Tại sao nên ăn trước 7 giờ tỏi?

Tại sao không nên ăn sau 8h tỏi?

Hai hỏi sao không nên ăn tỏi sau 8h hả? Trời ơi, câu này khó trả lời quá à! Mình cũng không phải chuyên gia dinh dưỡng gì đâu nha. Nhưng mà theo kinh nghiệm của Út thì…

• Ăn tỏi nhiều, nhất là khuya, dễ bị khó tiêu. Đêm rồi dạ dày nó nghỉ ngơi, đâu có sức tiêu hóa mớ tỏi nặng mùi ấy. Hồi tháng trước, ba Út ăn nguyên củ tỏi nướng, tới khuya ổng kêu đau bụng dữ lắm. Phải uống thuốc mới chịu.
• Fructan trong tỏi là thủ phạm chính. Đúng rồi, đọc trên mạng thấy nói chất này khó tiêu. Đọc thấy trên trang web của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia hồi tháng 5 năm nay. Phải tìm lại link coi mới được.
• Chắc nhiều người giống ba Út. Đầy hơi, khó chịu, đau bụng… Tối qua dì Út cũng kêu đau bụng sau khi ăn cháo thịt có bỏ tỏi vào. Ủa, mà sao quên hỏi dì ấy ăn bao nhiêu tỏi rồi.
• Thôi, tóm lại, không nên ăn nhiều tỏi, nhất là trước khi ngủ. Dạ dày cũng cần được nghỉ ngơi chứ bộ! Mấy hôm nay Út đang ăn kiêng, hạn chế đồ cay nóng, tỏi ớt nên đỡ bị khó chịu rồi.
• Út thấy trên mạng họ nói nên ăn tỏi vào buổi sáng, giúp hấp thu tốt hơn. Nhưng cũng đừng ăn quá nhiều nha.

À, mà quên. Út chỉ nói theo kinh nghiệm thôi nha, không phải là chuyên gia đâu. Nếu muốn biết rõ hơn thì nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nhé.

Bữa tối nên ăn gì là tốt nhất?

Hai hỏi ăn gì tối nay hả? Út thấy nên ăn mấy món giàu tryptophan. Thịt gà, cá hồi, trứng, sữa, yến mạch… Tốt cho giấc ngủ. Đừng có ăn no quá.

• Tryptophan: Giúp sản sinh melatonin và serotonin, hai hormone điều chỉnh giấc ngủ. Thiếu ngủ thì mệt mỏi, suy giảm miễn dịch, dễ cáu gắt. Năm nay Út toàn bị mất ngủ.
• Vitamin nhóm B: Bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng. Có trong thịt, cá, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên hạt. Út hay ăn yến mạch trộn sữa chua với chuối trước khi đi ngủ.
• Trái cây: Chuối, kiwi, cherry… đều giàu melatonin. Ăn vừa đủ, đừng ăn quá nhiều đường. Hôm bữa Út ăn dưa hấu cả quả xong mất ngủ nguyên đêm.

Ăn gì ban đêm tốt cho sức khỏe?

Hai ơi, khuya rồi mà Hai còn chưa ngủ hả? Út cũng trằn trọc nãy giờ nè. Chuyện ăn đêm này, nói thiệt Út cũng hay bị đói bụng lúc tối khuya lắm. Cũng tìm hiểu chút đỉnh để ăn cho khỏi hại sức khỏe.

• Quả kiwi: Nghe nói ăn kiwi giúp ngủ ngon á Hai. Hồi trước Út hay bị khó ngủ, mẹ Út mua kiwi về dặn ăn thử. Cũng đỡ lắm, giờ Út mê kiwi luôn rồi. Ăn mát mát, ngọt ngọt nữa. Năm nay Út trồng được một cây kiwi ở sau vườn, chắc cuối năm là có trái ăn.

• Sữa chua: Cái này Út hay ăn nhất nè Hai. Tối tối làm ly sữa chua không đường, để tủ lạnh, tầm 10 giờ khuya là lôi ra ăn. Mát lạnh, lại tốt cho tiêu hoá nữa. Mà Hai nhớ đừng ăn sữa chua lạnh ngắt nha, dễ bị đau bụng lắm đó. Út có lần ăn liền hai hũ sữa chua lạnh, sáng hôm sau bị tiêu chảy, nằm bẹp một ngày luôn.

• Thịt bò khô: Cái này Út thấy ăn cũng được, nhưng mà hơi mặn. Mà ăn khuya mặn quá cũng không tốt. Có lần Út lên Đà Lạt chơi, mua được mấy bịch bò khô ngon lắm. Về ăn hết veo trong một tuần.

• Trứng: Cái này thì dễ ăn rồi Hai ha. Luộc sẵn mấy quả để trong tủ lạnh, khuya đói bụng là có cái bỏ vô bụng liền. Út khoái ăn trứng luộc lòng đào, chấm thêm miếng nước tương, ngon hết sẩy. Hôm bữa Út đi ăn với nhỏ bạn, nó chỉ Út cách làm trứng ngâm tương, ngon bá cháy luôn. Định bụng cuối tuần này làm thử.

Ăn đêm là từ mấy giờ?

Hai hỏi ăn đêm từ mấy giờ? Từ 22h trở đi coi là ăn đêm.

• 18h-21h: Khoảng thời gian ăn tối lành mạnh.
• 18h30: Thời điểm ăn tối lý tưởng nhất.
• Trước 22h: Nên kết thúc bữa tối nếu ăn muộn.
• Không ăn vặt đêm: Hại sức khỏe, dễ tăng cân.
• Cách giờ ngủ 3 tiếng: Nguyên tắc ăn tối để tránh tăng cân. Út năm nay toàn ăn tối lúc 19h, xong tập gym, khỏe re!

Tại sao bữa tối nên ăn ít?

Ừ, ăn ít thôi.

• Chuyển hóa chậm: Buổi tối hoạt động ít, cơ thể nghỉ ngơi, nên đốt cháy ít calo hơn. Thừa năng lượng thành mỡ. Năm nay, bác sĩ gia đình tôi nhắc đi nhắc lại điều này.

• Mỡ tích tụ: Đơn giản vậy thôi. Thấy bụng phệ lên chưa? Tôi tăng 3kg năm nay rồi đấy.

• Tăng nguy cơ bệnh: Béo phì dẫn đến bệnh tim mạch, huyết áp cao… Đừng đợi đến lúc phải nhập viện rồi mới hối hận. Chị tôi bị tăng huyết áp năm ngoái.

Ăn ít thôi, Hai. Sức khỏe là quan trọng nhất. Đừng để đến lúc “ăn năn” thì đã muộn.

Ăn tỏi trễ nhất là mấy giờ?

Hai ơi,

Út nghĩ không có giờ giấc nhất định đâu.

• Tỏi như một liều thuốc tự nhiên, đâu chỉ nằm gọn trong bếp.

• Cứ khi nào mình thấy cần thì dùng thôi.

• Út hay giã tỏi với chút muối, húp cùng cháo nóng khi trời trở lạnh, thấy người ấm hẳn lên.

• Nhớ hồi bé, bà hay xoa dầu tỏi lên ngực mỗi khi Út ho.

• Mùi tỏi nồng nàn len lỏi khắp gian nhà, vừa cay xè, vừa ấm áp lạ thường.

• Tỏi giúp phòng cảm lạnh, hạ huyết áp, giảm viêm khớp.