Rau củ nghiền để được báo lâu?

Cách bảo quản rau củ nghiền để được lâu hơn

Để bảo quản rau củ nghiền được lâu hơn, bạn có thể sử dụng ngăn đông tủ lạnh. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Bước 1: Chuẩn bị rau củ

• Làm sạch và cắt nhỏ rau củ thành từng miếng nhỏ.
• Hấp hoặc luộc rau củ cho đến khi chín mềm.
• Để rau củ nguội hoàn toàn.

Bước 2: Nghiền rau củ

• Nghiền rau củ đã hấp/luộc bằng máy xay hoặc dụng cụ nghiền.
• Bạn có thể thêm một ít nước hoặc sữa vào quá trình nghiền để tạo độ mịn mong muốn.

Bước 3: Đóng gói và bảo quản

• Chọn các hộp hoặc túi đựng thực phẩm an toàn cho tủ đông.
• Chia rau củ nghiền vào các hộp hoặc túi, để lại khoảng trống khoảng 1/2 inch ở đầu để rau củ có thể nở ra.
• Niêm phong chặt các hộp hoặc túi và dán nhãn với ngày bảo quản.
• Cất rau củ nghiền vào ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C.

Thời gian bảo quản

Khi bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C, rau củ nghiền có thể bảo quản được trong vòng 2-3 tuần. Sau thời gian này, chất lượng và hương vị của rau củ có thể bị giảm.

Lưu ý:

• Rã đông rau củ nghiền trong tủ lạnh hoặc lò vi sóng trước khi sử dụng.
• Không cấp đông lại rau củ đã rã đông.
• Để đảm bảo rau củ nghiền tươi ngon, hãy sử dụng trong thời gian đã khuyến cáo.

#Bao Lâu #Rau Củ Nghiền #thực phẩm