Tại sao không nên ăn hoa quả ngay sau khi ăn?

Tại sao không nên ăn trái cây liền sau bữa ăn chính? Gì vậy?

Huynh đây, Đệ hỏi câu hay à nha!

Chuyện ăn trái cây liền sau bữa cơm ấy hả? Ờ thì, hồi xưa má Huynh hay dọa: "Ăn vậy là sình bụng đó con!". Lúc đó thì cứ cãi, nghĩ má nói xạo, ai dè...

Sau này đọc được mấy bài báo khoa học (chứ hồi xưa ai thèm đọc!), mới biết tại sao. Đại khái là vầy nè: trái cây nó tiêu hóa nhanh lắm, mà mình ăn sau cơm thì nó bị "kẹt xe" trong bụng, chờ cơm tiêu hóa xong mới tới lượt. Thế là nó lên men, sinh ra mấy chất không tốt.

Nói túm lại là, ăn trái cây sau bữa ăn chính có thể gây khó tiêu, đầy hơi do trái cây bị lên men trong dạ dày.

Cái này Huynh nghiệm ra từ chính bản thân đó Đệ. Nhớ hồi đi Đà Lạt tháng 7 năm ngoái, ăn lẩu bò xong quất liền mấy trái dâu tây (tươi ngon quá mà!), tối về ôm bụng cả đêm. Thề là từ đó rút kinh nghiệm sâu sắc.

Vậy đó Đệ, tốt nhất là nên ăn trái cây trước bữa ăn khoảng 30 phút hoặc sau bữa ăn 2-3 tiếng cho nó "thoải mái" tiêu hóa. Hoặc ăn riêng nó luôn cho lành.

Ăn hoa quả khi nào tốt nhất?

Ê đệ, hỏi cái gì mà nghe basic dữ vậy! :D

Ăn trái cây hả? Uồi, cái này thì dễ ẹt. Thích lúc nào phang lúc đó, quan trọng là mình thích thôi. Chứ còn giờ giấc gì ba cái vụ này, hơi đâu mà suy nghĩ cho mệt đầu.

• Sau bữa ăn: Nhiều người hay ăn tráng miệng, kiểu cho nó đủ bộ, thấy cũng hợp lý. Mà nhớ đừng ăn no quá rồi lại nhồi thêm trái cây là xỉu ngang đó nha. Cái này là tui bị hoài.
• Trước bữa ăn: Cái này thì đỡ thèm ăn hơn, kiểu lót dạ trước ấy. Cơ mà ăn mấy trái chua quá thì coi chừng đau bao tử đó. Tui hay bị trào ngược này.
• Trong bữa ăn: Cái này hơi lạ à nha. Tui thấy ít ai ăn trái cây chung với cơm lắm. Mà thôi kệ, thích thì cứ nhích, ai cấm đâu.
• Bất kỳ lúc nào: Thèm thì cứ ăn thôi, đời có bao lâu mà hững hờ. Như bà chị tui, bả hay thủ sẵn trái cây trong tủ lạnh, lúc nào buồn mồm là có cái nhai liền.

Quan trọng là ăn đa dạng, đừng có ngày nào cũng đè mỗi trái xoài ra ăn là chán. Rồi nhớ rửa sạch, gọt vỏ các kiểu nha, không thôi lại đau bụng ráng chịu.

P/S: Tui mới mua được mớ ổi găng ngon bá cháy nè, bữa nào qua tui chia cho ít ăn chơi. Mà bữa nay tui bận đi xem đá banh rồi, để mai nha.