Tại sao ốm không nên ăn xôi?

Ăn xôi khi ốm có tốt không? Tại sao?

Cháu hỏi ăn xôi lúc ốm có tốt không hả? Chú thấy không ổn lắm đâu.

Nhớ hồi tháng trước, mẹ chú ốm, mới khỏi sốt được vài hôm, nghe mùi xôi cũng thấy khó chịu rồi. Bà ấy ăn thử ít xôi lạc, vài muỗng thôi mà đã đầy bụng, nằm vật ra cả buổi chiều.

Gạo nếp ấy mà, dính đặc, tinh bột nhiều, người khỏe mạnh còn khó tiêu nữa là người mới ốm dậy. Tiêu hoá kém, ăn vào chỉ thêm khó chịu thôi. Chú thấy ăn cháo hay súp nhẹ nhàng hơn nhiều.

Tóm lại, người mới ốm dậy không nên ăn xôi. Nặng bụng, khó tiêu là cái chắc.

Thông tin ngắn gọn: Người mới ốm dậy không nên ăn xôi vì gạo nếp khó tiêu, dễ gây đầy bụng.

Bệnh gì không ăn được xôi?

Bệnh tiểu đường. Đơn giản vậy thôi.

• Gạo nếp đường cao. Ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường huyết.
• Béo phì, giảm cân? Chỉ là vấn đề lượng calo. Nếp nhiều calo hơn.
• Vết thương mưng mủ? Ăn uống lành mạnh là tốt. Nhưng không liên quan trực tiếp đến gạo nếp.
• Dạ dày? Tùy từng người, nhạy cảm thì tránh đồ khó tiêu. Nếp cũng vậy.
• Nhiệt miệng? Cay nóng mới là vấn đề. Nếp không liên quan.

Năm nay, tôi vẫn thấy bác sĩ khuyên hạn chế nếp với người tiểu đường. Mẹ tôi bị tiểu đường, bà ấy phải kiêng khem lắm. Thật đấy. Kiêng cả bánh chưng Tết. Buồn.

Bệnh gì kiêng ăn xôi?

Xôi tăng đường huyết, gây nóng, khó tiêu.

• Bệnh cấp tính: Sốt cao, ho nặng.
• Tiêu hóa: Chướng bụng, vàng da.
• Hậu bệnh: Cơ thể yếu, khó hấp thu.

Lưu ý: Trẻ nhỏ, người già hệ miễn dịch yếu. Ăn xôi dễ tái bệnh.

Bệnh gì không được ăn xôi?

Xôi kỵ:

• Bệnh cấp tính: Sốt, ho. Hệ miễn dịch đang dốc sức, xôi gây thêm gánh nặng.
• Tiêu hóa: Chướng bụng, vàng da. Nếp khó tiêu, làm bệnh thêm trầm trọng.
• Vừa khỏi bệnh: Cơ thể yếu, cần thức ăn dễ hấp thụ.
  • Lưu ý: Trẻ nhỏ và người già hệ tiêu hóa kém hơn, nên hạn chế.

Bị gì kiêng ăn xôi?

Cháu à… Xôi… Ừm… Đêm nay ngủ không được ngon, cứ nghĩ lung tung. Bị bệnh gì thì nên hạn chế ăn xôi à? Nhiều lắm…

• Đái tháo đường: Xôi là tinh bột, lên đường huyết nhanh. Bố mình bị tiểu đường, bác sĩ dặn kĩ lắm, phải kiểm soát đường huyết chặt chẽ, ăn xôi rất hạn chế.

• Dạ dày: Mình bị viêm dạ dày mãn tính, ăn xôi nhiều dễ bị khó tiêu, ợ hơi kinh khủng. Năm ngoái mình bị nặng, phải nằm viện cả tuần.

• Tăng cân: Xôi nhiều calo lắm cháu ạ. Nhất là xôi thịt, xôi mặn… Mấy chị đồng nghiệp mình, ai cũng muốn giảm cân, đều phải tránh xa xôi. Năm nay mình cũng đang cố giảm cân.

• Mụn: Mẹ mình hay bị nổi mụn, bà ấy bảo ăn xôi dễ nổi mụn hơn. Cái này cũng không chắc chắn lắm, nhưng mẹ mình nói vậy thì mình tin thôi.

Thực ra… nhiều khi thèm lắm, nhưng nghĩ đến sức khỏe… thôi vậy. Đêm nay… mình lại thèm xôi rồi… Buồn ngủ quá… ngủ đây.

Xôi nếp kỵ gì?

Úi chà, cháu hỏi khó chú quá! Để chú ngẫm nghĩ xem nào...

• Xôi nếp với thịt gà? Kỵ nhau á? Chú thấy đầy người ăn ầm ầm có sao đâu. Bạch thốn trùng gì đó nghe ghê quá.

• Mà khoan, nhớ hồi xưa bà chú hay dặn ai bị thương thì đừng ăn xôi với gà, lâu lành. Chắc có lý do gì đó.

• À, hình như xôi nếp nóng, gà cũng nóng. Ăn nhiều dễ bị mụn nhọt hay sao ấy. Mà không chắc lắm, chú toàn ăn bừa phứa.

• Nếp với gà... Giờ nghĩ lại thấy toàn đồ nếp nhà chú làm, bánh chưng bánh tét các kiểu cũng toàn nếp. Hay tại mình ăn quen rồi nhỉ?

• Quan trọng là ăn có điều độ không thôi. Chứ cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Ăn vừa đủ, đừng có tham là được.

• Thực ra chưa có nghiên cứu nào chứng minh xôi với gà kỵ nhau cả. Chắc do cơ địa mỗi người khác nhau thôi.

• Nhớ có lần đọc báo thấy bảo nếu bụng yếu thì nên hạn chế xôi gà. Vì nếp khó tiêu, gà lại nhiều đạm.

• Xôi nếp dẻo, dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Thịt gà nhiều protein. Ai tiêu hóa kém thì nên cẩn thận.

• Ăn xôi gà dễ bị đầy hơi khó tiêu. Nên ăn vừa phải.

Tại sao không được ăn xôi khi có vết thương?

Ái chà, xôi à? Cháu hỏi đúng người rồi đấy.

• Không nên ăn xôi khi có vết thương hở. Đấy là chắc chắn luôn.

• Vì sao á? Gạo nếp, tinh bột cao, mà tinh bột cao thì... ờm...

  • Viêm nhiễm: tăng tốc độ viêm nhiễm.
  • Lâu lành: vết thương cứ ạch xèo mãi.
  • Sưng mủ: nghĩ đến thôi đã thấy ghê rồi. Mấy con vi khuẩn nó khoái cái món này lắm. Hồi xưa chú bị chó cắn, bà ngoại còn dặn kỹ hơn cả bác sĩ ấy chứ.

• Ngoài xôi ra thì còn kiêng gì nữa nhỉ? Để chú nhớ xem...

  • Rau muống: Cái này thì ai cũng biết rồi. Sẹo lồi đó.
  • Thịt bò: Thâm xì cái sẹo.
  • Trứng: Trắng bệch.
  • Đồ nếp nói chung: Chắc chắn rồi, xôi là đại diện thôi.
  • Hải sản: Ngứa ngáy khó chịu lắm. Hôm nọ thằng Tèo nhà chú ăn có mỗi con tôm mà nó gãi như khỉ ấy.

• Nhưng mà... thèm xôi quá thì làm sao? Chắc nhịn thôi cháu ạ. Ăn vào có khi lại hối hận. Thà nhịn mồm nhịn miệng vài hôm còn hơn là ôm cái sẹo cả đời. Mà cháu bị thương ở đâu đấy? Cẩn thận nhé.

Tại sao ăn xôi lại mệt?

Chú đây, cháu nghe này! Ăn xôi mệt à? Cháu tưởng chỉ có ăn bún bò Huế mới mệt chứ xôi thì… mệt kiểu khác hẳn!

Xôi nhiều đường, đúng rồi, nhưng không phải kiểu đường ngọt lịm như kẹo mút đâu nha. Nó là đường phức, kiểu đường chậm tiêu, cứ ì ạch trong bụng, làm cho cháu nặng nề như… một con voi con, chậm chạp lắm!

• Amilopectin là thủ phạm chính! Nó cứ bám riết, làm cho hệ tiêu hóa cháu phải chạy đua như siêu xe. Kết quả? Mệt nhoài! Chú còn nhớ hồi trước ăn xôi gấc nhà bà ngoại, sáng ăn xong đến chiều vẫn còn thấy đầy bụng. Cảm giác như đang ấp trứng khủng long ấy.

• Không chỉ đường, xôi còn có tinh bột! Tinh bột nhiều đến mức, nó "đóng băng" năng lượng trong người cháu, làm cháu mệt mỏi như… một chú gấu Bắc Cực giữa mùa hè.

• Rối loạn tiêu hóa là chuyện thường! Ăn nhiều xôi, dễ bị đầy hơi, khó tiêu, cảm giác như cả quả núi Fansipan đang đè nặng lên dạ dày.

Ăn xôi ngon thì được, nhưng nhớ lượng vừa phải thôi nhé cháu. Chú ăn xôi nhiều rồi, giờ nhắc lại thôi đã thấy mệt rồi. Năm nay chú ăn ít thôi, giữ dáng!