: 2-3 tháng
• Tôm chiên: 1-2 tháng

Lưu ý:

• Thời gian bảo quản trên chỉ là ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như nhiệt độ tủ lạnh thực tế, tình trạng ban đầu của tôm và cách đóng gói.
• Bảo quản tôm nấu chín trong hộp hoặc túi kín để ngăn ngừa mất độ ẩm và nhiễm khuẩn.
• Tránh đóng đông tôm nấu chín lại sau khi đã rã đông.
• Khi rã đông tôm nấu chín, hãy để chúng trong tủ lạnh qua đêm hoặc sử dụng lò vi sóng với chế độ rã đông.

Cách nhận biết tôm nấu chín bị hỏng:

• Có mùi hôi tanh
• Kết cấu nhão, nhớt
• Màu sắc đổi thành xám hoặc nâu
• Xuất hiện nấm mốc hoặc vi khuẩn

Nếu tôm nấu chín có bất kỳ dấu hiệu hư hỏng nào kể trên, hãy vứt bỏ chúng để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.