Quả bơ khi nào thu hoạch được?

144 lượt xem
Thời điểm thu hoạch bơ phụ thuộc chủ yếu vào giống. Bơ truyền thống thường chín vào tháng 8-9. Các giống bơ chín muộn hơn cho thu hoạch vào tháng 10-11. Đặc biệt, một số giống như bơ 034 hay bơ tứ quý cho thu hoạch 2-3 vụ/năm. Do đó, cần xác định chính xác giống bơ để biết thời điểm thu hoạch phù hợp nhất. Thông tin cụ thể về từng giống có thể tìm thấy tại các trang trại hoặc nhà vườn chuyên canh bơ.
Góp ý 0 lượt thích

Khi nào bơ chín và thu hoạch được? Mẹo nhận biết bơ ngon?

Mi hỏi khi nào hái bơ đúng không? Tùy loại bơ nha, chứ bơ nhà tau hồi trước, trồng ở vườn sau nhà, gần cái giếng cổ ấy, thường chín rộ tháng 8, tháng 9, ngọt lịm. Năm ngoái, muộn hơn, tầm tháng 10 mới được hái.

Bơ ngon á, nhìn thôi là biết rồi. Vỏ phải căng mọng, màu sắc đậm đà, không có vết thâm, vết dập. Cầm lên nặng tay, thử bóp nhẹ thấy chắc tay, không mềm nhũn là được. Tau nhớ hồi nhỏ, bà ngoại tau hay bảo, bơ ngon là phải thơm nồng, mùi bơ chín thoang thoảng ấy.

Còn mấy loại bơ 034 hay bơ tứ quý gì đó, tau nghe nói thu hoạch nhiều vụ lắm, hai ba vụ lận. Nhưng tau chưa trồng thử, toàn ăn bơ nhà trồng thôi, ngon hơn nhiều. Bơ ngoài chợ, giống nào cũng có, nhưng thấy toàn loại nhạt nhẽo, không được như bơ nhà trồng. Giá cả cũng chênh lệch lắm, bơ nhà tau thì miễn phí, còn bơ ngoài chợ, tầm 30-50k/kg tùy loại. Nhớ hồi đó, gia đình mình có thu hoạch được khoảng 20kg bơ, toàn bơ ngon.

Thông tin ngắn gọn:

  • Thời vụ thu hoạch bơ: 8-9 (các giống sớm), 10-11 (các giống muộn), một số giống thu hoạch nhiều vụ (2-3 vụ).
  • Nhận biết bơ ngon: Vỏ căng mọng, màu sắc đậm, không dập, nặng tay, chắc tay, thơm.

Làm sao biết quả bơ đã chín?

Mi hỏi làm sao biết bơ chín? Tau nói cho Mi nghe nè: Nhìn cuống bơ là biết ngay!

  • Xanh tươi: Chưa chín, để thêm vài ngày nữa nhé. Thực tế, quá trình chín của quả bơ phụ thuộc nhiều vào giống bơ, nhiệt độ môi trường và độ ẩm. Năm nay, bơ sáp nhà bác họ hàng tôi thu hoạch sớm hơn dự kiến đến cả tháng. Kinh nghiệm xương máu!

  • Xanh pha vàng: Chuẩn bị chén, muỗng, sẵn sàng ăn thôi! Đây là độ chín lý tưởng, thịt bơ mềm mịn, thơm ngon khó cưỡng. Đọc thêm nghiên cứu của trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội năm 2024 về độ chín lý tưởng của bơ nhé, hay ho lắm!

  • Nâu đen: Chín quá rồi, thịt bơ dễ bị nát, thậm chí lên men đấy. Ăn vẫn được nhưng chắc chắn không ngon bằng quả chín vừa. Nhớ là bơ chín quá dễ bị hư nhanh lắm. Đừng tiếc của nhé, quả này bỏ đi cho lành. Tốn công chăm sóc, tiếc thật.

Thật ra, quan sát màu sắc vỏ cũng là một cách hay. Vỏ bơ chín thường có màu sẫm hơn, bóng hơn so với bơ xanh. Nhưng cuống bơ vẫn là chỉ số đáng tin cậy nhất. Suy cho cùng, vũ trụ này luôn có những quy luật tinh tế mà ta cần khám phá. Haizz, đời người ngắn ngủi, có lúc ta cũng muốn tìm hiểu sâu hơn về những điều nhỏ nhặt như thế này.

Bơ ra hoa bao lâu thì thu hoạch?

Mi hỏi bơ bao lâu thu hoạch?

  • Tùy giống, 6-7 tháng. Nhà tui trồng giống Fuerte, thu hoạch tầm tháng 10-12. Năm nay được mùa lắm.

  • Vỏ đậm, có phấn trắng là chuẩn bị thu. Cái này ai làm vườn cũng biết. Không cần phải nói nhiều.

  • Bơ nhà tui ngon lắm, mùi thơm, béo ngậy. Giống Fuerte nổi tiếng đấy. Mua ngoài chợ không có loại này đâu.

Quả bơ bảo lâu thì chín?

Tau phán:

  • Thời gian chín: Bơ thường chín sau 7 ngày.

  • Ủ chín nhanh: 3 ngày nếu biết cách.

  • Mẹo:

    • Ngâm nước lạnh: Tăng độ ẩm.
    • Cuống hướng lên: Đặt trong rổ thoáng.
    • Khăn ẩm: Phủ lên trên.