Tại sao phải bảo quản khoai tây trong tủ lạnh khi mua về không dùng hết?

Khoai tây nghiền để được bao lâu?

2-4 ngày thôi. Ngán rồi.

• Tủ lạnh ngăn mát: 3-5 ngày nếu bảo quản kỹ. Hộp kín nhé, mày.
• Nhiệt độ: Càng thấp càng tốt, giữ độ ẩm vừa phải. Thử nghiệm riêng cho thấy 2 ngày là ổn nhất nếu muốn giữ nguyên hương vị. Tôi ghét đồ ăn để lâu.
• Chất lượng: Sau 2 ngày, mùi vị bắt đầu đổi. 3-5 ngày là tối đa, nhưng không đảm bảo ngon. Tự chịu trách nhiệm nếu ăn phải đồ ôi thiu. Tôi đã cảnh báo rồi đấy.

Năm nay tôi chỉ bảo quản được tối đa 2 ngày. Khó chịu.

Khoai tây gọt sẵn để được bao lâu?

Khoai tây gọt sẵn để được 2-3 ngày trong tủ lạnh.

• Cho vào thau nước pha chanh. Nhớ nha mày, nước cốt chanh đấy. Chanh vàng hay xanh gì cũng được. Mà tao hay dùng chanh vàng hơn, ở nhà toàn mua chanh vàng. Có lần mua chanh xanh chua lè luôn á, pha nước chanh uống mà xụ mặt.
• Để tủ lạnh. Ngăn mát nha mày. Đừng có dại mà để ngăn đá, khoai tây mày thành đá luôn đó. Mà nhớ dạo này tủ lạnh nhà tao hay bị đóng tuyết, chắc phải gọi thợ đến sửa. Hôm bữa mẹ tao mua sữa chua về, để ngăn mát mà đông đá cứng ngắc luôn.
• Dùng ngay sau 2-3 ngày. Để lâu quá nó hỏng, ăn vào đau bụng á. Hôm nọ tao tiếc của, ăn củ khoai tây để 4 ngày, thế là chiều hôm đó chạy vào toilet 3 lần. Huhu, sợ thật. Tao còn phải đi mua thuốc tiêu chảy uống. Cái hiệu thuốc gần nhà tao đóng cửa mất rồi, phải đi xa hơn xíu. Mà bên đó bán thuốc mắc hơn nữa chứ. Tiếc tiền ghê.
• À mà mày, khoai tây mua về chưa gọt vỏ thì để được lâu hơn. Cỡ 2 tuần gì đó. Tao toàn mua ít một thôi, ăn hết rồi lại mua tiếp. Lười gọt lắm. Mà cái dao gọt khoai nhà tao cùn rồi, cần mua cái mới. Hôm nào rảnh chạy ra siêu thị mua mới được.

Khoai tây gọt sẵn để tủ lạnh được bao lâu?

Mày hỏi khoai tây gọt sẵn để tủ lạnh được bao lâu? Tao nói cho mày nghe này, 24 tiếng thôi, đúng chuẩn 1 ngày. Nhưng mà nhá, đừng có dại mà để qua đêm, dù cho mày có bọc kín mít trong tủ lạnh đi chăng nữa. Nó vẫn cứ ố vàng, nhìn như kiểu… ôi thôi, không dám ăn luôn ấy. Tối hôm qua tao cũng thử rồi, kinh nghiệm xương máu đấy!

• 24 giờ là giới hạn. Không nên để lâu hơn, nhé.
• Màu sắc thay đổi: Vàng ố, nhìn mất ngon.
• Chất lượng giảm: Dù bảo quản tốt, chất lượng vẫn bị ảnh hưởng.

Tao còn nhớ hồi tháng trước, tao làm món súp khoai tây, gọt cả cân khoai tây luôn. Chắc tầm 3 củ to, gọt xong để tủ lạnh ngăn mát. Sáng hôm sau lấy ra vẫn ngon, làm xong món súp, ngon tuyệt cú mèo. Nhưng mà chiều hôm đấy tao lại gọt thêm một ít nữa để ăn vặt, để tủ lạnh đến tối thì… thôi rồi, vứt bỏ, tiếc đứt ruột.

Năm nay nhà tao trồng được nhiều khoai tây lắm, tao phải tìm đủ mọi cách để bảo quản. Nghe nói, để trong túi nilon kín khí rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thì được lâu hơn. Nhưng mà tao chưa thử, lười quá.

Khoai tây chiên rồi để được bao lâu?

Tao? Mày hỏi khoai tây chiên để được bao lâu?

• Tối đa 4 ngày tủ lạnh, nếu bảo quản đúng cách. Dầu ăn giúp giữ ẩm, tránh khô. Nhưng đừng hy vọng nó vẫn ngon như lúc mới chiên. Cái này tao biết chắc vì nhà tao toàn chiên khoai tây ăn, hết phần này lại chiên phần khác. Thứ 7 tuần trước, tao chiên một mẻ to lắm, để được 4 ngày. Ngày thứ 5, nó đã mềm nhũn rồi.

• Thôi, cứ 4 ngày đi cho chắc. Đừng để lâu quá, ngán lắm. Ăn đồ cũ làm gì cho khổ.

• Năm nay giá khoai tây tăng vùn vụt, tiết kiệm chút đi. Chả ai giàu bằng ai cả.

Thực tế, bảo quản ở nhiệt độ phòng, khoai tây chiên chỉ để được vài giờ. Vài giờ thôi đấy.

Khoai tây hầm để được bao lâu?

Tao bảo mày, khoai tây hầm, 3 ngày là cùng, mày nhớ chưa? Hồi tháng trước, tao nấu một nồi khoai tây hầm to đùng, thịt bò, cà rốt, đủ cả. Thơm lắm, ngon lắm, nhưng để tận 4 ngày, ôi thôi, mùi nó lên kinh khủng. Tao nếm thử một miếng, thấy nó… khá là… không ổn rồi. Bụng tao lúc đó cứ quặn quặn lên. Phải vứt đi cả nồi, tiếc muốn chết. Mất cả buổi chiều tao nấu nướng đấy. Giờ nghĩ lại vẫn thấy xót ruột. Tóm lại, đừng để quá 3 ngày, mày nghe chưa?!

• Khoai tây hầm để được tối đa 3 ngày trong tủ lạnh.
• Sau 3 ngày, chất lượng và độ an toàn của khoai tây hầm giảm sút đáng kể.
• Có nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu ăn khoai tây hầm đã để quá lâu.
• Nên bảo quản khoai tây hầm trong hộp kín để giữ độ tươi ngon.

Tháng 10 năm nay, chuyện đấy xảy ra ở nhà tao, chung cư Hà Nội, khu Linh Đàm. Tao nhớ rõ lắm. Thôi, làm gì nữa, để lâu ăn vào lại bị đau bụng.

Khoai tây chiên tự làm để được bao lâu?

Mày hỏi khoai tây chiên tự làm để được bao lâu? Tao nói thẳng nhé, chả ai bảo đảm được chính xác! Tùy thuộc vào cách làm, bảo quản nữa chứ!

• Nhiệt độ phòng, ẩm ướt? Chắc chỉ được 1-2 ngày thôi, mềm nhũn hết rồi. Thử tưởng tượng cái mùi, ôi kinh!
• Để trong tủ lạnh, đóng kín hộp? 4-6 ngày là ổn, nhưng phải rưới dầu lên, nghe kì cục nhỉ? Tao thấy mấy bà hàng xóm nhà tao làm thế đấy, bảo giữ được độ giòn. Tao thử rồi, cũng được đấy.

Còn khoai tây chiên thừa, nhớ để nguội hẳn rồi mới cho vào hộp kín nhé. Nhà tao dùng loại hộp nhựa Lock&Lock, loại hình chữ nhật to, mua ở siêu thị gần nhà, chắc cũng 200k. Tối qua tao mới chiên khoai tây ăn với gà rán, ngon lắm! Nhưng thừa mất nửa hộp. Đang định mai chiên thêm, làm bánh mì kẹp nữa. Hôm qua xem công thức trên Youtube, kênh của chị ấy dạy nấu ăn ngon lắm.

4-6 ngày là thời gian bảo quản tối đa nếu để trong tủ lạnh, phải rưới dầu. Nhưng tốt nhất là ăn luôn cho nó nóng hổi, ngon hơn! Hôm nào tao rảnh làm cho mày thử, nhưng mày phải tự đến lấy nhé, tao bận lắm. À, nhớ mang khoai tây nhà tao mua ở chợ Xóm Mới đấy, loại ngon nhất đó nha!