Nước hầm xương bỏ ngăn mát được bảo lâu?

Thời gian bảo quản nước hầm xương trong ngăn mát tủ lạnh

Thời gian bảo quản của nước hầm xương phụ thuộc vào phương pháp áp dụng. Khi trữ trong ngăn mát tủ lạnh, nước hầm xương có thời hạn sử dụng từ 3-4 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất, nên sử dụng nước hầm xương càng sớm càng tốt.

Những lưu ý khi bảo quản nước hầm xương trong ngăn mát:

• Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.
• Đổ nước hầm xương vào hộp đựng kín khí hoặc túi zip để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.
• Nên tiêu thụ nước hầm xương đã bảo quản trong ngăn mát trong thời gian quy định.

Bảo quản lâu hơn bằng cách đông lạnh:

Nếu muốn bảo quản nước hầm xương trong thời gian dài hơn, bạn có thể đông lạnh chúng trong hộp đựng kín hoặc túi zip. Nước hầm xương bảo quản theo cách này có thể sử dụng được trong khoảng 4 tháng.

Những lưu ý khi đông lạnh nước hầm xương:

• Để nguội hoàn toàn trước khi đông lạnh.
• Chia nước hầm xương thành khẩu phần nhỏ để thuận tiện sử dụng.
• Rã đông nước hầm xương trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh.
• Nên sử dụng nước hầm xương rã đông trong vòng 2 ngày.

Kết luận:

Thời hạn bảo quản nước hầm xương trong ngăn mát tủ lạnh là từ 3-4 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh nước hầm xương trong hộp đựng kín hoặc túi zip trong khoảng 4 tháng. Tuân thủ các lưu ý nêu trên sẽ giúp bạn bảo quản nước hầm xương đúng cách, đảm bảo chất lượng và hương vị khi sử dụng.