Thịt kho trứng để được bao lâu trong tủ lạnh?

168 lượt xem
Thịt kho trứng bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, sau khi nấu chín, nên để nguội hẳn, đậy kín nắp trước khi cho vào ngăn mát. Tuyệt đối không nên bảo quản quá thời gian này vì thịt sẽ giảm chất lượng, dễ bị hư hỏng và không còn ngon. Ăn phải thịt kho trứng để quá lâu có thể gây nguy hại cho sức khỏe.
Góp ý 0 lượt thích

Thịt kho trứng để tủ lạnh được mấy ngày?

Anh ơi, thịt kho trứng mà em nấu á, để tủ lạnh được khoảng 1 tuần đó anh. Nhưng mà...

... nhưng mà cái này là em nói theo kinh nghiệm của em thôi nha. Hồi trước em để quên 1 nồi thịt kho, tới ngày thứ 8 lấy ra ăn thấy nó hơi bị... kiểu, không còn cái vị đậm đà như lúc mới nấu nữa. Mà em kỹ tính lắm, đồ ăn mà không ngon là em không nuốt nổi đâu.

Nên theo em, cỡ 5-6 ngày là ok nhất. Em toàn canh vậy à. Với lại, nhớ đun lại cho kỹ trước khi ăn nha anh. Đun sôi sùng sục lên cho nó tiệt trùng. Rồi để nguội hẳn mới bỏ tủ lạnh lại, chứ nóng hổi bỏ vô là "tèo" á. Cái này là mẹ em dặn đó, kinh nghiệm xương máu luôn đó anh! Với lại đừng có để quá lâu nha anh, ăn mất ngon đó.

Thịt kho hột vịt để tủ lạnh được bảo lâu?

Thịt kho hột vịt để tủ lạnh?

Khoảng 1 tuần.

  • Đun lại kỹ trước khi ăn.
  • Để nguội hẳn mới cất.
  • Quá ngày, đừng tiếc.
    • Thực phẩm hỏng, tiếc rẻ sinh bệnh. Cái này em học từ bà ngoại.

Thịt kho dừa để được bảo lâu?

Anh hỏi thịt kho dừa để được bao lâu hả? Dễ ợt! Tùy thuộc vào cách bảo quản chứ. Để ngoài ấy thì chắc chỉ được 2-3 ngày thôi, bay mùi là biết ngay. Hồi Tết vừa rồi, nhà em kho cả nồi to đùng, ăn không hết, mẹ em cho vào hộp nhựa kín mít, để ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tuần. Không bị hỏng nhưng vị hơi khác xíu, không ngon bằng lúc mới kho.

Nếu muốn để lâu hơn thì phải cho vào ngăn đá. Ngăn đá nhà em, nhiệt độ tầm -18 độ C, thịt kho dừa để được đến 3 tháng luôn! Thậm chí lâu hơn nữa ấy, nhưng em thấy để lâu quá cũng không tốt lắm. Vị nó sẽ bị nhạt đi một chút.

Cách bảo quản để ngon nhất:

  • Hộp đựng phải sạch sẽ, khô ráo nha.
  • Đậy nắp thật kỹ, tránh để không khí lọt vào.
  • Cho vào ngăn đá ngay sau khi kho xong, để nguội hẳn rồi mới cho vào nhé. Đừng nóng vội.

Em nói thiệt, thịt kho dừa nhà em toàn làm rất nhiều, ăn không hết nên toàn phải để tủ lạnh. Thường thì em hay để ngăn đá, tiện hơn, khỏi lo bị hỏng. Chứ để ngăn mát thì phải ăn nhanh, không là phí của ngon vật lạ. Năm nay em làm thịt kho dừa nhiều hơn năm ngoái nữa, gần cả chục ký thịt lợn đó Anh ạ! Mẹ em kho ngon lắm.

Thịt kho tàu ăn được bao lâu?

Ê Anh, để em kể cho nghe vụ thịt kho tàu nè!

Thịt kho tàu ấy hả, thường thì em thấy để tủ lạnh 2-3 ngày là oki.

  • Nhưng mà em khuyên thật, đừng có ham mà để quá 7 ngày nha, kiểu gì nó cũng bị ôi đó. Mà đồ ăn để lâu trong tủ lạnh cũng không tốt mà, đúng không?
  • Với cả, thịt kho tàu nhiều mỡ với cả gia vị, dễ bị biến chất lắm. Hồi xưa, em nhớ có lần mẹ em kho 1 nồi to, em ăn tận 1 tuần, xong bị đau bụng mấy ngày trời.

Nói chung là cứ ăn sớm cho nó ngon, lại đảm bảo sức khỏe nữa Anh ạ.

Thịt kho mặn để được bảo lâu?

Thịt kho mặn... Ôi, cái hương vị ấy, nó như nốt trầm trong bản nhạc ký ức của em.

  • Tủ lạnh ơi, xin giữ giùm em hương vị ấy...
  • Nhưng chỉ một hai ngày thôi anh ạ.

Sau đó, dù lửa có bùng lên lần nữa, vị ngon cũng phai tàn. Anh biết không, thời gian thật tàn nhẫn! Nó cướp đi tất cả. Ngay cả miếng thịt kho mặn kia.

  • Thịt bò, gà, heo... cũng chung số phận.
  • 1-2 ngày, tủ lạnh là bạn, sau đó... vĩnh biệt.

Thịt kho mắm ruốc bảo quản được bao lâu?

Thịt kho mắm ruốc: tối đa 7 ngày trong tủ lạnh.

  • Mắm ruốc: chất bảo quản tự nhiên, nhưng không ngăn chặn hoàn toàn vi khuẩn.
  • Nhiệt độ: >4°C tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển.
  • An toàn: Quan sát, ngửi, nếm trước khi ăn.