Rau củ để ngăn mát được bao lâu?

Thời Gian Bảo Quản Rau Củ Quả Trong Ngăn Mát

Ngăn mát tủ lạnh là nơi lý tưởng để bảo quản rau củ quả, giúp giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài hơn. Tuy nhiên, thời gian bảo quản tối ưu của từng loại rau củ quả là khác nhau.

Thời Gian Bảo Quản Rau Lá

• Xà lách: 5 ngày (cần tưới nước thường xuyên)
• Rau diếp xoăn: 2 tuần (quấn trong khăn giấy ẩm)
• Rau mùi: 1 tuần (tưới nước hàng ngày)
• Húng quế: 2 tuần (cắm vào cốc nước)

Thời Gian Bảo Quản Rau Củ

• Cà rốt: 3 tuần (rửa sạch, cắt bỏ cuống)
• Củ cải: 3 tuần (rửa sạch, cắt bỏ lá)
• Củ cải trắng: 2 tuần (rửa sạch, cắt bỏ lá)
• Cần tây: 3 tuần (cắt bỏ gốc)
• Súp lơ: 1 tuần (quấn trong khăn giấy ẩm)
• Bông cải xanh: 1 tuần (quấn trong khăn giấy ẩm)

Thời Gian Bảo Quản Trái Cây

• Táo: 2 tuần
• Cam: 1 tuần
• Chanh: 1 tháng
• Dâu tây: 3 ngày
• Quả mâm xôi: 3 ngày

Mẹo Bảo Quản Rau Củ Quả Trong Ngăn Mát

• Rửa sạch và để ráo nước trước khi bảo quản.
• Bảo quản rau lá trong hộp đựng kín hoặc túi đựng rau có lỗ thông hơi.
• Bảo quản rau củ trong ngăn kéo đựng rau riêng biệt.
• Tránh để rau củ quả tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng.
• Kiểm tra thường xuyên và loại bỏ những quả hoặc lá hỏng.

Bằng cách tuân theo những hướng dẫn này, bạn có thể kéo dài đáng kể thời gian tươi ngon của rau củ quả trong ngăn mát tủ lạnh, giúp tiết kiệm tiền bạc và giảm lãng phí thực phẩm.