Nước ép để tủ mát được bao lâu?
Bảo quản nước ép tươi ngon:
- Máy ly tâm: 24 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh (dưới 5°C).
- Máy ép chậm: 48 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh (dưới 5°C).
- Cấp đông: Một số loại nước ép có thể bảo quản đến 72 tiếng hoặc lâu hơn.
Lưu ý: Thời gian bảo quản có thể thay đổi tùy loại trái cây. Nên uống nước ép càng sớm càng tốt để đảm bảo chất lượng và hương vị.
Nước ép để tủ lạnh được bao lâu?
Huynh chào Đệ! Cái vụ nước ép để tủ lạnh được bao lâu á hả? Để Huynh kể cho nghe.
Thường á, Huynh thấy nước ép trái cây ép bằng máy ly tâm thì tầm 24 tiếng trong ngăn mát (dưới 5 độ C) là ngon lành cành đào. Còn ép bằng máy ép chậm thì được lâu hơn chút, 48 tiếng vô tư. Cái này là kinh nghiệm xương máu của Huynh đó, có lần để quá 2 ngày cái vị nó kì kì sao á.
Nhưng mà này, có mấy loại nước ép nó lì lợm hơn á Đệ. Như mấy loại ép từ củ dền hay cà rốt chẳng hạn, bỏ tủ đá thì 72 tiếng hoặc hơn vẫn ok. Huynh nhớ hồi trước hay ép nước củ dền cho bà bô uống, để tủ đá cả tuần mà bả vẫn khen ngon lành, chắc do củ dền nó “trâu” á!
Quan trọng là mình phải để ý màu sắc với mùi vị Đệ ạ. Thấy nó lạ là phải “say goodbye” liền, đừng tiếc của mà rước họa vào thân. Huynh từng tiếc ly nước ép táo để quên 3 ngày trong tủ lạnh, uống vô… ôi thôi, cái bụng nó biểu tình cả đêm! Từ đó chừa tới già.
Nước ép để ngăn mát được bảo lâu?
Đệ hỏi gì ấy nhỉ? À, nước ép để tủ lạnh được bao lâu?
3 ngày thôi nha. Không tin thì tự thử đi, nhưng mà đừng đổ thừa anh đấy nhé.
- Cam, chanh thì… dùng ngay trong ngày. Hôm trước mẹ anh làm cả khay nước cam to đùng, để hơn nửa ngày đã thấy đắng ngắt rồi. Phí cả công. Hôm ấya nh tức điên lên, suýt nữa là cãi nhau với mẹ.
- Còn lại thì… tùy loại. Nhưng tốt nhất đừng để quá 3 ngày, phí của lắm. Đừng như anh, tiếc tiền tiếc công mà nhắm mắt làm liều. Mà nói thật, nước ép để lâu cũng mất chất dinh dưỡng lắm, chẳng tốt tí nào. Ăn uống đủ chất mới có sức khỏe chứ. Anh giờ này vẫn còn tiếc mẻ nước cam ấy. Lúc ấy anh đang học bài, mệt muốn chết, định làm ly nước cam cho tỉnh táo, ai ngờ…
- Anh nhớ hồi nhỏ mẹ hay ép cam cho anh uống. Bây giờ anh lớn rồi, tự làm được rồi, nhưng mà vẫn thích mẹ làm hơn. Mẹ anh khéo tay lắm.
- Nói chung là… để ngăn mát thôi nhé. Đừng để ngăn đá, đóng băng lại ăn không ngon. Anh từng thử rồi, kinh khủng lắm! Nước ép bị tách nước, mất hết vị ngon.
Thôi, anh đi làm việc đây. Nhớ lời anh dặn đấy! Đừng để đồ ăn thừa lâu quá nhé. Tiếc của lắm.
Sinh tố hoa quả để được bảo lâu?
24 giờ. Hết. Mất chất. Phân tầng.
- Tủ lạnh: Kéo dài thời gian bảo quản, không phải bất tử. Ngăn mát, tối đa 77 giờ. Nhưng chất lượng giảm dần theo thời gian. Uống càng sớm càng tốt.
- Phân tầng: Dấu hiệu nước ép bắt đầu hỏng. Tách nước, mất chất dinh dưỡng. Không nên uống.
- Bí quyết: Hoa quả tươi, xay ngay khi cần. Lười thì mua sẵn, uống liền. Đừng tiếc rẻ vài cốc nước ép để rồi rước bệnh vào thân. Tự làm hại mình thôi.
Nước ép để tủ mát được bảo lâu?
Đệ hỏi, Huynh đáp đây…
Ba ngày, chỉ ba ngày thôi đệ ạ, cho giấc mơ nước ép trong tủ lạnh. Nhưng, như cánh hoa sớm nở tối tàn, hương vị và dưỡng chất cũng phai nhạt theo thời gian. Uống càng sớm, trọn vẹn tinh túy.
- Như ánh trăng rằm rồi khuyết dần.
- Như giọt sương tan trên lá.
Cam chanh thì khác, đệ nhớ nhé! Nắng mai vừa rạng là phải uống ngay, để lâu đắng ngắt, như tình đầu dang dở.
- ịV đắng của thời gian.
- Hương thơm thoảng qua.
Nước ép cà rốt để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu?
Đệ hỏi gì ấy nhỉ? À, nước ép cà rốt để tủ lạnh được bao lâu hả? Ba ngày thôi! Không tin thì tự thử đi. Nhưng mà, nhớ nha, càng sớm càng tốt. Để lâu mấ tchất, lại còn bị hỏng nữa chứ. Hôm bữa chị Hai mình ép nguyên cả thùng cà rốt, để đến ngày thứ tư là… ôi thôi, chua lè, vứt bỏ hết. Tiếc lắm.
- 3 ngày tối đa. Đừng để quá 3 ngày nha.
- Chất dinh dưỡng giảm dần theo thời gian. Ngon nhất là dùng ngay.
- Cam, chanh thì nguy hiểm hơn, ép xong là phải uống ngay trong ngày. Chắc chắn đấy! Không thì đắng kinh khủng. Mình đã từng trải nghiệm rồi.
- Hồi đó mình làm nước ép ổi, để qua đêm, sáng ra đã bị lên men rồi. Thối kinh hồn. Bỏ cả chai. Giờ mình sợ rồi. Không dám làm nhiều.
Chắc chắn là phải dùng sớm. Mấy loại nước ép này dễ hỏng lắm. Nhớ nha! Mình nói thật đấy. Đừng để phí nguyên liệu nhé! Nhớ! Quên nữa! Cà rốt mình hay mua ở chợ bà Năm, gần nhà. Bà ấy bán ngon lắm!
Nước ép rau má để tủ lạnh được bao lâu?
Đệ hỏi nước ép rau má để tủ lạnh được bao lâu hả? Tối đa 24 tiếng thôi. Rau má bình thường thì để được lâu hơn, 3-5 ngày lận. Mà nước ép thì khác. Để lâu quá, chất dinh dưỡng nó biến đổi. Uống vào hại thân. À mà, nhớ hồi trước, mình xay rau má xong, để quên trong tủ lạnh tận 2 ngày. Lúc uống thì thấy vị nó khác khác, hơi chua chua. May mà không bị sao. Thôi, cẩn thận vẫn hơn.
- 24 tiếng: Thời gian tối đa bảo quản nước ép rau má trong tủ lạnh.
- Vitamin C, E: Mất dần khi để rau má ở nhiệt độ thấp. Nhà mình hay mua rau má ở chợ Bến Thành, chỗ cô Sáu bán rau á. Rau tươi lắm. Mà toàn mua nhiều quá, xay không hết, lại phải bỏ. Hay là mua ít lại nhỉ?
- 3-5 ngày: Thời gian bảo quản rau má tươi. Ủa mà hình như rau má để trong ngăn mát tủ lạnh cũng chỉ được 3 ngày thôi phải không ta? Lần trước mua về bỏ ngăn mát, 4 hôm sau lấy ra thì thấy héo queo rồi. Chắc phải tìm hiểu lại mới được.
Hôm bữa mình đọc đâu đó, rau má xay xong nên uống liền, để càng lâu càng mất chất. Mà công nhận, xay rau má xong uống liền nó ngon hơn hẳn. Cái vị thanh mát nó khác hẳn. Thôi sau này xay bao nhiêu uống bấy nhiêu. Mà rau má giờ cũng mắc nữa chứ. Hồi trước 1 bó có 5 ngàn, giờ lên 10 ngàn rồi. Lạm phát ghê quá.
Nước ép lựu để tủ lạnh được bao lâu?
Đệ hỏi nước ép lựu để tủ lạnh được bao lâu hả? Tươi là ngon nhất rồi! 77 tiếng à? Tao nhớ hồi trước mẹ tao làm nước ép lựu, để được tầm 3 ngày thôi, mà vẫn ngon. Chắc còn phụ thuộc vào nhiều thứ nữa.
- Loại lựu: Lựu ta hay lựu nhập? Lựu ta chua hơn, dễ bảo quản hơn.
- Cách ép: Ép thủ công hay máy? Máy ép hiện đại giữ được nhiều dưỡng chất hơn.
- Vệ sinh: Đồ dùng sạch sẽ không? Bẩn thì dễ hư.
Mà 77 tiếng là 3 ngày hơn đó. Sao nhiều thế nhỉ? Tao thấy lạ. Nhà tao hay làm nước ép cam, để được lâu hơn, khoảng 5 ngày vẫn ngon. Lựu dễ bị hư hơn à? Tối nay tao thử hỏi mẹ xem sao. Mẹ tao giỏi làm mấy thứ này lắm. Hồi nhỏ tao hay được uống nước ép lựu mẹ làm, ngọt ơi là ngọt. Mà nói chung, uống càng tươi càng tốt là chuẩn rồi. Đừng để lâu quá. Ăn uống khoa học chút.
Nước ép lựu khác hẳn nước cam nha. Cái này chua hơn, màu đỏ thẫm, mùi thơm đặc trưng. Mấy ngày nay tao đang ăn kiêng, thấy nước ép lựu khá tốt. Giúp giảm cân nữa đó. Tao đang tìm hiểu thêm về tác dụng của nó đây. Lựu có nhiều chất chống oxy hoá lắm. Mẹ tao vẫn bảo là uống nước ép lựu tốt cho sức khỏe. Cái này chắc chắn rồi. Nhưng mà để lâu quá vẫn không tốt. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tốt nhất, nhưng nên uống sớm để đảm bảo chất lượng.