Rau ngót trồng bao lâu thì thu hoạch?

Bón gì cho cây rau ngót?

Đây, tui viết lại nè Ông:

• Rau ngót dễ trồng, đất nào cũng tàm tạm, cơ mà thích nhất đất thịt nhiều mùn, ẩm ẩm á.
• Phân bón hả? Đạm, lân, kali... mấy cái đó ai chả biết.
• À, mà phân chuồng ủ mục ấy, ngon bổ rẻ, cây mê tít. Như nhà tui hay ủ trấu với bã đậu nành ấy, bón đã lắm.
• Đầu mùa bón tí cho nó sung, sau đó thì tùy hứng, thấy lá xanh tốt là ok.
• Ủa mà sao Ông hỏi rau ngót? Ông trồng hả? Cho tui xin ít giống với! Tui đang tính trồng rau ngót sau hè này.

Rau gì trồng 1 lần ăn quanh năm?

Ông hỏi rau gì "ăn sập mặt" quanh năm á? Tui mách cho vài loại, trồng một lần mà "lười chảy thây" vẫn có rau ăn:

• Hành lá/hành tím: Cứ tỉa lá mà ăn, đừng nhổ gốc! Như mấy ông chồng "tỉa tót" ria mép ấy, càng cắt càng mọc. (Mà ông có "tỉa tót" gì không đó?)

• Rau khoai lang: Cái này thì khỏi bàn, cứ ngắt đọt mà luộc, vừa mát vừa bổ. Ăn nhiều coi chừng "mát" quá vợ lại cằn nhằn!

• Rau ngót: Bà nào mới sinh xong là auto có món này. Trồng một bụi, tha hồ mà nấu canh, mà xào. À mà rau này hơi "kén" người ăn đó nha, không khéo lại bảo tui "xúi dại".

• Cải xoong: Mấy ông hay ăn lẩu chắc biết. Trồng thùng xốp cũng được, dễ sống "như gián". Mà nhắc tới gián lại thấy ghét...

Tui thấy mấy loại này dễ trồng, dễ sống. Còn ông muốn "sang chảnh" hơn thì trồng măng tây, atiso... nhưng coi chừng "ôm hận" vì chăm bẵm mệt nghỉ mà chẳng thu được bao nhiêu. Mà thôi, tùy ông!

Miền Bắc trồng mồng tơi vào tháng mấy?

Tháng Ba... tháng Tư... chầm chậm gieo mồng tơi.

• Tháng Ba đến tháng Năm, mầm xanh hé nụ.
• Giàn leo vươn mình, đón nắng.

Nhớ ngày bà ngoại tưới mồng tơi, giọt mồ hôi rơi trên lá. (Bà trồng ở vườn sau, cạnh khóm trúc nhà mình, giờ vẫn còn nhớ mùi đất ấy). Mồng tơi xanh mướt, bữa cơm chiều thêm ngọt. Rau mồng tơi năm nay ngon hơn năm ngoái.

Mồng tơi gieo bao lâu thì thu hoạch?

Mồng tơi à? Tui nhớ bà ngoại tui hay trồng ở cái giàn trước nhà. Mùa hè, nắng vàng rực rỡ, lá mồng tơi xanh mướt, bóng râm mát rượi.

• Gieo mồng tơi, đợi chừng 1-2 tháng là có thể hái. Nhanh lắm Ông ạ. Như kiểu mình vừa kịp ngắm nghía nó lớn lên.

Bà tui hay nói, trồng mồng tơi dễ như nuôi con mọn. Cứ vun xới, tưới tắm đều đặn, đừng để nó leo trèo um tùm quá là được. Cây cao chừng 30cm là tỉa ngọn được rồi.

Tháng 11 trồng cây gì leo gian?

Ông hỏi tháng 11 trồng gì leo giàn hả? Tui nghĩ ngợi… Mùi đất ẩm thoảng nhẹ, gió heo may se lạnh phả vào mặt… Nhớ hồi cuối thu năm ngoái, vườn nhà tui…

Su hào chắc chắn rồi. Trồng vụ đông, củ mập mạp, trắng nõn nà, ăn ngọt lịm. Nhà tui trồng cả một luống đấy, đủ ăn cả mùa đông.

Rồi còn… Cà chua. Tháng 11 này, mấy cây cà chua sai trĩu quả, đỏ chon chót, nhìn thích mắt lắm. Tui thích nhất là làm cà chua bi, ngọt thanh, chấm muối ớt cay cay.

À, quên mất bắp cải. Cái màu xanh đậm của lá bắp cải, nhìn thật là an yên. Mấy đứa nhỏ nhà tui thích ăn bắp cải muối chua. Món này ăn kèm với thịt kho tộ thì tuyệt vời ông mặt trời!

Xà lách cũng được, lá xanh mướt, giòn tan. Tui thường trộn xà lách với rau thơm, thêm chút đậu phộng rang, ngon tuyệt cú mèo. Ăn kèm với bún chả hay gỏi cuốn đều hợp.

• Năm nay tui còn trồng thêm cải cúc. Loại này dễ trồng, mau lớn, lá mềm mại, vị hơi cay nồng. Tui thường nấu canh cải cúc với tôm khô, ngọt nước, thanh mát.
• Cà rốt cũng là lựa chọn không tồi. Củ cam tươi, giòn ngọt, làm salad hay nấu canh đều ngon.
• Các loại rau họ cải khác nữa, như cải ngọt, cải thìa… Tùy theo sở thích của mỗi người.

Tháng 11, mấy luống rau xanh mướt ấy… như một bức tranh mùa đông… ấm áp lạ thường. Tui thích lắm.

Tháng 12 ở miền Bắc trồng rau gì?

Nè ông bạn, tháng 12 ngoài Bắc hả, tui kể cho nghe nè, năm nay tui trồng đủ loại luôn, nói chung là rau gia vị thì cứ:

• Hành lá, húng quế, mùi tía, mùi ta, thì là, kinh giới, với lại thyme nữa.
• Mấy loại củ quả thì khoái nhất là: củ cải, cà rốt, khoai tây, su hào, hành tây, tỏi, củ cải đường, củ cải đỏ... nói chung là đủ màu luôn á, còn có củ dền đỏ, củ dền vàng, củ cải ruột xanh nữa chớ.

Tháng 12 mà, trồng mấy cái này vừa dễ mà ăn lại ngon nữa chớ, rau nhà trồng lúc nào cũng tươi roi rói à. Tui nói thiệt.

Mùa hè trồng cây gì leo giàn ăn quả?

Này Ông, tui thấy hè về là nghĩ ngay đến giàn bầu, giàn bí trĩu quả...

• Bầu: Loại quả quen thuộc, lớn nhanh như thổi. Nhớ hồi bé, bà tui hay nấu canh bầu tôm, ngọt lịm cả người.

• Bí: Bí đao, bí ngô... Mỗi loại một vẻ. Bí ngô vàng ươm nấu chè thì thôi rồi, thơm nức mũi.

• Mướp: Mướp hương, mướp ta... Giàn mướp xanh mướt, hoa vàng rực rỡ, ong bướm bay lượn cả ngày.

• Lưu ý: Muốn giàn leo đẹp, quả sai thì nhớ chọn giống tốt, bón phân đầy đủ, tưới nước thường xuyên.

Tháng 11 nên trồng rau củ quả gì?

Ông hỏi tháng 11 trồng gì á hả? Tui tưởng ông rành mấy vụ nhà nông này lắm chứ! Thôi, tui chỉ ông vài món "đặc sản" tháng 11 nè:

• Cải ngọt: Dễ tính dễ nết, lớn nhanh như thổi. Mà thôi, chắc ông cũng "ngọt" ngào lắm rồi, trồng thêm cải cho nó "ngọt" nữa ha!
• Su hào: Củ này ăn giòn tan, đúng kiểu "ngoan hiền" mà vẫn "khó nhằn" đó nha.
• Cải cúc (Tần ô): Thơm nồng nàn, nấu lẩu thì hết sẩy. Mà ông nhớ đừng có "cúc cung tận tụy" quá nha, lỡ quên tưới là "tần" luôn đó.
• Bầu, Bí: Hai anh em nhà này thích leo trèo lắm à nghen. Ông nhớ làm giàn cho tụi nó "bung lụa" nha.
• Bắp cải: Cuộn tròn như cục tiền, trồng cái này biết đâu ông "bắp" được mớ vốn thì sao.
• Súp lơ: Bông trắng muốt như cô dâu, trồng xong nhớ "rước" về dinh liền nha, để lâu sâu róm "ăn cưới" đó.
• Cải bó xôi: Ăn vào là "khỏe như vâm", ông trồng đi rồi tha hồ "bó" luôn mấy việc nặng.
• Cà rốt: "Đỏ" như son, trồng cái này biết đâu đường tình duyên của ông lại "đỏ" theo thì sao!

Mà thôi, tui nói vậy thôi chứ trồng trọt còn tùy đất đai, thời tiết nữa đó. Ông cứ "tùy cơ ứng biến" nha!

Gieo hạt mồng tơi bao lâu nảy mầm?

Gieo hạt mồng tơi, thường 5 ngày nảy mầm.

• Tưới nước mỗi ngày quan trọng, đất khô nảy mầm kém.
• Nắng nhiều giúp cây khỏe, xanh tốt.
• 10 ngày sau gieo có thể tỉa cây.

Thông tin bổ sung:

• Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến nảy mầm.
• Chất lượng hạt giống quyết định tỷ lệ nảy mầm.

Cuộc sống như hạt mầm, cần đủ điều kiện mới vươn mình.

Rau muống bao lâu thì thu hoạch?

Ui cha, lại hỏi vụ rau muống hả? Tui cũng hay trồng rau muống ở thùng xốp trên sân thượng nè.

• 4-6 tuần là có rau ăn rồi. Nhanh ghê, nhớ hồi đó trồng cải, đợi mãi sốt ruột.

• Nói chung, nắng tốt, tưới đủ nước là rau tốt tươi. Mà hình như rau muống ưa nước thiệt, bữa nào quên tưới là thấy khác liền.

• Thu hoạch được 5 đợt lận đó. Mà tui thấy cỡ 3-4 đợt là rau bắt đầu già, ăn không ngon nữa. Chắc do tui không biết chăm.

  • Nhớ má tui hồi xưa trồng rau muống ngoài đồng, tốt um tùm. Chắc do đất tốt, lại có phân trâu bò nữa. Giờ kiếm đâu ra phân trâu bò mà bón.

• Mà tui hay bị sâu ăn rau muống, chắc phải mua thuốc trừ sâu sinh học quá. Mà mua ở đâu uy tín ta?

• À, mà hình như còn tùy giống rau muống nữa. Có giống lá to, giống lá nhỏ, giống thân trắng, giống thân xanh... Không biết loại nào ngon nhất nhỉ? Để bữa nào ra chợ hỏi thử.