Su hào xào khi nào chín?

Su hào xào mềm ngon chỉ trong 5-7 phút

Su hào xào là một món ăn đơn giản, dễ chế biến và vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể thưởng thức món su hào xào thơm ngon, giòn ngọt chỉ trong vòng 5-7 phút.

Nguyên liệu:

• 1 củ su hào vừa
• 2 nhánh tỏi băm
• 1 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1/4 thìa cà phê tiêu xay
• Hành lá thái nhỏ (tùy chọn)

Cách làm:

1. Gọt vỏ và rửa sạch su hào. Cắt su hào thành các lát mỏng hoặc sợi vừa ăn.
2. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.
3. Thêm su hào vào chảo, đảo đều đến khi su hào hơi trong thì nêm hạt nêm và đường.
4. Xào tiếp khoảng 2-3 phút, đến khi su hào chín mềm vừa ý.
5. Rắc tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Lưu ý:

• Thời gian xào su hào có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày mỏng của các lát su hào.
• Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bạn.
• Nếu muốn su hào giòn hơn, bạn có thể xào nhanh hơn hoặc cắt su hào thành sợi mỏng hơn.
• Món su hào xào có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon.

Chỉ với 5-7 phút, bạn đã có ngay một món su hào xào thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn đơn giản này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn vội vàng.