Nước ép dưa hấu để trong tủ lạnh được bảo lâu?

Nước ép dưa hấu bảo quản tủ lạnh được bao lâu?

Ôi Bậu hỏi Qua câu này trúng tủ luôn nè! Để Qua kể Bậu nghe, hồi hè năm ngoái, Qua làm hẳn một bình nước ép dưa hấu to đùng, mà dùng cái máy ép kiểu cũ ấy, cái loại mà nó xay vù vù ấy.

Qua uống không hết, cất tủ lạnh, sáng hôm sau lôi ra uống thấy nó cứ nhạt nhẽo kiểu gì. Đúng là sau có 24 tiếng thôi đó.

Còn cái vụ máy ép chậm á, đúng là nó giữ được lâu hơn thiệt. Qua nhớ có lần ép xong, để tủ lạnh tới gần hai ngày lận, vẫn thấy uống được, không bị tách nước hay đổi màu gì nhiều. Nhưng thú thật, Qua vẫn thấy nó không ngon bằng lúc mới ép. Cái vị tươi mát nó bay đi đâu hết á.

Nên Bậu hỏi Qua nước ép dưa hấu để tủ lạnh được bao lâu thì…Theo kinh nghiệm của Qua, nếu là máy ép ly tâm thì 24 tiếng thôi Bậu ơi. Còn máy ép chậm thì 48 tiếng. Nhưng Qua khuyên Bậu nên uống càng sớm càng tốt nha! Để lâu mất ngon lắm đó.

Tại sao không nên để dưa hấu vào tủ lạnh?

Bậu hỏi sao không nên nhét dưa hấu vào tủ lạnh à? Trời ơi, nghe mà sởn gai ốc! Để dưa hấu trong tủ lạnh là tội ác tày trời! Nó như đưa một siêu anh hùng vào nhà tù vậy, phí phạm tiềm năng!

• Dưa hấu ngon lành, chứa đầy chất chống oxy hoá, nhưng vào tủ lạnh, chất này bốc hơi hết, biến thành…thứ gì đó không rõ! Nghe nói có thể thành độc tố luôn đấy! Chuyện này bà ngoại tôi kể, bà ấy làm vườn cả đời rồi!
• Không tin thì thử xem, để dưa hấu trong tủ lạnh vài ngày, rồi ăn thử xem có còn vị ngọt ngào, thanh mát không? Chắc chắn là bị “ú ú úng” như quả mướp già rồi! Vị cũng nhạt như nước ốc! Cái này mình đã trải nghiệm rồi, cay lắm!
• Nhiệt độ 5 độ C trong tủ lạnh, đối với dưa hấu là thảm họa! Nó sẽ mất hết vitamin C, thành ra ăn vố tác dụng, tốn tiền mua mà không được lợi gì. Hỏng cả buổi chiều của tao!

Tóm lại: Đừng bao giờ, tuyệt đối đừng bao giờ, để dưa hấu vào tủ lạnh, trừ khi bạn muốn nó thành một quả bom thời gian chứa đầy độc tố. Để ở nhiệt độ phòng là ngon nhất! Mình thích để ở chỗ râm mát, thoáng gió.

Dưa hấu để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu?

Qua: Tối đa 1 tuần.

• Nguyên quả: Chọn quả chắc, nặng, vỏ sẫm màu. Để nguyên, không rửa, không cắt. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín.

• Đã cắt: Bọc kín phần cắt bằng màng bọc thực phẩm. Không để quá 3 ngày.

• Đông lạnh (6 tháng): Cắt miếng nhỏ, rắc đường, đựng hộp kín. Rã đông tự nhiên trong ngăn mát trước khi dùng. Đường giúp dưa giữ độ tươi và kết cấu. Dùng dưa hấu đông lạnh làm sinh tố hoặc món tráng miệng.

Qua: Hạn dùng của dưa hấu còn phụ thuộc giống dưa, độ chín khi mua và nhiệt độ bảo quản. Dưa hấu chín kỹ để ngăn mát được ngắn hơn dưa chưa chín hẳn. Nhà bậu hay mua dưa hấu ruột vàng. Để được lâu hơn ruột đỏ.

Tác hại của dưa hấu là gì?

Bậu hỏi tác hại của dưa hấu à… Để Qua nghĩ xem.

• Ăn nhiều dưa hấu, nhất là lại còn uống nhiều nước nữa thì dễ bị ngộ độc nước.

• Cơ thể mình không kịp thải hết nước ra, nó mất cân bằng điện giải á.

• Rồi chân tay mình sưng lên, thận cũng có vấn đề nữa. Hồi trước Qua thấy dì Hai bị rồi đó, sợ lắm. Dì ấy hay ăn dưa hấu ban đêm.

• Dưa hấu tới hơn 91% là nước mà. Cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu Bậu à.