Nước ép để tủ đông được bảo lâu?

Bảo quản nước ép trong tủ đông trong bao lâu?

Nước ép trái cây, mặc dù có thể bảo quản được trong tủ lạnh lên đến 77 giờ, nhưng hương vị ngon nhất khi được tiêu thụ tươi. Tuy nhiên, nếu bạn muốn kéo dài thời hạn sử dụng của nước ép, bạn có thể cân nhắc đông lạnh chúng.

Thời hạn bảo quản nước ép trong tủ đông

Khi bảo quản trong tủ đông, nước ép trái cây có thể giữ được tới 6 tháng. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý rằng quá trình đông lạnh có thể khiến một số chất dinh dưỡng bị mất đi, vì vậy, tiêu thụ nước ép tươi nếu có thể vẫn tốt hơn.

Cách đông lạnh nước ép

Để đông lạnh nước ép, hãy làm theo các bước sau:

• Đổ nước ép vào các khay đá hoặc hộp đựng an toàn cho tủ đông.
• Chừa khoảng trống ở trên để nước ép có thể nở ra khi đông lạnh.
• Đậy kín khay hoặc hộp đựng và đông lạnh.

Cách rã đông nước ép

Để rã đông nước ép, hãy chuyển khay đá hoặc hộp đựng vào tủ lạnh qua đêm. Bạn cũng có thể đặt nước ép đông lạnh dưới vòi nước chảy để rã đông nhanh hơn.

Lưu ý khi bảo quản nước ép trong tủ đông

• Không nên đông lạnh lại nước ép đã rã đông.
• Để duy trì chất lượng tốt nhất, hãy sử dụng nước ép đông lạnh trong vòng 6 tháng.
• Nếu nước ép đông lạnh xuất hiện bất kỳ dấu hiệu hư hỏng nào, như đổi màu, mùi khó chịu hoặc nấm mốc, hãy vứt bỏ ngay.