Nước phích bao nhiêu độ?

Nước phích bao nhiêu độ?

Khi đun nước, bạn sẽ thấy nước bắt đầu sôi khi nhiệt độ đạt đến 100 độ C (212 độ F) dưới áp suất tiêu chuẩn. Đây là nhiệt độ mà các phân tử nước chuyển động nhanh đến mức chúng thoát ra khỏi bề mặt chất lỏng và tạo thành hơi.

Khi nước sôi, nhiệt độ không tiếp tục tăng ngay cả khi bạn tiếp tục đun. Điều này là do nhiệt được cung cấp được sử dụng để chuyển nước thành hơi chứ không phải để tăng nhiệt độ. Do đó, nước sôi luôn ở nhiệt độ 100 độ C bất kể được đun trong bao lâu.

Lưu ý rằng nhiệt độ sôi của nước có thể thay đổi tùy theo áp suất. Ở độ cao lớn hơn, nước sôi ở nhiệt độ thấp hơn do áp suất không khí thấp hơn. Ngược lại, ở độ sâu lớn hơn, nước sẽ sôi ở nhiệt độ cao hơn.