Tháng 9 âm lịch trồng rau củ quả gì?

Củ dền đỏ trồng tháng mấy?

Mấy Bồ hỏi củ dền đỏ trồng tháng mấy hả. Tui ngồi nghĩ, tự nhiên thấy cái sự sống nó lạ ghê, cái củ dền cũng vậy. Cứ tưởng dễ tính, mà không phải lúc nào cũng tốt đâu.

Thật ra thì, nó trồng quanh năm cũng được đó. Cứ tưởng là dễ dãi. Nhưng mà, để cái củ nó ngọt, màu đẹp, phát triển tốt nhất, thì Tui thấy tháng 8 đến đầu tháng 2 năm sau là đúng bài luôn.

Lúc này, khí hậu nó dễ chịu hơn nhiều. Đỡ nắng gắt quá, mà cũng chưa lạnh cắt da. Đúng kiểu củ dền nó cần, để nó được phát triển thuận lợi nhất. Ai mà hiểu được cái sự cần đúng thời điểm...

Thông tin tham khảo về củ dền đỏ:

• Đất trồng: Ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, pH 6.0-7.0.
• Tưới nước: Duy trì độ ẩm đều, tránh ngập úng. Giai đoạn củ phát triển cần nhiều nước.
• Thu hoạch: Khoảng 60-90 ngày sau gieo. Khi củ đạt kích thước mong muốn (đường kính 5-8cm).
• Lợi ích sức khỏe:Giàu vitamin C, sắt, chất chống oxy hóa. Tốt cho máu, huyết áp và tim mạch.

Củ dền trồng bao lâu thì thu hoạch?

Mấy Bồ hỏi củ dền hả... Tui ngồi đây nhìn trăng khuya, nghĩ về mấy cái luống rau sau nhà. Trồng củ dền, Tui thấy mình phải đợi, phải kiên nhẫn lắm. Thường thì, khoảng 60 đến 80 ngày sau khi mình gieo hạt, nó mới chịu cho mình thu hoạch đó.

Cũng như nhiều thứ khác trong đời, thu hoạch củ dền cũng cần đúng lúc. Mình mà để nó già quá, củ sẽ bị xơ cứng đi, ăn không còn ngon ngọt nữa, mà chất dinh dưỡng cũng giảm. Tui nhớ có lần để quên, lúc nhổ lên thấy nó cứng ngắc, tiếc ghê.

Nhiều lúc Tui nghĩ, trồng cây cũng như mình sống vậy. Phải biết chờ, nhưng cũng phải biết dừng đúng lúc. Đừng để mọi thứ qua đi rồi mới tiếc nuối. Mấy cái củ dền nhỏ vậy mà cũng dạy mình nhiều điều lắm Mấy Bồ ạ. Nhất là vào những đêm tĩnh mịch như vầy...

Mấy kinh nghiệm Tui có được:

• Chọn đất: Cần đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Hồi đó Tui hay trộn thêm tro trấu, phân hữu cơ. Quan trọng lắm đó.
• Tưới nước: Lúc nhỏ thì cần nhiều, nhưng khi củ bắt đầu hình thành thì giảm dần, tránh úng. Nắng hạn thì cứ đều đặn chút.
• Sâu bệnh: Củ dền ít bệnh nhưng đôi khi rệp tấn công lá. Mình nên kiểm tra thường xuyên, đừng để nó lây lan.
• Vị trí: Trồng chỗ nào có nắng đủ, ít nhất 6 tiếng mỗi ngày là tốt nhất cho củ phát triển khỏe mạnh.

Thời gian thu hoạch củ dền:

• Thu hoạch sau 60 - 80 ngày kể từ khi gieo trồng.
• Nên thu hoạch khi củ còn non, tránh để quá già sẽ bị xơ hóa.
• Củ dền già làm giảm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Trồng cây gì thu hoạch nhanh?

Mấy Bồ hỏi trồng cây gì thu hoạch lẹ với tháng 6 này trồng rau gì ha? À để tui nói cho nghe nè.

Trồng cây thu hoạch nhanh và rau nên trồng vào tháng 6:

• Rau ăn lá: Rau muống, rau dền, mồng tơi, cải ngọt, xà lách.
• Rau ăn quả: Mướp đắng, bí ngòi, dưa chuột, đậu bắp.
• Cây ăn quả (nhanh cho trái): Sung Mỹ (ra trái khá nhanh).
• Cây cảnh (nhanh ra hoa): Hoa mười giờ, hoa dâm bụt, hoa đồng tiền, hoa huỳnh anh.

Đó, mấy bồ thấy không, mấy cái rau ăn lá là bá đạo nhất về tốc độ nha, tui thề là trồng đâu chừng 20-30 ngày là có ăn rồi đó. Đặc biệt là trong cái tháng 6 nắng nóng này nè, nó dễ phát triển lắm luôn, tưới nước đầy đủ là lên ầm ầm hà.

Hôm bữa tui mới trồng thử đợt rau muống ở ban công á, trời ơi, nó lên xanh um, cắt xong rồi nó lại đẻ nhánh mới tiếp, phải nói là ăn hoài không hết. Tui khoái cái kiểu tự cung tự cấp này ghê. Cái rau dền cũng vậy, dễ trồng dễ sống, mấy bữa nấu canh dền cua, ngon bá cháy.

Còn mấy cái như bí ngòi với mướp đắng nè, thấy vậy chứ nó cũng lẹ lắm, mà cần giàn cho nó leo xíu nha. Tui thì không có chỗ làm giàn nên tui chịu rồi. Mà mấy bồ có không gian thì trồng hai loại này hay lắm, vừa đẹp vườn mà lại có cái để thu hoạch ăn liền. Tui có bà dì ở dưới quê, bả trồng mướp đắng sai trái lủng lẳng nhìn mê lắm luôn.

Với mấy bồ nào thích hoa thì tui thấy hoa mười giờ với dâm bụt là khỏi bàn luôn. Hoa mười giờ thì nó bò lan lẹ ghê, chỉ cần cắm cành xuống đất ẩm là vài bữa nó bén rễ rồi ra hoa liên tục. Nhìn mấy chậu hoa đầy màu sắc buổi sáng vui ơi là vui. Còn dâm bụt thì nó cũng siêng ra hoa lắm, màu sắc cũng đa dạng nữa.

Tui bữa mới mua cây dâm bụt đỏ chót về trồng trước cửa, ai đi ngang cũng phải ngước nhìn hết trơn, đẹp mê li luôn. Đâu phải cứ hoa mắc tiền mới đẹp đâu ha mấy bồ. À, có cái sung Mỹ á, tui thấy nhiều người trồng lắm. Nghe nói trái nó to mà ngọt lịm.

Mà cái này thì cần có chậu lớn lớn xíu, với lại nó cũng cần thời gian hơn mấy rau ăn lá kia. Nhưng mà nếu mấy bồ kiên nhẫn thì cái này cũng đáng để thử lắm. Tui thấy mấy bà chị cùng chung cư cũng mê mẩn sung Mỹ lắm đó, trái nó nhìn đẹp mà ăn cũng tốt cho sức khỏe nữa. Tui thì chưa thử nhưng cũng đang định kiếm một cây về trồng đây nè.

Mấy bồ nhớ nha, cái quan trọng là phải có đất tốt tốt xíu với tưới nước đều đặn. Với lại cái tháng 6 này trời nắng gắt, nên nếu trồng trên sân thượng hay ban công nhớ che chắn bớt nắng gắt buổi trưa cho cây con đỡ bị cháy lá nha. Tui bị một lần rồi, tiếc ơi là tiếc.

Trồng cây an quả gì ít chăm sóc?

Mấy Bồ hỏi tui vụ cây ít chăm sóc mà vẫn ra trái à? Khổ lắm, cái thân già này giờ chỉ thích nằm dài thôi chứ lôi đâu ra sức mà tỉa tót với tưới tắm kiểu hoa hậu. Mấy cái cây đó thì như thế này nè:

• Mít Thái Changai: Cái giống này nó trâu bò lắm, cứ cho nó tí đất với nắng là nó tự bơ phờ sinh trưởng, trái ra như nấm sau mưa. Trái to, ngọt lịm, đỡ phải nghĩ nhiều.
• Ổi Đài Loan: Cái này thì khỏi nói, cứ cho ăn là nó đẻ. Trái nó vỏ mỏng, ruột giòn, ăn tươi hay làm nước ép gì cũng "okela".
• Cây chanh: Ôi giời, chanh thì nó như "chị đại" vườn nhà, có khi còn hái lá ăn được ấy. Quả sai trĩu cành, vắt nước mỏi tay.
• Đu đủ lùn Thái Lan: Cái loại này nó nhỏ con, dễ "quản lý", không cần leo trèo hay làm gì phức tạp. Ăn tới đâu là nó ra tới đó, như cái máy làm trái tự động ấy.

Nói chung, mấy cái giống này nó thuộc dạng "chỉ cần đặt xuống là sống", ai vụng về hay lười như tui cũng chơi được. Thậm chí, nhiều khi quên tưới cả tuần nó vẫn... tỉnh bơ. Chắc tụi nó ăn vía đất tốt hoặc sao ấy. Quan trọng là trái ra nhiều, ăn ngon, đỡ tốn công sức. Ai mà không mê cái kiểu "đầu tư ít, lợi nhuận cao" này chứ? Như tui đây, chỉ cần ngồi rung đùi chờ thu hoạch thôi! Haha.

Vườn chật nên trồng cây gì?

Mấy bồ hỏi tui vườn chật trồng cây gì ha? Tui thì mê dừa cảnh lắm nha, nhìn cái lá nó xé nhỏ nhỏ hay hay, cái kiểu nó đâm chồi từ gốc nhìn cứ như cây cau vậy đó, mà không phải đâu, nó là giống dừa cảnh lai tạo á, trồng trong nhà hay sân nhỏ nhỏ là hết sẩy luôn. Với lại có mấy loại trúc, cau Champagne với vạn tuế nữa, mấy em này cũng xinh xinh, hợp với chỗ hẹp lắm.

• Dừa cảnh: Đây là con lai giữa dừa và cau, có hoa, thân gỗ dạng bụi. Lá của nó nhỏ, nhìn lướt qua dễ nhầm với cau nhưng thật ra là lá dừa xé nhỏ.
• Trúc cần câu: Loại này dáng thon, cao, nhìn thanh thoát.
• Cau Champagne: Cây cau này cho hoa màu vàng rực rỡ, đúng như tên gọi luôn.
• Vạn tuế: Cây này dáng cổ điển, lá xanh mướt, nhìn rất sang.

À, còn mấy loại này thì dễ chăm nữa, khỏi lo héo úa gì nhiều. Tui thấy trồng mấy em này vừa đẹp, vừa gọn, lại còn mang không khí thiên nhiên vô nhà nữa, thích lắm. Thiệt ra vườn nhà tui cũng đâu có rộng rãi gì cho cam, nên tui hay chọn mấy cây nó không bị cao quá hoặc lan rộng ra. Mấy bồ thử xem sao nha.

Trước khi gieo chúng ta cần ngâm hạt giống trồng bao lâu?

Mấy Bồ ơi, cái vụ ngâm hạt này nghe đơn giản mà Tui hồi đầu cũng vật lộn muốn xỉu á. Nhớ hồi tháng 3 năm nay, Tui ham hố trồng mấy luống rau cải xanh trên cái ban công nhỏ xíu ở Gò Vấp. Hạt giống mua về, hí hửng ngâm đại vô cái chén nước.

Cứ nghĩ ngâm càng lâu càng tốt, hay sao á. Rồi Tui lười thay nước nữa chứ. Để y nguyên chén đó gần 3 ngày luôn. Tới hồi vớt ra thì ôi thôi, hạt nào hạt nấy úng nhũn hết, có cái còn bốc mùi chua chua nữa chứ. Thất vọng ghê gớm.

Sau này mới biết, ngâm hạt phải đúng thời gian và quan trọng nhất là phải thay nước mỗi ngày. Làm biếng là hư hết đó. Lần sau, Tui chịu khó hơn, ngâm tầm 1 ngày rưỡi thôi, thấy hạt hơi phình ra là đủ. Lúc đó mới thấy mấy em rau nảy mầm mướt rượt, đã gì đâu!

Đó, xương máu của Tui đó mấy Bồ. Giờ thì Tui nắm rõ lịch trình ngâm ủ mấy loại hạt này rồi. Tui chia sẻ thông tin chuẩn chỉnh cho mấy Bồ nè:

• Mục đích ngâm hạt: Hạt hút đủ độ ẩm cần thiết để kích thích nảy mầm.
• Thời gian ngâm phụ thuộc nhiệt độ, mùa vụ:
  • Vụ mùa (thời tiết ấm áp): Ngâm 1-2 ngày.
  • Vụ đông xuân (thời tiết lạnh hơn): Ngâm 2-3 ngày.
• Thay nước thường xuyên:
  • Trong quá trình ngâm, hạt hô hấp yếm khí, thiếu ô xy làm nước dễ bị chua.
  • Cần thay nước mỗi ngày một lần để tránh hạt bị úng và tạo môi trường tốt cho hạt.
• Ủ thúc mầm: Sau khi hạt đã hút đủ nước, vớt ra và đem ủ trong điều kiện ẩm, tối để hạt nhanh chóng nảy mầm.